寶寶750
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寶寶750

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 岡山區

造訪商家: 龐家肉粽
0915-327589
高雄市岡山區後紅路37巷8弄122號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

   

 

寶寶深深以身為中國人為榮,中華料理真是博大精深

各省大菜,專為展現當地美食文化而飄香。

即使當地的庶民小吃,都能讓人蓄飽能量,元氣滿滿,為生活拼鬥每一天!

尤其是寶島這塊風水寶地,更是足以將整個中國各省的美食,在此兼容並蓄!

即使生活工作並不輕鬆,但是工作結束後,最能療癒身心的就是各種美食!

最真實的生活小確幸,就是享受各種美味「小吃!」

 

   

 

肉粽,一向是寶寶最難以抗拒的美味「小吃!」

它就是「吃飯」的概念,加以黏糯Q彈的好口感,以及豐盛的配料,因此超受歡迎!

【龐家肉粽】是宅配網購的黑馬!

源於來自金門龐奶奶的好廚藝,將金門肉粽,結合南部粽、北部粽的優點,

孕育出龐家肉粽獨特的好味道,嘗過之後的人讚不絕口,逐漸成了家喻戶曉的美味!

拜網路之賜,這賞心悅目的翠綠色保冷袋,就遠從高雄岡山寄到寶寶手中!

灰色提帶,可以輕鬆提拿,加上白色粽子的LOGO,真的超討喜的

 

   

 

寶寶迫不及待打開保冷袋,裡面就是完整的錫箔保冷材質,令人一陣感動!

這樣完整用心的材質設備,絕對足以保證從高雄到台北一路新鮮無虞

保冷袋裡,裝的就是「龐家肉粽五福禮盒」

龐家三鮮頂級海味鮑魚粽/龐家古早味肉粽/龐家台灣紅藜黑米肉粽/

龐家栗香櫻花蝦大干貝肉粽/龐家養生猴頭菇紅藜素粽(全素)

 

   

 

因為都是冷凍食品,並非即開即食,必須充分的加熱才能吃。

隨貨附送一張「加熱方式」,貼心教導消費者如何蒸出吃軟吃硬兩相宜的粽子。

可以瓦斯爐加熱

   電鍋加熱

   微波爐加熱

 

   

 

這些粽子都是嚴選在地優質肉粽食材/國家級肉粽食材SGS合格,

自製豬油/油蔥酥/無添加味精防腐劑等,都是純手工製作。

 

   

 

每一個獨立包裝的粽子,透明塑膠外包裝袋上都有品名/重量/成份/營養標示等。

 

   

 

小資寶寶居住簡單,日常都以小電鍋來料理三餐比較多。

所以5顆粽子,就以小電鍋分2層蒸食,大約10分鐘。

反正寶寶喜歡軟糯口感的粽子。

蒸煮過程及開蓋時,空氣中瀰漫著令人懷念的粽葉香氣,心情超好的!

 

   

 

看到賞心悅目的翠綠色保冷袋,以及一顆顆碩大飽滿的粽子,

真是莫名的開心,雀躍得有如小孩子一般!

寶寶發現所有的粽子,除了素粽之外。

粽子的基本食材,就是糯米、豬油、花生、香菇、油蔥酥、魷魚、蝦米等,

真是料多實在,而且嘗過之後,真正感受到【龐家肉粽】用料果真超頂級的

 

 

栗香櫻花蝦大干貝粽 

   

 

300克重,這一顆就等於半斤重,適合我跟老爺分享。

外表滿滿的櫻花蝦,超大隻的,一看品質就是很優!

 

   

  

 

裡面有栗子、干貝、鹹蛋黃、櫻花蝦,配料真的超級豐盛

Q糯軟黏到極致,是寶寶超喜歡的口感,無需再費唇舌

鹹蛋黃竟然是微微的酥香,很特別。

栗子紮實鬆綿,還蠻有咀嚼的口感,甜鹹交織,又是令人喜歡!

干貝絲絲相扣,鮮香入味,很有海洋的味道,鮮而不濃嗆

大塊三層肉肥腴纖瘦相間,肥腴的部分,晶瑩透明,入口即化,一點都不噁心!

 

   

 

這一顆300克,606.6大卡,需要節制一下,還是跟老爺分享吧

否則對寶寶而言,當一餐飯吃,絕對飽到天靈蓋!

 

 

養生猴頭菇紅藜素粽(全素

   

240克,熱量還OK。

醬色拌過的糯米、黑糯米、紅藜麥,看起來挺養生的美感

 

   

 

看得見花生、猴頭菇、栗子、香菇、蓮子等,都是天然美味

整顆素粽,沒有葷食配料的干擾,充滿粽葉的清香。

舌間特別吃得到米香醬香調味料的甜鹹美味。

特別是猴頭菇,Q脆鮮香,噴香入味,口感口味都非常加分

難怪有素食界牛排之稱,這是一顆令人驚艷的素粽,太出人預表了!

 

 

古早味肉粽

   

 

230克,最秀氣的【龐家肉粽】。

只有單純的糯米及一般基本配料,看似樸實無華,但內餡卻是料多實在。

 

   

 

切絲的魷魚,看得很清楚。

豬肉滷得醬香入味,肥瘦分離,看得到黏在豬皮上的晶瑩肥肉,

但卻不會令人卻步,第一時間,寶寶趁熱筷箸先登」,

一口消滅了它,否則涼了就不妙了!

入口柔軟滑潤,瘦肉部分紮實鮮香,但不及肥肉討喜,哈哈!

魷魚條紮實鮮香,超有嚼感,越嚼越香,這才是吃魷魚的樂趣,真的充滿古早味

 

 

三鮮頂級海味鮑魚粽

   

 

310克,裡面包肉最豪華的食材,有鮑魚干貝櫻花蝦及其他豐盛的餡料。

除了表面滿滿的櫻花蝦之外,還是最大份量的頂級三鮮海味鮑魚粽。

 

  

   

 

清楚可見絲絲分明的醬燒干貝、鮑魚、香菇、栗子等。

這顆栗子超級碩大,咬開鬆綿可見,燒得鹹甜交織,光吃都幸福!

鮑魚雖然不大,但是口感超級紮實Q脆,鮮香無比,可以咀嚼很久

彷彿聽得見海的呼吸,CP值超高!

豬肉塊超大,沒有肥肉。

最值得一提的是,滿滿的東港櫻花蝦在口舌之間鮮活跳躍,

彷彿又回到大海一般的活躍

 

 

龐家養生紅藜黑米粽

   

 

240克,高纖高營養價值的花蓮黑糯米,加上有機無農藥的優質台灣紅藜,

比國外進口紅藜麥營養價值更高。

 

  

 

雖然沒有干貝、櫻花蝦,但其他基本食材大約類似。

滷得超入味的三層肉超大器,配料給得私毫不手軟

整朵Q脆的香菇,超級鮮香美味。

黑糯米紅藜比單純的糯米,更有口感,黑糯米會彈牙

因為粽子本身的糯米沒那麼多,令人感受內餡特別的豐盛   

 

  

 

飄香60年的【龐家肉粽】,集金門與台灣南部粽、北部粽的優點,

獨創屬於「龐家」特有的好味道,用料頂級,豐盛美味,自食送禮都是幸福!

嘗過龐家肉粽五福禮盒,寶寶覺得【龐家肉粽】,

絕對是端午節絕對不能錯過的應景好食物,更是送禮送到人家心坎兒裡的好禮物

 

 

 

 

購買平台:龐家肉粽

訂購電話:0952001335 /0915327589