松葉牡丹
窩客好文

松葉牡丹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

台北市中正區金山南路一段50號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

位於金山南路的【Power Beef】,今年2月才開幕,位於
捷運新生站5號出口,朝右方順著街道走過去,就在所謂的
隔道路沖,車潮流暢人多密集的新生高架橋下,需小繞半圈
大約5~6分鐘徒步就能到達。(在對街就看得見)

前年初才開幕的【Power Beef】,裝潢有種小酒吧的放鬆與悠閒感~

一樓有吧檯座、雙人、四人桌;二樓較寬敞,座位區還有沙發組,
很適合閒聊、商議喬事情、談情說愛、聚會歡愉的好地方;品味
小酒、嚐鮮佳餚,臨窗看著往來形色匆匆過往的車輛,美味擺在
桌前享用,一道道開胃又令人賞心的餐點,心情是何等的美妙呀!!

menu的項目很多,有前菜、烤物、一品和飲料;
今兒個我們就是來這品紅酒、吃烤肉和出了名的丼飯...

餐廳左側的橡木桶,擺放著Power Beef跟Hoy Chef合作
的紅酒,少許的酒精可以讓人感到放鬆,此款溫潤紅酒的
口感微甜,有淡淡的清香,搭配任一餐點都很有品味~

麒麟啤酒百年工藝技術加持,嚴選日產麥芽、啤酒花、
釀造而成的精釀啤酒。寬瓶口設計,讓人能更容易品嘗
到GRAND KIRIN的啤酒花香氣以及多層次的濃郁風味。
(官網資料)

雙人共享餐有: 土豪丼、和牛橫隔膜丼、牛筋味噌煮    
醬油漬奶油乳酪、西班牙火腿沙拉 (各1份)
**紅酒  2杯。    此次活動因包含酒精性飲品
牡丹姨提醒您「未滿18歲者,請勿飲酒

前菜又很像點心的-【油漬奶油乳酪】120元


服務員說:[這款搭配紅酒食用,很多客人說口感像牛奶糖,也有說
像好吃的豆腐乳;乳酪滑潤細膩又綿密的口感,讓我好想開心的拿
兩塊,再加入兩條滷牛筋牛腱,夾在饅頭裡,享受阿嬤古早味漢堡 
的吃法,搭配微甜的紅酒小酌淺嚐、和大口吃肉的爽快~

【西班牙火腿沙拉】-160元 ,賣相佳、風味好,未食就已陶醉啦!!

綠色蔬食不少,生火腿肉超大片滴,有清爽的蘋果醋醬,
用火腿肉捲著生菜往嘴裡送,滿嘴的精華香濃,齒頰留香;
再佐以紅酒賞味,瞧瞧店裡的小鮮肉,這滋味特別美妙~~

【牛筋味噌煮】-220元  這款是我超愛的燉煮牛雜,有牛筋、
  蜂巢肚、混搭的軟嫩好夠味,每款都咀嚼有味不費勁,不但
  軟爛噴香>吃得耐人尋味!! (好想跟主廚學一招,自己回家煮)

【和牛橫膈膜丼】-500元 ,這款可是『Power Beef』的獨門絕活。
  搭配著蔥花和生菜,所展現的就是肉質的飽滿和豐厚的美感~

很少吃到和牛橫膈膜丼飯,在[Power Beef]卻是滿滿的鋪面,
搭配著醃漬蘿蔔當小點配菜;濃郁的蛤蠣湯更增添味美,可以
感受出和牛橫膈膜肉質的軟韌,咀嚼的甘美有肉汁的香氣~~
底層的米飯有肉汁的香氣和美味,軟綿適度~~OEC~~

【土豪丼】$680元,賣相好比大陸土豪,就是穿金戴銀的,
  毫不避諱,超級奢華的整片金箔圍邊,氣派又豪邁~~

牛肉層層堆疊就像一座小山,肉質滑嫩爽口,加上我超愛
入口即化的海膽,那種感動就像在日本築地排隊吃大壽司
的成就感;吃起來細膩綿香的鵝肝,加上金光閃閃的金箔
雖沒有特別的風味,不過心裡的補償作用,大過於實際口感,
沒當過土豪,吃這款[土豪丼] 心裡得快活,吃過才感受得到~~

店家名稱:Power Beef
地         址:台北市大安區金山南路一段50號
電         話:02-2395-2583
營業時間:週一至週日,11:30~14:00,17:30~22:00
官方臉書:Power Beef

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松葉牡丹

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