有著濃濃日式居酒屋風情的【泗商食堂】,是由一位補教老師所創立,
因有感於教課下班後時間能配合的餐廳很少,
於是在興安街上開立了以串燒、烤物、炸物、熱炒等平價料理為主的居酒屋,
店名來自於「泗水」是古代文人墨客聚集的地方,「泗商食堂」指的就是由老師所開的餐廳,
在這兒無論是下班後同事聚餐,同學會、親友相聚小酌一番都很適合,
最近更是因應母親節推出了超值划算的母親節活動套餐,
一起來體驗【泗商食堂】的美味居酒屋料理吧!
【泗商食堂】位在興安街上,從捷運行天宮站1號出口出來步行約10分鐘,
原木門面設計及燈籠帶有濃濃日式居酒屋氛圍,
尤其門口處的開放座位頗有日式屋台之感。
一樓座位不多僅有兩張座位,另一頭則是廚房吧檯作業區,
店內以厚實木頭桌子搭配木質牆面為主,
佐以溫暖的昏黃燈光及牆面裝飾,帶點日式懷舊氛圍。
上到餐廳二樓則別有洞天,有種在溫馨小閣樓中用餐的感覺,
有一8人方桌及10~12人的長桌,可容納多人聚餐,
帶點隱密空間感,也很適合上班族、團體、學生聚會之場所,
因座位不多,記得事先預約以免向隅。
[提醒您:禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒]
還有一舒適沙發座位區,也很適合親朋好友在此悠閒談天聚餐。
因為是補教老師開的店,所以有各大知名補教老師到訪簽名留念。
每逢9號還有喝酒日活動,5/9及5/19日搭配母親節套餐更超值。
因為位在二樓用餐,所以店家也貼心的在桌上放上服務鈴,
有需要服務按一下鈴,工作人員就會上來囉!
目前還有推出來店用餐打卡,贈送北海道生乳冰淇淋泡芙的活動。
簡單的單張menu,以烤物為主,有陸地爬的跟水裡游的、休閒小物、
深夜食堂小炒、平日有供應定食/便當,飲品提供無酒精飲料及各種酒品等。
[提醒您:禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒]
除了menu上的餐點外,牆上也有特色料理推薦。
5/1-5/19店內特別推出母親節活動套餐,
大約四人份料理9菜1湯,還包含一隻大龍蝦,
內容這麼豐盛,居然一套只要2650元!真是溫馨價來著,
就算不是慶祝母親節,親朋好友相揪來也可點用此套優惠套餐喔!
一旁還有母親節活動餐點照片參考,就是這麼豪華這麼超值。
一開始先送上前菜小品、四份溫泉蛋及烤甜不辣。
【前菜小品】
今日三種前菜分別為牛蒡絲、黑豆、海帶絲,口感爽口清脆。
【日式溫泉蛋】4份
套餐約為4人份,所以有4碟溫泉蛋,
半熟溫泉蛋最適合劃破中間蛋黃,佐清甜醬汁咕溜入口,清爽開胃。
【正宗基隆甜不辣】
甜不辣烤的赤赤蓬鬆,吃來軟Q帶點醬汁香甜,厚實的口感,嚐來很有飽足感。
接著陸續送上各式烤物,豐盛燒烤擺的滿滿一桌,實在好吸引人啊!
【香烤豆皮】
豆皮烤的外層酥脆,有千層的厚實口感,醬汁帶點焦糖香氣,嚐來鹹鹹甜甜,香脆可口。
【塔根(牛五花)捲蕃茄】、【塔根(牛五花)捲金針菇】各1串
牛五花肉質鮮嫩富含油脂香氣,簡單調味就能襯脫出肉質的鮮美味,
包入蕃茄及金針菇嚐來各有其獨特之風味。
【牛肉串】2串
牛肉切成骰子狀易入口的大小,涮上醬汁燒烤至半生熟鎖住肉汁美味,再灑上芝麻提味。
牛肉肉質帶點嚼勁,入口香氣十足。
【雞膝軟骨】3串
雞軟骨常吃,但很少吃到雞膝軟骨的部位,
炙燒後的雞膝軟骨還帶有Q嫩骨肉,
Q彈爽脆的口感好吃到讓人讚不絕口!大推這道烤物!
【鹽蔥松阪豬】+【照燒雞腿】
母親節套餐主菜有水裡游的跟陸上爬的海陸各一款,
陸地部分有骰子菲力牛或鹽蔥松阪豬1份+照燒雞腿1片,
我們選了後者,一次品嚐兩種風味。
整塊松阪豬經燒烤後再切成薄片上桌,外層烤的略帶焦香,肉質紮實富有Q勁,
加上鹽蔥入口則更添鹹香氣味。
整隻照燒雞腿涮上照燒醬料調味後燒烤,烤出誘人的醬燒色澤。
雞腿肉大塊厚實,嚐來鮮嫩可口,帶有濃濃的照燒香氣,單吃或配白飯都很適合啊!
【韓式豬五花包生菜】
沒想到套餐內容還有這麼一大份韓式豬五花包生菜,
光豬五花的份量就不少了,一旁的配料也是不容小覷啊!
豬五花三層肉燒烤後剪成條狀大小,
富含油脂的烤五花肉配上洋蔥絲、蒜粒、韓式泡菜等一同包入生菜,
一口咬下呈現出多種食材融合的多層次美味,
既有燒肉的香嫩,又有泡菜的勁辣及配菜的清爽口感。
【蛤蜊絲瓜】
充滿自然甘甜味的絲瓜佐鮮美蛤蜊提味,入口滿是清甜的鮮味,湯汁清爽拌飯吃也很適合。
【酥炸雞軟骨】
酥炸雞軟骨簡單灑點椒鹽粉調味,香香脆脆的口感我好愛啊,也是道絕配下酒菜。
【鯖魚一夜干】
鯖魚一夜干烤的外皮酥香透出油亮光澤,而且份量好大一尾啊!
鯖魚營養豐富,肉質紮實軟嫩吃來富含油脂香氣,大人小孩都愛,整尾啃光光好滿足啊!
【明太子雞腿蔥串】2串
新鮮雞腿肉舖上滿滿明太子沙拉醬再放入蔥串串烤,明太子海味十足,
搭配Q嫩雞肉,鹹香入味。
【肉絲炒水蓮】
肉吃多了也來點蔬菜平衡一下吧!新鮮脆嫩的水蓮簡單拌炒肉絲就很可口。
【乾燒龍蝦】
母親節活動套餐最誘人的主菜就是這整隻上桌的「乾燒龍蝦」啦!
送上桌前有先稍微處理過,切塊拌入配料乾燒方便食用。
選用個頭約一斤重的大龍蝦,用的是真正龍蝦,不是假龍蝦兩字的波士頓大螯蝦喔!
龍蝦肉先炸再加入蛋、蔥、辣椒等乾燒的龍蝦肉質非常Q彈有勁,
醬汁調味得宜,嚐來略帶辣勁,會讓人一口接一口吃不停。
乾燒龍蝦醬汁還可以拿來拌飯吃,套餐白飯無限供應,
雖然帶點辣度,但我家兒子就一連吃了兩碗XD~
【龍首味增湯】
龍蝦頭的部份則記得留下來煮湯,蝦頭帶點肉及柔滑蝦膏,
再加入嫩豆腐、海帶芽煮成龍首味增湯,湯頭清爽甘甜,
為這頓豐富美味的母親節大餐做完美的ending。
今日品嚐【泗商食堂】的母親節套餐讓我們吃得滿意又飽足,
店家嚴選食材,用心製做料理,用料實在,價位平價CP值高,
不收服務費品質卻不打折,服務人員親切有禮,勤於收拾桌面,
歡迎大家有空能來品嚐看看他們家的美味居酒屋料理。
↓↓寫文章需要鼓勵,請幫忙點進按讚,感激不盡!!
地址: 台北市中山區興安街16號
電話: 02-2508-4398
營業時間:週一至週六下午6:00 - 上午2:00(周日公休)
FB:泗商食堂