夏天讓人想每天都有杯冰冰的飲料可以喝
主打著老闆純手工熬煮果醬絕無添加物的冰沙
除了能安心品嚐之外又鄰近北濱公園等景點
是炎炎夏日時的消暑好選擇【四維先生鳳梨冰】
Loading...
位於市區北濱街上的四維先生鳳梨冰
從花蓮火車站過來大約15分鐘左右車程
在民宿一樓用木板將工作檯區隔起來
瞬間就比常見的開放式手搖飲有質感不少
鄰近著東大門夜市以及北濱公園等景點
是許多人來花蓮旅遊時的地方之一
逛累了到四維先生喝杯冰沙也很不錯
重點是附近好停車就算開車也不需擔心
原本經營民宿的老闆夫婦也有跟我提到
兩個女兒很喜歡吃冰那何不乾脆自己做呢
使用天然水果熬煮後是既健康又好吃
還打趣的說除了民宿之外還可以做點副業
這間冰店才會有這個契機能夠催生出來
然後原本民宿柚子家已經用女主人名字命名
所以姓羅的老闆就將字拆開來取名這間店
不然原本我還以為是四維高中畢業的勒
除了常見的百香果和鳳梨等冰品之外
還有季節限定的快閃冰可以選擇
新鮮水果熬煮500c.c.均一下40元並不貴
不僅僅是觀光客會因為IG而慕名前來朝聖
這間店也已經打入了當地人的生活當中
今天過來時就不斷有客人上門買冰
使用當季水果去熬煮出來的冰沙
每一杯裡面都可以吃到滿滿的果肉
百香果籽每口都咖滋咖滋增添了口感
雖然老闆有說這批百香果會比較酸
但剛好我很喜歡酸的東西所以很喜歡
招牌的鳳梨冰也能吃到完整果肉
味道基本上是自然甜而不膩的感覺
沒有多餘添加物就是這樣純粹的好喝
尤其是現在產季的鳳梨就是很不錯
看老闆有什麼水果可以能製作的快閃冰
下次來可能就不太一樣了有種驚喜包的概念
家裡也常會採收新鮮桑葚回來敖煮濃縮果汁
也因為是濃縮的所以能依照自己口味調整
因此這杯桑葚冰對我來說會比較甜一些
每個人喜好多少都不大相同可以來試試看先
最後是我自己平常就很喜歡的草莓冰沙了
每一口都可以吃到草莓果肉香氣十足
這杯無殘念的當選我今日最喜歡沒有之一
但草莓季即將結束了所以要把握機會囉
隔著一條街就可以走到北濱公園
許多人都會帶著冰沙到海港邊拍拍照
天氣好的時候拿著打卡也挺美的耶
是一間新鮮水果熬煮都能吃到果肉的冰沙
然後老闆夫婦是旅宿業者也相當好客
簡單聊上兩句就能感受花蓮的風土民情
推薦給大家在炎炎夏日可以來喝冰沙
以上不專業心得分享給大家參考
本篇為試吃體驗文章，無收稿酬
【四維先生鳳梨冰】
營業時間：平假日11:00-17:00(賣完為止)
店面地址：花蓮縣花蓮市北濱街43號
連絡電話：0982-326090