原本在台南中華西路上的「活佛素食」最近搬遷到了新的地點，這次選在台南市仁德區的大同路上再起爐灶，這個地址還是當年台灣量販店龍頭「萬客隆商場」所在地，目前由活佛素食進駐，之後還會有大象寬廷宴會廳，一葷一素的美食饗宴~可望為仁德區帶來不少旅遊效應，尤其台南機場和奇美食品觀光工廠都在後方，而且是走路就可以到的距離，相信這裡之後會越來越活絡~
圖｜活佛素食
活佛素食位於台南仁德區大同路上，對面就是台糖量販店，往前面不遠處就是奇美博物館和十鼓文創園區，超適合來安排個台南一日遊行程！
圖｜戶外有超大免費停車場
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
都沒沒走進餐廳內，外頭就能拍上一會兒的時間，整個園區內有超多不同形貌的雕像，一整個超壯觀的啦~而且還有雞蛋花步道，也是浪漫到一個不行。
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
走進活活佛素食內，整個格局就是個飯店等級的餐廳了！跟之前既定印象的活佛也差太多了吧~現在整個就是大升級了~燈光美又氣氛佳，如果不說你會相信這只是餐廳嗎？而且還是賣素食的，真是讓人大開了眼界；目前一樓這區域為自助式餐飲區，宴會廳目前還在趕工中的狀態。
圖｜活佛素食
活佛素食自助式餐從5/9至6/30優惠特價成人$450、兒童$250均收10%服務費，平曰丶假日丶午餐丶晚餐都是採均一價收費方式；餐券大年初一～初五，母親節當週六丶日不適用。
圖｜活佛素食
熱血與友人是活佛素食新館開幕第一天就來用餐，雖然現址不是市中心，但人潮還是絲毫未減，寬敞的空間裡第一天就幾乎全滿的座位數，真沒想到台南人愛素食的程度竟然不亞於葷食耶。
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
吃到飽的前菜總是少不了的生菜沙拉和涼拌系列，活佛也是提供了很多樣的選擇，而且補菜的速度也算是蠻快的，不然以這麼多人潮的用餐速度，可真的有點可怕~然後還有供應小朋友喜歡的糖葫蘆，自己動手做更有趣好吃~
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
飲料的部分提供了汽水類、咖啡茶飲，以及現打果汁和沖泡茶包等，選擇上來說真的挺多元的~而且還有提供冰淇淋都是吃到飽的喔。
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
壽司的部分選擇也是頗多，雖然說是素食餐廳，但製作出來的東西一點也不輸給專賣壽司的，另外還有用蒟蒻製作的生魚片，一整個吃起來口感超相似的，毫無違和感啊~
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
湯品的部分有何首烏、蒸蛋等，大概會有三樣左右選項可以選擇，我蠻推薦何首烏的湯品，一口喝下身子都暖了起來~
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
當天人氣最旺的就是這一區了，活佛的素食披薩真的給得很大器又很好吃，餡料滿滿的蔬菜和水果，起司也給的超大方！酥皮濃湯也是幾乎每桌都必拿，每次一出爐就會被快速秒殺啊~
圖｜活佛素食
台港式料理也提供了好多樣式的餐做選擇，像是小籠包、蒸餃、燒賣等，大約提供了六樣左右可以挑選，口感都還蠻好吃的，重點是根本不像在吃素食啊！只能說素食料理真的越來約精緻化了~
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
熟食區的部分提供了多樣式的菜色，每樣都讓人看了會食指大動啊！而且還有提供蔬菜燉飯耶~
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
除了熟食區之外，一旁的烤物區也頗受好評，烤杏包菇、烤青椒都是客人必拿的桌上菜，吃起來清爽無負擔。
圖｜活佛素食
愛吃菇類的朋友們千萬要記得拿這一道唷，印象中好像是猴頭菇吧！加入九層塔調味更添香氣，一口咬下還會噴汁呢！真好吃~
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
怕吃不飽的話還有提供麵食區可以使用，想吃多少就用多少吧！而一旁的自助蔬菜區也是排了不少人，依當天現場人潮來看，來用餐的年齡層大約落在30歲以上。
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
圖｜活佛素食
甜食餅乾區的選擇也是夯不啷噹的多啊，冰櫃內的所有蛋糕品項都可以直接請店員幫你夾，上面也都有分別註明蛋奶素的字樣，純素食者可以盡興享用。
圖｜活佛素食
活佛素食應該是台南最夯的一間素食餐廳了，看這重新再開幕的第一天就有超多人潮來用餐就知道~畢竟這間店已經創業30年的時間了，口碑也相當不錯啊，而且熱血自己也吃過好幾次~就這樣分享給大家參考囉^^
店家名稱：活佛素食
粉絲專頁：活佛素食
地址：台南市仁德區大同路三段858號(台南機場對面，原萬客隆商場)
電話：(06)260-0568、(06)260-0569、(06)260-0869
營業時間：中午11點半~下午2點、下午5點半~晚上8點半(平日)、中午11點半~下午2點、下午5點半~晚上9點(假日)