(天母美食/天母早午餐)2019年天母美食祭參與店家-察爾斯廚房 charles' kitchen,全天候早午餐,近石牌捷運站,陽明山腳下的早午餐
察爾斯廚房 Charles' Kitchen
地址:台北市北投區行義路136號
電話:02 -2872 1556
營業時間:8:00 - 16:00
一年一度熱鬧非凡的天母美食祭再度開鑼!抽獎活動到6/16為止,最大獎可是極光之旅唷
又到了姐妹約會的時間啦~這一次我們因應天母美食祭活動,選擇了察爾斯廚房 charles' kitchen當我們的約會場所
察爾斯廚房 charles' kitchen離最近的捷運站是石牌站,不過還需要在轉搭公車
位於山坡處的察爾斯廚房 charles' kitchen,在天母地區已經開業許多年了
察爾斯廚房 charles' kitchen位於上山路段轉彎處,如果是開車前來可能要往上開,上頭社區有停車位
或是跟我們一樣搭公車前來大約8-10分鐘,由石牌捷運站搭車前還滿多班車可以搭的
庭院式的風格,可愛的彩繪圖相當的童趣,天氣涼爽時也可以選擇戶外用餐區
店內用餐位子屬於小巧溫馨風格~座位數並不會太多,記得要提早訂位比較安全唷
來察爾斯廚房 charles' kitchen必點的甜點就是自製奶酪
總共約10種口味,會按照不同產季而推出不同的口味
每天大約會上架2-3種口味,但口味不固定
喜歡察爾斯廚房 charles' kitchen奶酪與自製果醬的朋友也可以搭配成禮盒購買
以上菜單提供給各位參考,餐點都是全天候提供
多人來用餐還滿建議加點套餐
用餐時間限90分鐘
成人與身高110CM以上的兒童每人低消為一份主餐
禁帶外食 ,加收10%服務費
A+180元(120元以下飲品+當日推出甜點各擇一)
B+90元任選一道甜點
C任選飲品折抵10元
看完套餐加購內容
A比較划算CP值也較高
燻鮭魚班尼迪克蛋
察爾斯廚房 charles' kitchen的麵包都是嚴選自著名的野上麵包與國王麵包
荷蘭醬是店家每天新鮮現作的,厚實的麵包淋上自製荷蘭醬,上頭還有二顆邪惡的水波蛋,與煙燻鮭魚
大量生菜中還有加入水果
一旁所附的薯條是偏粗的那一種薯條而且薯條的份量給的不算少
酥酥脆脆已經帶有鹹香調味，我個人是覺得已經不需要再使用蕃茄醬了
燻鮭魚班尼迪克蛋份量滿足夠的,上頭還添加了風乾蕃茄來提味
鐵鍋料理也是察爾斯廚房 charles' kitchen招牌菜色之一
鑄鐵鍋濕式熟成牛排(餐點內附-麵包,沙拉,鑄鐵鍋盤有滑嫩炒蛋,薯塊/地瓜塊,炒菇)
牛排大約是5分熟的熟度,帶著粉紅色澤十足誘人
牛排已經先切好,帶有彈牙口感的牛肉帶有一點嚼勁,直接吃原味或是沾點海鹽一起吃都很不錯
我個人很喜歡滑嫩炒蛋底下炒菇的味道
特選來自國王麵包所販售的麵包,口感真的相當不錯
芝麻葉風味牛肉起司漢堡
厚實的手打漢堡肉!用雙眼看就看得出那厚度有多厚了吧!!!
通常在吃生菜沙拉或是義式料理時比較會出現的芝麻葉,察爾斯廚房 charles' kitchens拿來與漢堡一起搭配
芝麻葉本身特有的香氣讓牛肉更加解膩
漢堡從中間對切,就可以看得出手打漢堡排有多大一塊囉
漢堡內加入芝麻葉、起司、蕃茄、洋蔥,讓啾西的手打漢堡排不易膩口
芝麻葉的存在真的非常重要
鳳梨柳橙汁:新鮮現打的果汁,不額外添加糖份
薄荷青檸芭樂:這一杯因為添加了薄荷,清涼的滋味讓口味更加清爽!非常適合搭配肉品一起享用
吃了主餐後當然不能少的就是招牌甜點囉
除了冰箱中原本就有的甜點之外,不定期也會推出隱藏甜點喔
提拉米蘇
滑順綿密的口感,奶香味十足
手工奶酪(原味)+蜜柑果醬
大推手工奶酪,使用的是香草豆莢,所以可以吃得到一點一點黑色的香草籽
古溜的奶酪甜度不高,牛奶香氣十足,無論是單吃或是搭配蜜柑果醬都很棒
巧克力布朗尼(隱藏版甜點)不定期推出
濕潤帶點紮實口感的巧克力布朗尼,微苦的滋味大獲友人喜愛
經過加熱的巧克力布朗尼加上冰涼的香草冰淇淋,十足絕配
察爾斯廚房 charles' kitchen雖然餐點的價位不算低,看可以感受到店家對於食材的用心
用純正紮實的好食材來餵飽每一張消費者的嘴
大聲廣播好康:
察爾斯廚房 charles' kitchen有加入今年度(2019年)天母美食祭
只要來店消費滿500元就可以獲得一張抽獎券
獎品超多樣化的~最大獎是極光之旅喔
2019天母美食祭展開3/16~6/16三個月的活動集結了士林、北投的41間餐廳店家
活動優惠：
指定店家消費滿500元，即可獲贈一張抽獎券，每家店限量 3000 張抽獎券。
活動時間：108年3月16日~6月16日，共為期三個月。
抽獎日期：108年6月24日晚間 10 點在天棧鍋物以直播方式開獎，得獎名單會公布在參與店家的粉絲團上。
合作店家如下
★天棧鍋物 （2874-1885；台北市士林區天母北路35號）
★女娘的店（ 2874-1981；台北市士林區天母東路97號）
★阿嬤的灶腳（2827-1210；台北市北投區自強街123號）
★成家小館-天母店（2836-6668；台北市士林區忠義街84號）
★NoodleMix禮面作台北芝山店（2831-5058；台北市士林區福華路128巷1弄2號）
★岳家小館 士東市場 2樓235號攤位（台北市士林區士東路100號）/週一休
★Charles’ Kitchen察爾斯廚房 （2872-1556；台北市北投區行義路136號）
★topo+ cafe’ 及拓樸本然空間設計 （2876-9337；中山北路七段38巷7號）
★Marcus老倉庫 （2833-6908；台北市士林區福華路146號）
★Green kitchen 貳（2833-7172；台北市士林區福華路166巷4號）/週一休
★JB’s Diner （2876-1588；台北市士林區天玉街38巷16弄2號）/週一休
★Sprout 初芽 （2876-6080；中山北路七段31號）/週一休
★EAT PLUS 玩食家（2876-5596；台北市士林區忠誠路二段154巷7號）/週一休
★雪福早午餐 Chef Brunch 士東市場2樓252號攤位（台北市士林區士東路100號）/週一休
日式料理:
★笑笑亭日式廚房 （7708-3798；台北市士林區美崙街86巷2號）
★多摩食堂-日式料理（2838-3950；台北市士林區忠誠路二段50巷2號）/週二休
★長鴻丼屋『丼飯、刺身、和食』 （2873-5777；台北市士林區士東路91巷13號）/週二休
★窩 創作和食 Casual Japanese Dining（2873-7585；台北市士林區天母東路88號）/週一休
★Aoi Sushi 葵鮨（2832-0432；台北市士林區德行東路102-1號）/週一休
★CA rolls’ 美日式料理（2872-7188；忠誠路二段140巷3號1樓）
★Miso izakaya串燒居酒屋 – 天母店 （2828-3638；天母西路130巷5號）
★天母天照日式炭火燒肉食堂 （2876-2069；台北市士林區天母東路50巷22-9號）/週一休
★榕屋Pasta （8866-1691；台北市士林區德行東路104巷6號）/週一休
★Vicolo Trattoria 微巷 ‧ 義大利小餐館 （2872-7202；台北市士林區忠誠路二段166巷15號）
★蒔蘿香草餐廳天母店 Dill Herbs Restaurant （2872-1396；台北市士林區天母東路101號）
★Pizzeria OGGI歐奇窯烤披薩 （2834-3886；台北市士林區德行西路19號）
★溫德天母店 Wendel’s Tienmu Store（2831-4415；台北市士林區德行西路五號）
★德州美墨炸雞（2876-7532；台北市士林區中山北路6段752號）/週一休
★穿巷牛排天母店（2873-8599；台北市士林區天母西路5巷15號）
★珍好呷越南河粉士東市場2樓253、254號攤位（台北市士林區士東路100號）/週一休
★Fa cafe 天母店（2873-2668；台北市士林區中山北路七段14巷6號）
★Lili Art & Kitchen（2876-0798；士林區中山北路六段760號）
★Irene’s Lounge（2873-8898；台北市士林區天母東路78號）
★Fiesta Restaurant & Bar（2882-3286；台北市士林區承德路四段189號）/週一休
★迷客夏石牌店（2823-1008；台北市北投區裕民一路40巷33號）
★ISM 主義甜時 （2874-7989；台北市⼠林區天母東路8巷21-2號1樓）/週二休
★甜典16號 Sweet 16 Patisserie （2876-6616；台北市士林區天母東路16號）/無定休
★芝玫蛋糕（2835-6956；台北市士林區德行東路89號1樓）
★孔明堂 士東市場1樓23號攤位（台北市士林區士東路100號）/週一休
★嗜好咖啡（2832-5232；台北市士林區忠誠路二段40巷14弄4號）
★藍白小鎮天母店（2874-2377；台北市士林區天玉街1號1樓）
(此為邀約試吃內容為真實感受~)