2019.4.27食記
每次放假逛台大公館商圈都有美食新發現!捷運公館站4號出口前方【北海道脆皮甜甜圈】生意超好!路過~好多人排隊購買!現場有試吃。超懷念好吃"脆皮"口感甜甜圈滋味；北上工作這些年一直沒機會買；今天終於可回味ㄌ。隔壁的塩。パン(塩胖手作麵包本舖)現烤麵包口味多!十勝生乳捲~好吃又不貴!
北海道脆皮甜甜圈 除了賣甜甜圈
另外還有現炸:大甲芋香多拿滋。昭和酸菜多拿滋。北海道咖哩多拿滋。紅豆相思多拿滋。
北海道脆皮甜甜圈 (中正台大店)
電話:02-2368-1023
營業時間:7:30~22:00
店址:台北市中正區羅斯福路四段38-1號
粉絲頁:北海道脆皮甜甜圈
塩胖手作麵包本舖 (中正台大店)
電話:02-2368-1019
營業時間:7:00~22:00
店址:台北市中正區羅斯福路四段38-1號
粉絲頁:塩胖手作麵包本舖
每次來台大公館商圈習慣從公館站1號出口開始東逛西逛或到台大校園裡走走。經過4號出口前方『北海道脆皮甜甜圈』店面時~門口好多人排隊!原本以為有促銷活動才會排那麼多人、仔細看@@大家都是在排隊買現炸脆皮甜甜圈及多拿滋『日式甜點』
店員站門口熱情地拿了一籃剪小塊~現炸『脆皮甜甜圈』
給路過店門口的我們及客人試吃
外酥脆內QQ~ 甜度不會太甜 好吃捏
可說是公館商圈新興排隊名店~
嚐鮮試吃同時；店員也有介紹~北海道脆皮甜甜圈『每月熱銷高達60000顆』屢創佳績喔!
小紫台中家鄉也有一家賣日式脆皮甜甜圈店家(口味比這兒多)是上班族及學生放學後銅板美食點心。搬來北部工作這些年~在台北很少看到賣『脆皮甜甜圈』店家~立馬買來解饞及回味
眼尖的Q寶(妹兒子)說:姨~麵包店前方是公館站4號出口耶!是呀~下次想買北海道脆皮甜甜圈或麵包直接從『捷運公館站4號出口』步行約30m-不用1分鐘就可買到
就是這灑上雪白糖粉誘人日式脆皮甜甜圈(好久沒吃啦)
妹妹排隊購買~我則隨手拍~拍拍
店舖前方是騎樓人行道
排隊時需空出位置給經過的行人通過
so前方若太多人排隊。其它人就要站在(下圖)紅龍柱旁排隊等待喔)
站在櫃枱前方(結帳時)就可看到店裡面2台油炸鍋沒停過
一邊炸北海道脆皮甜甜圈，另一邊炸著不同口味多拿滋(很忙)
架上醱好的包餡多拿滋麵糰等待下鍋油炸
工作人員都有戴手套
隔壁『塩。パン手作麵包本舖』店員也是超熱情及親切
現場現切"十勝生乳捲"給客人試吃品嚐
原味生乳捲、芋頭生乳捲與季節限定草莓生乳捲都好好吃
北海道脆皮甜甜雙面都有沾裹糖粉喔~
答應帶Q寶到公館商圈自來水園區走走
拿著現炸北海道脆皮甜甜圈及多拿滋野餐趣!!
脆皮甜甜圈1個$28元 ． 4個$100元
多拿滋4種口味/單價不太一樣($35&38元/個)3個$100元
撿便宜方式:買愈多越便宜!
北海道脆皮甜甜圈 $28元 (蛋奶素)
剛炸好~外表麵衣脆脆地、咬開內部軟中帶Q散發淡淡奶香
甜甜圈表面雪白糖粉看起來好像沾很多、其實甜度不會太甜
我覺得比傳統甜甜圈好吃。尤其是現場現吃的話還會有卡滋~卡滋的脆皮口感喔
(下圖)後來回家前又買了1次；帶回桃園租屋處當點心
甜甜圈 最怕冷掉或放數小時後~口感會變硬
(下圖)是買了快8小時~小紫的宵夜
糖粉並沒有太明顯的反潮、咬開甜甜圈內部依然膨鬆可口、不會硬硬的咀嚼中帶著淡淡奶香與麵粉香。如果到台北工作有看到我還是會再買。(台北很多分店(點我))台中逢甲文華路也有分店
大甲芋香多拿滋 $35元 (蛋奶素)
芋頭口味多拿滋上方有加『白芝麻』做記號
炸的圓圓~膨塞塞
芋泥餡 甜度適中、滑順不會太乾
表層加了麵包粉油炸的膨軟外皮+芋香內餡
讓我這個芋頭控吃了心情立馬"大開心"
北海道咖哩多拿滋 $38元 (葷食)
全部就屬它的單價最貴! 省錢小撇步1次買3個只要$100元
愛吃鹹口味多拿滋朋友~咖哩口味相當夠味喔
綿密馬鈴薯泥拌入北海道咖哩及洋蔥丁、玉米粒、紅蘿蔔末
包在炸香香多拿滋麵包內~每一口薯泥都有濃郁咖哩香，鹹度嘟嘟好~很順口且內餡不會太乾
紅豆相思多拿滋 $35元 (蛋奶素)
黑芝麻做記號
吃的到紅豆餡顆粒 與入口軟綿、甜而不膩紅豆香內餡
長輩們、老人家特愛這一款口味!!
昭和酸菜多拿滋 $35元 (蛋奶素)
與夜市賣的包餡傳統酸菜多拿滋不同
這是將麵包炸好切開擠上一層厚厚美乃滋後再放上自炒酸菜及花生粉
外觀看起來超像『酸菜營養三明治』
妹妹家怕吃酸~沒買昭和酸菜
小紫剛好相反~覺得它挺吸引我der
重點『其實...昭和酸菜只有淡淡的酸度唷』大家不要看到"酸菜"2字就望之卻步
這兒賣的真的與眾不同
多拿滋麵包內部美乃滋應該是店家自打白色美乃滋(色澤超像鮮奶油)
昭和酸菜~炒過後呈現酸甜酸甜~脆脆口感
最上面則是灑了超多花生粉提味。滑順美乃滋搭上脆口酸菜、不油不膩；很涮嘴且麵包放到隔天『沒有變硬』早餐泡一杯牛奶或倒一杯豆漿。對我而言是幸福滋味!!
今天的公館商圈下午茶甜點
就用『北海道脆皮甜甜圈及現炸多拿滋』敬彼北(厚呷)
自來水園區這兒的花圃蚊子很多。坐在這裡邊拍邊吃~咱家愛吃肉肉的Q寶~被蚊子叮了數十個包；只好快閃!去藥局買藥讓他緩解奇癢無比的雙手雙腳
公館商圈 假日越晚人潮越多...
一路吃吃又喝喝
回家前~我們又繞到北海道脆皮甜甜圈及塩胖手作麵包本舖買麵包、甜甜圈與多拿滋
塩胖~生意超好
整間店~裡面滿滿買麵包客人
我們下午在買『北海道脆皮甜甜圈』時。塩胖門口有現切『十勝生乳捲』可試吃
芋頭生乳捲~選用大甲芋頭製作
蛋糕體口感細緻綿密、內餡也不會太甜
草莓生乳捲 (季節限定)每天限量販售
現場整條生乳捲切片後；再分成四等份；請客人試吃
想試吃~請排隊拿取
酸V酸V新鮮草莓及北海道牛奶內餡。很受現場女客人喜愛
可惜~今天逛街原本就沒打算買冰品回家
so沒帶保冰袋且從台北回到租屋處至少需『2個小時』車程。不然~好想買原味及芋頭口味十勝生乳捲回家慢慢享用
1盒$200元/2盒優惠$300元
等於1盒才$150元~ 好吃又便宜!!
今天妹妹先買~下回我再來買
塩胖手作麵包本舖 以日本進口麵粉、天然海塩、法國醱酵奶油、台東紅藜麥等..嚴選食材+職人精神製作各式麵包、蛋糕
鹹口味、甜口味麵包 選擇多
草莓御弁當
收銀台旁就是烘焙室
整間店~滿滿麵包香
塩胖手作麵包本舖與北海道脆皮甜甜圈~其實老闆同一人
聽門市小姐介紹~屬同集團旗下相關品牌
甜甜圈及多拿滋都是塩胖麵包師們當日手工製作
烤盤上剛出爐羅宋與麵包~真香
妹妹夾了超多起司口味鹹麵包及巧克力口味麵包
當媽的都只想到孩子愛吃的口味
根本沒想過~夾幾塊自己想吃的麵包『這就是母愛的偉大』
元寶麵包 1盒$40元；3盒$100元
Q拿了芋頭及紅豆口味
結帳~ 滿百有送折價券(下次使用)
3袋塩胖麵包蛋糕是妹妹買來孝敬兒子(Q寶貝)
另外一袋是小紫買要回家吃的現炸脆皮甜甜圈與多拿滋麵包
今日逛街~荷包又大失血嚕!! 好吃...值得!!
妹送的塩胖芋香元寶蛋糕 1盒*4個
芋泥餡包很多~蛋糕口感 濕潤軟綿!
大家若到『台大公館商圈』逛街吃美食小吃
別忘了『捷運公館站』4號出口前方(左手邊)北海道脆皮甜甜圈、多拿滋與塩胖手作麵包是不錯的『下午茶、宵夜點心與可口早餐選擇!
營業時間:從早上7點多就開始賣! 除了上班族喜歡吃~更是學生們補充元氣美味早餐!!
北海道脆皮甜甜圈『門市資訊』
台中門市
(逢甲文華店)04-2451-6980 台中市西屯區文華路9-5號
台北門市
(中正台大店)02-2368-1019 台北市中正區羅斯福路四段38-1號
(北投石牌店)02-2828-0178 台北市北投區石牌路二段42號
(忠孝敦南店)02-2740-7990 台北市大安區敦化南路一段226號
(大安忠孝店)02-2777-3001 台北市大安區復興南路一段107巷21號
(大安復興店)02-2701-4000 台北市大安區復興南路二段201號
(南港玉成店)02-2788-8211 台北市南港區玉成街148號
(松山南京店)02-2761-9901 台北市松山區南京東路五段123巷31號
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