阿芷、吃貨走跳日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 玖樓燒肉料理
03-3580029
桃園市桃園區春日路864號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

離上次造訪才隔沒多久,我們又來二訪桃園的玖樓燒肉料理啦

這次玖樓燒肉料理2019菜單升級不加價,竟然加入了高成本的極黑牛,不來真的是說不過去了啦!!!!

吃到飽的價位卻有著單點式餐廳的食材品質以及服務,真不愧是我的愛店阿~

玖樓燒肉料理一共有兩層樓,還有無限供應的飲品、冰淇淋喔~

更多店內相關介紹歡迎看我上一篇介紹【美食】桃園市區「玖樓燒肉料理」桃園燒肉推薦!吃到飽的親民價位,單點的食材品質!

玖樓燒肉料理除了是桃園金牌好店得獎店家之外,還是食材品質把關嚴格的優質溯源餐廳

這次再訪發現店內真的是座無虛席,好像有不少人都選擇在這裡辦尾牙聚會,建議來之前還是要先訂位會比較保險喔

主要消費方式分為兩種,分別是 豪華A餐 $669+10% 以及 旗艦B餐 $779+10%

115-140公分為兒童價369元/85-110公分為清潔價150元/80公分以下完全免費喔!

原本阿芷我就覺得779旗艦B餐比較划算,這次再升級根本就是必點779不可了阿!!!!!

一入座後服務人員就先幫我們上醬料,由左至右分別為:風味醬、檸檬汁以及燒肉醬

風味醬較為清香,檸檬汁適合用於海鮮食材,燒肉醬則是比較重口味的選擇,大家可以依照個人的喜好去調味喔~

第一個上桌的都是這個浮誇的基本肉盤,三層的店家精選肉品看起來就好厲害!

二話不說直接開烤,為了怕重複性太高,這次我們就主要分享他們的新品項喔~

 

⎪玖樓歐巴雞⎪

基本肉盤的第一層好像都是這個玖樓歐巴雞(?!)

帶點韓式微辣口感的鮮嫩雞肉,多汁的口感果然超開胃的啊!!!!

⎪玖樓香腸&香烤櫻桃鴨⎪

香腸的部分也很juicy,油花多但是吃起來香味十足

櫻桃鴨的部分我超推,從上次來吃的時候就念念不忘,鴨肉的香氣濃郁且口感十分紮實有彈性

⎪帶骨牛小排&玖愛牛五花&美國霜降牛⎪

第三層主攻牛肉系列,其中的玖愛牛五花更是玖樓的招牌,油花較多入口即化超美味~~~

如果不喜歡油花太多的人,也可以選擇霜降牛吃起來肉質更為細緻喔!

另外這次玖樓也推出全新的配料囉~有泰式辣醬、乳酪絲以及鹽蔥

私心推薦超百搭的鹽蔥,搭配什麼都好吃! 喜歡香濃牽絲起司的也可以用乳酪絲捲肉品一起烤

泰式辣醬的部分酸味蠻重的,應該比較適合搭配海鮮喔~

⎪蔥鹽牛舌⎪

牛舌的部分肉質似乎比上次來還要好,肉品的顏色更花色都更鮮豔了

 

只要烤到上層沒有血水流出即可不需要翻面,搭配鹽蔥吃起來肉質Q彈又清爽!

⎪極黑沙朗牛排⎪

第一輪點餐當然就要來試試他們的新品極黑牛啦! 店家大力的極黑沙朗牛排一上桌大小份量就很驚人!

因為牛排厚度比較厚,所以店員也很貼心地來幫我們烤

好的牛肉從剪的時候就可以感受到它的肉質柔嫩,一般的牛肉牛筋的部分都會不好剪切,但是這塊真的是一切就斷

極黑牛的牛肉香氣非常的濃郁且口感紮實,比起香氣較淡的澳洲和牛,我更喜歡極黑牛的味道

其實極黑牛就是日本和牛和安格斯牛的混種,油花分布較少但是肉味較重且香甜,燒烤煎煮都非常的適合喔~

⎪極黑牛板腱⎪

吃完口感厚實的極黑沙朗牛排,接著來試試看極黑牛板腱吧!

極黑牛板腱肉質軟嫩且無腥味,阿芷我覺得吃五分熟就剛剛好!

搭配乳酪絲一起捲著吃更犯規,牛肉的香甜跟起司的濃郁完美結合,讓我們兩個多吃了好幾盤阿

光是吃這極黑牛大概就完全回本了吧哈哈哈哈XD

⎪澳洲和牛⎪

在菜單上面怎麼沒有看到澳洲和牛? 其實這是另外加價99元的肉品喔!

只要+99元就可以享受肉品升級澳洲和牛吃到飽,99元和牛吃到飽簡直是佛心來著阿!!!!!!!

高單價的澳洲和牛吃起來味道香甜、肉質柔嫩,以穀物飼養的牛肉味道較為淡雅一些

⎪究好松阪豬⎪

不吃牛的朋友也不用擔心,因為玖樓的究好豬也是招牌的美味喔!

玖樓選用優質的究好豬,從幼豬到成豬都是經過層層的用心把關,不用擔心食安問題

松阪豬脆口油香不膩,在口中喀滋喀滋作響的太好吃啦~

⎪產地直送現流魚⎪

這次新增的品項還有這個超厲害的產地直送現流魚,看起來就好新鮮啊!!!!

只能說玖樓這次真的是要壓垮其他的單點式燒肉阿~吃到飽品質做成這樣合理嗎?!?!?!

因為魚比較不好烤,所以服務人員雖然超忙但也有來幫我們桌邊服務,烤完還順便把魚皮移除讓我們可以輕鬆吃魚肉!

我們這一天吃到的魚是非常美味的赤鯮,赤鯮單價真的不便宜,甚至還有許多不肖業者會拿其他魚類來魚目混珠販賣

赤鯮又叫「黃牙鯛」,肉質香甜鮮美又細緻,還名列台灣10大好吃魚類之一,真的是吃到賺到阿

⎪小花枝⎪

上次沒有吃到的小花枝,烤完變得QQ的好可愛啊

分別搭配了四種不同的醬料一起吃,鮮甜無腥味,口感Q彈紮實~

⎪甜點⎪

吃燒烤最喜歡的就是甜點時間啦~尤其是麻糬絕對不能少!

玖樓燒肉料理的甜點有日式麻糬、千層奶酥以及起司地瓜泥,少了上次的地瓜QQ棒真的有點難過啊.....QAQ

千層奶酥只要烤到澎起來外皮有一點酥脆就可以囉~跟麻糬一樣沾煉乳跟花生粉就超美味!

雖然沒有了上次的地瓜QQ棒,但是這次也有新的起司地瓜泥呢!

起司跟地瓜邪惡的組合,吃起來又甜又濃的,感覺就是小朋友會愛的那種阿XD

每次來玖樓甜點都可以吃上好幾輪,填飽我們的另一個甜點胃
 

這次玖樓燒肉料理的菜單不加價升級真的超划算,如果跟我們一樣是牛肉控的更不要錯過+99元升級澳洲和牛的活動喔!

想要享受高品質的食材、吃到飽的快感,快約家人好友來玖樓就對啦

 

::附上相關資訊::

玖樓燒肉料理

營業地址:桃園區春日路864號

營業電話:(03)358-0029

營業時間:平日17:00-01:00/假日12:00-01:00

玖樓燒肉料理 FB粉絲專頁

 

打完收工!

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