最近台南的天氣真的是時好時壞，白天大太陽，轉眼間下午大暴雨，所以難得這天休假又大晴天的，快點約好友出去晃晃吃個飯，時間接近中午，但彼此都還沒吃早餐，所幸我們約在我朋友家附近的一間早午餐店，「正林早午餐」，目前除了供應早午餐還有下午茶喔！正林位在東區的東平路上，距離南紡夢時代蠻近的，適合逛逛街後，不想人擠人，就來這裡喝喝下午茶。
吧台上的杯子都整齊排列，店內整體設計有點工業風，很有文青的感覺，外頭陽光灑進來，顯得室內格外溫暖，在這裡用餐的氣氛一定不錯！
架子上有擺放一些販售的杯子、文創商品等等，都很有特色！
展示冰箱裡有一些現做好的蛋糕，看起來都很好吃！
牆上會不定時掛上展覽畫作，來這裡吃甜點同時還可以欣賞藝文畫作。
目前有提供生日蛋糕客製化的服務，並且是手作手工蛋糕，詳細的訂製內容可以聯絡「正林早午餐」或是直接電洽06-2357678。
這裡有蠻多種套餐，鹹派、可頌、法式薄餅套餐等等，但需要留意一下套餐供應的時間唷！我們的飲料最先送上來，「泰式手標奶茶」，是泰國手標茶葉搭配泰國的煉奶下去調製，奶茶甜度建議無糖，因為加上煉奶的甜度就蠻足夠的了，正林也在奶茶中加了奶粉，這樣使奶茶的濃稠度增加！
咖啡是店長嚴選的咖啡豆，喝起來不苦澀，甘醇圓潤，很香！
龍蝦洋芋蛋沙拉法國吐司套餐$240，法國吐司的部分有加一點肉桂粉與牛奶下去做調配，外表煎的香香脆脆，上面撒上糖粉，聽說「吃甜食可以緩解情緒讓人開心」，我覺得這句話說得真好 (^・ω・^ )
龍蝦洋芋是龍蝦肉混合沙拉醬、新鮮雞蛋、美乃滋，吃起來滑嫩順口，像新鮮龍蝦在嘴裡跳舞的感覺！
套餐搭配的黃金柚醬，果香甘甜不苦澀，我個人喜歡淋在沙拉上，營養又健康！
優格的部分會依水果季節下去做調整，例如：草莓季的時候是草莓優格！
田園野菇鹹派套餐$260，鹹派的部分皆是手工製作，內餡有洋蔥、洋菇、杏鮑菇、鴻喜菇與番茄等等，外表酥脆，內餡柔軟，屬於個人鹹派，一個人吃剛剛好的份量，不會太乾，口感扎實。
香蒜吐司上的香蒜醬較外面特別的是，香蒜醬是店家自行調配的奶油加香蒜，甜與鹹的混合很不一樣！炒蛋的部分也有加些許鮮奶油下去調味，也附上了芝麻醬讓大家可以搭著吃，風味又更不一樣了！
像這類的套餐大家的吃法都不太一樣，有些人喜歡一部分分開吃，有些人喜歡混合著吃，方法都不太一樣，雖然是早午餐，但份量都很夠，像我朋友是男生，他說這次份量對他來說很剛好！
－－－－－－－－－－
正林烘焙坊
地址：台南市東區東平路157號
營業時間：週一至週日9:30~19:00 週一為公休日
電話：06-2357678
網址：http://www.gomag.com.tw/062082880.html