這天下午老莫到赤崁樓旁的美格瑪拍攝布丁型錄，拍攝的品項有靜岡抹茶布丁、原味焦糖布丁以及法芙娜巧克力布丁共三種。拍攝完畢嚐了一顆，發現這是用蒸的，不是用吉利T做的，可能是因為氣泡很細小，幾乎看不見，讓我以為是吉利T做的。我問師父為何蒸的如此光滑無氣孔，他回答在於火侯。
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餐點明細
靜岡抹茶布丁 $55
原味焦糖布丁 $45
法芙娜巧克力布丁 $60
好吃的秘訣在北海道十勝生乳，口感綿密，入口即化。
[小食記]台南外帶甜點推薦-靜岡抹茶布丁,原味焦糖布丁,法芙娜巧克力布丁,美格瑪布丁蒸的不錯吃 - 老莫 Say透透
2019-05-14 23:59:00
窩客好文
文章類別：美食-食記心得
縣市地區：台南市 > 中西區
造訪商家：
美格瑪半熟起司專賣
台南市中西區民族路二段220號