HELLO 有陣子沒寫文章, 因為真的太忙了
今天剛好忙到一個段落, 趕快來分享超級小資的外食選擇
這天是方正不勻載我去買午餐的路上意外發現的, 我們晚上就來吃
是不是非常有效率哈哈哈
▲位在中壢新生路上的豚將拉麵其實非~常的顯眼
黃色的大招牌, 經過的時候真的會多看幾眼, 中午用餐時間往店內看 真的是很多人, 還好下午來不用排隊
▲內家門口少了鮮豔的黃色, 就多了幾分日式的味道, 我覺得也有點像火鍋店(誤~
▲店外有菜單及拉麵介紹, 還有人多時要領號碼牌
▲不得不說店內幾乎是沒什麼裝潢, 開放式廚房、冷灰色牆壁、用餐的吧台區
大約有25個座位左右, 用餐時間的翻桌率應該不會太慢
▲菜單只有一頁, 品項還算蠻多的, 最低價就是69元
▲菜單背面就是介紹不同系列的拉麵, 可以加快選擇的速度(我覺得哈哈)
▲例假日就是加麵吃到飽, 但共食就要收費哦, 只提供加麵, 其他湯跟調味料就沒有
▲桌上調味料的部分有黑胡椒、辣椒粉、蒜泥
地獄拉麵 $89
這碗是方正不勻的, 他不吃蔥, 所以看起來非常單調哈哈
黑武士拉麵 $99
這碗有特製醬汁及黑蒜油, 我真的超愛大蒜, 完全不在意口氣的問題
不過顏色沒有我想像中的深, 配料以這價錢算很豐富了
湯還真的有豚骨味, 不過我覺得蠻淡的, 可能是因為我點的不是濃厚系列的關係
大部分都是筍乾的味道, 筍乾是好吃得, 不是有腥味的那種
整體來說湯很不燙, 味道過淡, 我吃重鹹的人會無法理解為什麼那麼淡
肉片雖然不是粉紅色, 也不會很嫩, 吃起來是有嚼勁的
他有一點豬味, 我可以接受, 如果很在意的話就不要吃比較好呵呵
▲麵條使用九州的博多拉麵, 但跟我吃過的博多麵條差蠻多的
這個還算粗, 顏色也偏黃, 麵條又煮得比較軟, 真的很像台灣的黃麵哈哈
軟硬度好像是不能調整, 跟我一樣喜歡吃很硬的話, 就要考慮考慮
▲當天快離開時, 發現肉片是手工切, 不是機器, 側面看有一定的厚度
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九州豚將拉麵 地址：桃園市中壢區新生路277號 電話：03-422-5686 營業時間：(日)~(六) 1100-1430 1700-2130 |