沾墨點落
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沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: ChiliChili香料舖
台南市中西區宮後街1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

愛小吃,享受香料在味蕾上爆炸的美味

~ChiliChili香料舖。

*-。-。--。-。-*

店名:ChiliChili香料舖
地址:台南市中西區宮後街1號。
時間:下午4:00 - 下午9:00
         一 ~ 二休。
電話:0968 853 612

*-。-。--。-。-*

記得有聽人說過,
來台南要找好吃的東西
就往巷子裡鑽就是了。
確實,這句話沒說錯( • ̀ω•́ )✧

這次在宮後街的巷子裡
找到這家非常特別的

『ChiliChili香料舖。』

(官方圖)

台南好吃的炸雞不少,
可這家讓我驚豔之處
在於她們獨特的香料配方。

(官方圖)

有4種不同的風味可選
這擺出的招牌可說是名符其實!


*-。-。--。-。-*

不是第一次看到這家,
因為就在阿吽坊隔壁嘛≧ω≦


那紅綠透映的燈籠剪紙
在夜色小巷裡,滿吸人目光的。
簡單的餐點,
以特別香料配方的炸雞為主,
附上些許炸、烤物。


而且價格也不貴!
ps。等炸雞盒拿到手當下
我才知道這價格超實惠~(*・∀-)☆


*-。-。--。-。-*

先說煎烤物~๑香料燒烤๑

香料雞肉超好吃的
~大推╭( ・ㅂ・)و
赤亮的光澤迷人,還很大支呢。


不誇張,
剛上桌就是誘人的香氣帶甜飄散。
酥煎雞肉的嫩感中帶軟骨的脆,
加上火烤的油脂潤澤
與香料造就出獨特的醬香
~厚潤飽滿可不膩!(ノ≧∀≦)ノ


(*香料:坦都里。
 試聞有些似中藥香氣,
 但煎烤後卻轉為迷人的甜鹹香氣
 相當的刺激食欲呢。)

且除雞肉用的不錯外
確實,香料有其獨到之處。
即使已經吃完,冷掉了
盤子內的醬汁香氣依舊挑逗著嗅覺~


*-。-。--。-。-*

因為也滿愛吃蛋類,
所以想說除了香料炸雞
順帶買個魔鬼蛋(名字特別)
結果店家說炸雞盒本身有附2顆
~佛心來著(≧∇≦)/

๑香料炸雞๑

一大盒才100大洋,划算~~


炸雞的酥皮下方
隱約可以看到顆顆香料。


雞肉金酥殼脆,肉嫩帶點口感。
咬著分明,
加上不同的香料提襯味覺
吃來更是享受~(๑✧∀✧๑)
且整盒吃完 滿有飽足感的。


 

還有好吃的魔鬼蛋~(๑>ᴗ<๑)

一入口,滑順的蛋香中
美奶滋甜、蛋濃、肉桂香
同時在舌上迸散而出。
美妙的濃香韻味
讓人難以分辨出味道的順序。
而尾韻是咖啡香迴返,
看有多特別啊(º﹃º)

 

 

 

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陌絡

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