與家人一直都非常愛吃蛋餅與飯糰，每每看到朋友打卡在賣相佳又好評不斷的店家，便會千里迢迢前往品嚐。
而秦小姐的店面位子不多，為了避免尖峰時刻沒有位子，清晨4點多騎著摩拖車出發吃早餐。
▼ 店家位於延吉街蠻靠近八德路的這一段，三角窗的店面還算醒目，並沒有多花心思便找到。
抵達的時候還有十幾分鐘才開始營業，看著店家忙進忙出的，我們先在一旁看看價目表，先選好各自想吃的東西。
▼ 價目表
▼ 除了店裡牆上的大價目表，門口柱子也有一些獨特口味的東西可點~
5點半一到，店員喚著我們可以點餐了。
可別以為點了餐美食就在眼前了，事實上等美食上桌還等了好一會兒。
不過為了美食，我們等…
▼ 酸豇豆蛋餅 $40
先上桌的酸豇豆蛋餅外皮微焦，麵皮帶嚼勁，而酸豇豆微酸帶脆口，兩者一同入口極具層次。
▼ 喜歡吃辣的人一定要加這杯辣醬。
帶著濃郁的花椒香氣、又香又麻，與一般店家桌上的辣椒完全不是同一個檔次。
▼ 看著阿姨捧著剛出爐的大鐵盤出來，撒滿芝麻的酥餅各各烤得金黃，相當誘人。
經不起誘惑，再加點了一塊來品嚐。
▼ 鮮肉包 $12、蘿蔔絲酥餅 $15
蘿蔔絲酥餅相當迷你一顆，多點了也不至於太過飽。
▼ 滿滿的黑白芝麻，小巧精緻的外表，賣相不錯。
具層次感的酥皮酥香不油膩，蘿蔔絲與胡椒的香氣緊接而來，整體不膩口卻也不乾口。
接著吃鐵盤的另一個食物-鮮肉包。
從上方圖片的對比就可得知，後方那顆肉包或許更適合叫小籠包。
▼ 雖然不是那種肉汁滿滿的那種包子，肉餡的調味好吃，吃起來也不會覺得乾，算是中規中矩的一份餐點。
▼ 獅子頭夾飯糰
飯糰不是那種帶嚼勁的糯米，米飯偏濕潤的，但卻不會糊在一起。
細軟柔滑的獅子頭，滑嫩的煎蛋，加上榨菜與菜脯提味，整顆飯糰除了油條的脆口，呈現一種鬆軟的口感。
一般來說，我是比較喜歡QQ的糯米口感，但濕潤的糯米卻讓整個飯糰顯得柔軟好入口。
▼ 正宗四川炸醬涼麵 $40
炸醬麵的醬汁吃起來就像桌上兩個辣醬的另一個辣豆瓣醬，差別在於是不辣的。
醬汁口味偏甜，上面的小黃瓜新鮮脆口，夏天吃這道相當開胃。
最後要來推薦一下杏仁豆漿。
口感香醇滑順，配著食物喝又不會過份厚重。
因為太好喝了還外帶一杯回家喝。
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