饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

-02-2752-5099
台北市大安區敦化南路一段160巷60號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 瓦崎燒烤火鍋真的是燒肉火鍋控的最愛,花少少的錢就可以肚皮撐飽飽

 

價位從489元起、589元、689元、899元起,想吃哪個價位任你選擇

 

頂級肉品現點現切,還有豐富的海鮮通通讓您吃到飽,真的是學生聚餐首選之一

 

瓦崎燒烤火鍋提供了十數種肉類跟海鮮,除了燒烤食材外,還有十種以上無酒精飲料跟啤酒無限暢飲

 

真的是一間超平價的燒肉店,CP值又高,很適合全家、學生、姊妹淘聚餐之地

 

一般火烤兩吃店,出的火鍋都是很一般般的,哪像瓦崎燒烤火鍋是出鴛鴦鍋,鍋底還可以自由選擇

 

鍋底點的是北海道昆布鍋跟天香麻辣鍋,像我就喜歡吃麻辣鍋,而我家爸爸喜歡吃燒烤,每次都只能擇一選擇

但是現在來瓦崎燒烤火鍋店就可以一次解決我的問題,而且價格超親民 

 

好吃的美食哪裡找,詳細的地址看這裡

 

 瓦崎燒烤火鍋-【敦南店】


地址:台北市大安區敦化南路一段160巷60號


火速訂位02-2752-5099


瓦崎燒烤火鍋-【西門店】


地址:台北市成都路17號2樓


火速訂位02-2383-0333

 

瓦崎燒烤火鍋-【公館店】


地址:台北市中正區汀洲路三段299號


火速訂位02-2369-0696 

 

 

 

 

火鍋料吧檯可以自取,也可以菜單勾選

 

 我個人超愛吃麻辣鍋加入王子麵,這樣煮出來的王子麵有麻辣香,吃起來超讚的 

 

燒肉我們最喜歡用炭火燒烤,因為烤出來的肉片特別的香,特別的好吃

 

但是有些燒肉店用的是快速爐,烤出來的總是少了一味炭香味

 

一開始就先給他點個牛牛全餐,你看看這些牛肉的色澤跟油花多麼的美麗啊!!

 

而且肉都是現點現切,新鮮有保障,不會讓你吃到隔夜肉

 

想要吃到這些牛肉,平日一個人只要489元起,這麼優惠的價格,在大台北地區哪裡找啊??

 

 

 

牛五花含有較多油花,可以說是燒烤及火鍋不能少的牛肉之一

 

由於油脂較多燒烤過後會散發出濃郁的香氣,瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩

 

板腱牛肉略帶嚼勁,富有膠質,肉質軟嫩多汁,爽滑口感無法忘懷

 

我個人超愛吃牛舌的,不過也是考驗個人燒烤的功力

 

因為牛舌烤過頭,吃起來會偏硬,吃起來的口感就不好

 

牛舌要是烤的好,吃起來嫩中帶脆,超美味,這也是我愛它的原因,每次來燒烤店就是必點

 

厚切牛排,嚴選牛後腰脊部位,此部位運動量較菲力及沙朗部位多

 

所以肉質較有嚼勁,油脂集中在肉邊,肉質香甜,紮實的美味口感,勁道十足

 

 

安格斯黑牛是饕客最愛的牛小排,烤過後漂亮的油花烹調料理後, 香氣十足,鮮嫩多汁

 

油脂分佈相當均勻如大理石花紋般分佈,肉質橫切面相當漂亮,是市面上公認最鮮嫩多汁的牛肉

 

 

帶骨牛小排經煎烤過後,香氣四溢,一口咬下,厚度適中

 

無骨牛小排油脂含量豐富且肉質結實,油紋分布集中且油筋及油脂分布較多

 

非常適合以炭烤、燒烤的方式料理,是老饕的最愛

拿來煮麻辣鍋也是相當的涮嘴,讓人一片接著一片吃不停啊 

 

 

 

接著戰第二盤豬豬全餐,我的老天鵝啊!!豬肉的色澤跟油花一點也不輸牛肉勒 

 

老闆真的是佛心來也,用的肉根本就是沒有在手軟的,真的是真材實料,難怪會收服老饕的心

 

 

松阪豬整頭豬最珍貴的地方,有油脂卻不過軟,吃起來有脆感,肉色較白 

 

 

一般刻版印象會覺得豬培根很油膩,但是店家的豬培根卻是出乎意料的好吃

 

豬培根油脂分佈均勻,烤過後口感鮮嫩多汁,真的會讓你一片接著一片吃不停口啊!!

 

 

 

 

瓦崎燒烤火鍋的豬五花,肥肉適當,吃起來不油不澀,口感恰恰好處

肥瘦適當:五花肉就是層層肥瘦相間,比例接近吃起來才會不油不澀,口感恰到好處

原文網址:https://kknews.cc/food/bo9n3pj.html

 

 

 

 

梅花豬油脂分布均勻,瘦肉中帶著漂亮的油花,口感軟嫩,既不像五花肉般油膩

 

 

 

對了!!吃燒肉怎麼可以少了泡菜呢!!

 

最優質的吃法就是燒肉要配上泡菜跟洋蔥一起入口

 

這樣燒肉才會吃起來不油不膩又清爽,才能持續一直點肉來烤

 

 

 

 

每個桌面都有胡椒粉、七味粉、玫瑰鹽可以調味

 

 

我不過我個人比較偏愛燒肉醬,燒肉醬吃起來帶點微甜的口感,不是那種很死鹹的味道

 

我家阿母則是喜歡檸檬汁的口感,搭配燒肉吃,有解油膩功能(我家阿母好像開外掛一樣,肉一盤接著一盤吃不停啊XD)

 

醬~醬~醬~醬~我愛的海鮮登場囉!!

 

妳看看這些海鮮每一種都在比大比新鮮的說,讓我開心滿分

 

其實海鮮只要新鮮就是好吃,我超怕吃到不新鮮的海鮮,很怕拉肚子@@

 

瓦崎燒烤火鍋689元提供了生食級的天使紅蝦、海虎蝦、野生花蝦讓你吃飽飽

 

像我個人就超愛吃天使紅蝦,續吃3盤都沒有問題,在外面要吃到生食級的天使紅蝦,真的是超貴的

 

 

 

我的心肝生蠔上桌囉!!真的是超大一顆的,就算是生吃也很OK

 

不敢生吃的冰U,可以烤個約1分鐘即可,烤過後的生蠔更加美味,吃起來一點腥味也沒有

 

 

 

烤過後的扇貝,鮮甜又多汁又多了奶油香,也是我愛的海鮮食物之一

 

 

其實鮑魚片野蠻適合拿來燒烤,大約正面反面烤各約1分鐘就好

 

烤後的鮑魚片吃起來超脆口的,還保有鮑魚的甜度,這種滋味真的是難以忘懷啊!!

 

 

香魚的肉質很細緻好吃,只不過魚刺有點多,吃的時候要小心一點

 

 

 

自助吧火鍋料隨你拿

 

 

 

 

醬料區

 

數十種飲料隨你喝

 

 

吃燒肉就是要大口大口喝啤酒, 瓦崎燒烤火鍋有生啤酒、金賓HighBall隨你喝到撐XD

 

冰淇淋有哈根達斯、COLD STONE酷聖石兩大品牌隨你吃

 

 

 

瓦崎燒烤火鍋店裡的空間非常的寬敞,一點也沒有擁擠感,採光也非常的明亮

 

 

 

 

瓦崎燒烤火鍋從489起、589、689、899 四種價格都有提供,想吃哪個價位任君選擇

 

現在還有好康優惠,謝師宴活動開跑(5/1- 7/15)


 10人以上用餐,同學FB/IG打卡,老師1人免費招待


20人以上用餐,同學FB/IG打卡,老師1人免費招待,其他人免服務費

 

 

瓦崎燒烤火鍋推出的最新899豪華海陸套餐,可以吃到青龍龍蝦

 

愛吃龍蝦的你,不妨點一回吃吃看,保證會讓你有值回票價的FU

 

 

體感 :瓦崎燒烤火鍋價位蠻親民的,花不到1000元就可以吃到和牛、海鮮,這麼便宜價位哪裡找

 

再過幾個月就是畢業季了,還在找適合的餐廳嗎??來瓦崎燒烤火鍋準沒錯了

 

店裡空間寬敞,很適合學生聚餐,10人以上還有優惠唷!!趕緊來朝聖吧!!

 (本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)

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