春潮商社
地址：桃園市中壢區實踐路221號2樓（全家便利商店樓上）
營業時間：11:30~14:30、17:00~21:00
電話：03-466 0877
FB 春潮商社Afloat
觀看原始文章→http://mai0104.pixnet.net/blog/post/467540357
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最近發了太多火鍋文，所以warm陸續傳了兩家跟火鍋有關的店家我都興趣缺缺
但天氣突然降溫又下起了雨，體感溫度覺得好寒冷
儘管刮風下雨也阻擋不了我想吃火鍋的魂（明明就是晚下班來不及煮晚餐XD）
春潮商社在靠近柏德廣場的實踐路上，店家就位在全家便利商店二樓
原本我們還在納悶要從哪裡上去，走著走著就看到了通往二樓的樓梯
一到達門口，店員就親切的招呼我們（雨傘要放哪）
所以一進門就感受到溫暖又親切的服務
樓梯口寫著營業時間，記得，是有午休時間的喔
如想知道更多店家的資訊，可以洽店家的FB
入座後，老闆詢問我們有沒有來過（沒有）
於是蹲在桌邊開始熱情的介紹湯頭（我很認真聽，但真的記不太住XD）
這一頁是比較濃郁的湯頭，使用豬骨+洋蔥…下去熬煮的
這一頁是比較清爽的湯頭，使用蕈菇及**下去熬煮的
每一種都介紹的很詳細，聽完介紹我都好想點蕃茄鍋，但已售完
聽完介紹後，有好幾種湯頭都好想點，但只能點兩鍋啊（抓頭髮中）
只好從中選出最最最想要喝的湯頭
點菜單
將要點的餐點填寫在上面，拿到櫃檯點餐、結帳唷
店家除了有精心熬煮的湯頭外，店內的佈置也非常好拍
而且還說~他特別交代火鍋要弄漂亮一點，因為我要拍照（呵）
店裡還有一座紅磚矮牆，原來就是灶腳啊
所以坐在位子上也可以看到老闆正在灶腳忙碌煮著火鍋的身影
點鍋有白飯、紅茶無限享用，也可以加價成滷肉飯及雞油拌飯
紅茶、醬料、餐具在架子上，都可以自取
店裡許多設計都好像一件藝術品
某些畫面會讓我誤以為來到美術館
有人跟我一樣注意到燈罩上的那句話嗎??
人生就是充滿酸甜苦辣啊
牆面刻意裸露出水泥的部份
不完整的感覺反而多了一種藝術的美感
拍著拍著聽到闆娘說「我們的洗手間也很好拍」
各位!!你找的到洗手間在哪嗎??
還真的有客人找不到去詢問店家呢!!
掛包包的掛勾，很卡哇依的造型
水龍頭還罩著鯊魚造型
小朋友看到一定開心的狂洗手
連門把也都非常奇特
店內座位算滿多的，除了有2人、4人桌，還有靠窗的座位
空間滿寬敞的
▲ 紅茶（免費飲用）
紅茶味道濃郁，但對我來說有點偏甜
儘管如此，愛喝甜的warm還是喝了2~3杯
個人覺得糖份再低一點會更好
▲ 雞油拌飯
在拍照時就聞到陣陣的雞油、油蔥酥的香氣
▲ 白飯
米粒看起來就飽滿，不止看起來很好吃連容器也很有日式的質感
剛好使用一藍一紅的瓷碗
晚餐到齊，一人一鍋外加一碗飯
店家使用陶鍋，所以雖然不像一般小火鍋持續加熱
但吃到後面還是保有溫熱的溫度
▲ 濃厚人生豚骨豬肉鍋 $170
▲ 大人的白濃香辣豬肉鍋 $200
豚骨湯頭加入麻而小辣的花椒
店家使用陶鍋燉煮，所以陶鍋上桌時都是燙的
老闆或闆娘也會提醒
像我的就要攪拌均勻再食用，裡面有加入生洋蔥末及香辣醬
覺得不夠香辣都可以再加
但這不是麻辣湯，是麻而小辣的香辣鍋
如果想吃辣中帶點小麻的建議點麻辣鍋喔~
豚骨湯很鮮甜，而且不會過於油膩
香辣豚骨湯頭口感感覺比豚骨湯更加豐富
畢竟多了一股又麻又辣的口感
鍋物可選擇豬肉或雞肉（但百感交集檸檬鍋只有雞肉可以選）
搭配鍋物我們還是喜歡豬肉（但為什麼沒有牛肉選項呢??）
先試一口原味，肉片都有沾附到湯頭的味道
所以直接拿來配白飯也是有些許味道，也可搭配沾醬讓口感更厚重
不知道從幾何時開始瘋狂愛上芋頭貢丸
所以加點了一份芋頭貢丸$30（3顆）
因鍋物是店家煮好上桌的，所以點餐時有詢問芋頭貢丸要放在哪鍋裡
warm就通通放在我鍋中
貢丸本身很有彈性，又吃的到芋頭塊綿密的口感，好吃
鍋物還滿大一鍋的，再加上白飯/滷肉飯/雞油拌飯都可以無限續碗
所以可以吃的非常飽足
鍋物裡有自選的肉類外，還有凍豆腐、魚板、黑木耳、筍片、金針菇、魚丸、芋頭貢丸、紅蘿蔔絲
然後還有大量的白菜
這點就比較特別，大部份的火鍋都是搭配大量的高麗菜
而春潮商社是大量的白菜，且量大到我都吃不完
▲ 黑糖豆花
飯後還有甜點，原本以為是奶酪結果是黑糖豆花
雖然是黑糖但吃起來不會過於甜膩，整體來說還滿清爽的
離開時，老闆送了兩張「肉增量券」可以下次使用
不過有使用期限!!
春潮商社有著熱情親切的服務態度，還有精心熬煮的湯頭
店家的環境也是非常用心佈置過的
鍋物的湯頭非常不錯，連免費續碗的白飯也好好吃
但如果以這個價位的鍋物來說，我覺得內容物可以再多加幾種火鍋料會更豐富
而白菜的量可以再少點，因為真的好多好多
今天點的兩種湯頭讓我選的話，我會偏好較豐富的大人的白濃香辣豬肉鍋
但不管是喜好濃郁或清爽的湯頭都可以依照個人口味挑選喔