混 蛋 餅
早餐吃混蛋,混蛋來吃早餐(哈!開玩笑,別打我)
黑色旗幟在門口飄搖,吸引了熊胖的目光來到這間專門只做蛋餅的店。
老闆的蛋餅皮都是自己混漿做的,跟外面的麵漿不太一樣
坊間的自製麵漿做出來大多都是軟趴趴,這間的是外酥內軟
而且餡料還非常飽滿,吃完肯定非常的有飽足感,
店裡其實裝潢還算簡單,內用座位也不算多,
工作臺的上方還擺飾著各式各樣的公仔,
老闆應該也是公仔迷一枚。
看這面牆上的目錄,
就能明白老闆是真正只有賣蛋餅料理的專門店
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混 蛋 特 調 打 拋 豬 40元
打拋豬是老闆現點現炒的,
瞧!!這裡面包覆的料...
滿滿der,微辣中帶點九層塔的香氣,
把蛋餅再拉高了一個層級,
當開始吃的時候辣度並沒有很明顯,
九層塔的香氣比較突出,
但是吃了兩三個以後,整個辣味就開始散發出來,
但不是那種嗆辣感,味道也很適中,
可再搭配店家的醬料,風味更好熊胖我倒是蠻愛這道料理的。
混 蛋 特 調 超級混蛋(火腿、玉米、豬排) 55元
分量一樣不容小覷,豬排含有淡淡的黑胡椒味,
肉質還算蠻鮮嫩的,這道雖然還算是一般早餐店常見的料理,
不過能給的這麼滿滿餡料又經濟實惠的店家就確實不多了。
豐原開了一家手工蛋餅專賣,自製研發多種獨家口味,打拋豬超級好吃,份量又足
【 文 章 屬 個 人 感 受,不 代 表 所 有 】
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店 家 資 訊
店 名:混蛋餅
I G:hundanbing
F B:混蛋餅
電 話: 04 2515 5820
地 址:台中市豐原區大豐路五段420號
營 業 時 間:平日06:00 - 10:30 六日06:00 - 12:00
服 務 項 目:各式口味蛋餅、飲品。
無 服 務 費、無 低 消、內 用、外 帶、電 話 預 定、付 現。
公 休 日 請 上 粉 絲 團 查 詢「 店 家 不 定 時 休 」
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