草莓的誘惑~鮮嫩的躺在綿柔的牛奶戚風蛋糕身上
在搭配的呈現上它是大功臣，帶微酸的滋味大大提升了蛋糕的入口風味
這次的體驗感謝<發送網>的爭取
其實我只記得會有蛋糕的包裹到，內容是什麼我沒印象...
所以拿到這個包裹時我真的納悶...這是蛋糕嗎?
黑貓送來的包裹，貼著<此面向上><冷凍>的醒目貼紙
剪開外層，裡面還有氣泡層包著
剪開氣泡層..終於看到真面目了
一層層的包裝怕的是在運送中發生翻倒碰壓，這些無法掌控的意外發生!
還好，我收到的長相是美美的
一個6吋蛋糕尺寸的盒裡裝著7個草苺戚風小蛋糕~~好驚艷!!
放的是一整顆的草莓而不是切片的
收到!收到!..店家的誠意
艾立蛋糕給收件人的一個貼心語..脆弱的蛋糕最怕碰壓啦...
3/16收到包裹，如此推算新鮮賞味期是三天
店家說:若有防腐劑,保存期限可延長5天以上
份量不大，孩子都在家~~馬上拆封不用等三天啦!!
掀蓋後的草莓顏色非常吸睛，外層有著慢慢升溫的亮霜
七顆戚風塞在盒裡雖然沒有保留出爐的胖嘟模樣
這樣肩靠肩的密合讓我的視覺感受是豐富是飽滿是亮眼!
每顆草莓上插著一支旗子和一張LOGO紙牌，真是可愛極了
我想旗子的用意是頂盒蓋避免壓壞蛋糕
再則有了蘋果綠和咖啡色的點綴讓整個畫面更繽紛
紅嫩鮮色的草莓真令人有衝動..想咬一口
當令新鮮草莓(這季節才有),保證是MIT的
只可惜...冷凍後的草莓口感有些失望，少了新鮮水果的脆感和甜度
冷凍草莓的口感雖有失分，但在搭配的呈現上它可是大功臣
草莓帶微酸的滋味也提升了蛋糕的入口風味
接著來看看戚風的部份
手指的觸摸瞬間可以感受到蛋糕體的綿柔
兩指可掌握的戚風蛋糕，小口的品嚐，勾引著味蕾的續意...
本以為奶油只是草莓的墊子，撥開來才知道原來是一整內餡都是鮮奶油
使用的柔細鮮奶油是得獎的作品喔..
來自法國諾曼第產區,乳質含量35.1%
是法國國家食品品質金牌
亦是法國米其林,法國世界廚王..指定使用材料
有著特殊風味和濃滑滿郁的口感。
蛋糕體散發著牛奶清香和淡淡的香草味，入口的鬆柔口感是綿細的
一般的鮮奶油含糖度高我是不吃的
而<不甜>是我對艾立的第一好印象
在不膩不甜的帶路下，我竟連吃了3個!!
巧克力口味的外型和牛奶一樣
不同的是內餡多了巧克力的誘香味
想留著慢慢品嚐，所以規定孩子一次只能吃一盒
巧克力戚風在冰箱的冷凍庫躺了一晚，我真是對不起艾立..
凍後的草莓真是失敗!
不過蛋糕體在綿柔之外多了彈性
巧克力鮮奶油更像冰淇淋~
凍後的戚風也是口味出色的喔!!
使用德國限量的莊園巧克力(採收地均在墨西哥赤道小農莊)
再加入特選鮮奶油你儂我儂在一起。
巧克力的香滑加上鮮奶油的柔嫩整個口感是綿綿的柔而不膩
巧克力的內餡感覺上比牛奶的多，沒有過甜的膩感
非常符合時下小女生還有像我這類意志力不堅的饞女要求
送禮得宜的包裝禮盒
艾立蛋糕除了戚風蛋糕外還有其他的系列產品~~
艾立的戚風除了牛奶，巧克力還有其他的眾口味喔..
艾立的商品堅持
不放膨鬆劑- 讓食材本身自然發酵
而非為要縮短時間加速它的發酵,造成食材原味流失,口感不佳~!!
不放防腐劑- 採新鮮食材人工製作
所以食物能存放時間(冷藏)只有三天,逾時後食材就會開始發霉囉~
(若有防腐劑,保存期限可延長5天以上)
接單現做，健康的身體是快樂最基本的要素
客戶的健康持續回購才是它們永續的目標!
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草莓戚風蛋糕牛奶內餡一盒(7顆)、草莓戚風蛋糕巧克力內餡一盒(7顆)
目前艾立官網有留言試吃活動
推薦好朋友們也去搶個試吃杯來解解饞...
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