之前因為團購卷的出現,讓我們夫妻倆體會到單點炭火油花燒肉的美好~
這一次幸運的獲得口碑卷再次回味了炭火油花燒肉的滋味~
關於第一次油花燒肉的食記,再煩請大家再次點閱回味一下!
用餐的當天,冷風颼颼~雖然還沒到開門營業的時間,但店家也沒那麼硬,先讓我們進去坐~
吃完飯之後所拍的店面照更是有感覺~
哇~每週三,六還有魔術表演~好可惜我們是星期日去的~沒有表演ㄚ!
環境跟去年來用餐的時候都一樣,沒啥改變~上一篇文的介紹過了~
(再去點一下前一篇文章喔)
嘿嘿~這片黑板畫的有改變喔~之前可是店家自畫的FB粉絲團喔~
現在變成手寫的MEUN~還有可愛的牛寶寶~
提味的重要角色~岩鹽
往地下室去就是洗手間,地下室的用途只有洗手間這個功能~
相當的寬廣,而且氣味清新~
還是第一次看到把洗手間設計成那麼寬廣的店家~
這一餐謝謝愛評招待喔~
胡麻生菜沙拉
與去年吃到的一樣的滋味,微甜的胡麻醬再配上切成細絲的爽脆生菜~
還吃得到碎碎顆粒的花生粒越咬越香~
如果豆腐能再多一點那就更好啦~
小菜組合:韓式泡菜、梅漬苦瓜及辛脆小黃瓜
一樣的好吃~帶著梅子味經過二天的浸泡時間去除掉苦瓜的苦味,也是飽受我們夫妻的喜愛~
韓式泡菜帶點微辣卻不會辣到不能入口,單吃也OK!~
天冷了,加點的熱烏龍茶(我們好老派喔~)可一直回沖
一直記得上次有吃到的韓式燉牛肉湯~這一次當然還是要給它加點下去喔~
雖然是紅通通的~但別怕,它真的沒有很辣,只有一點微微的辣,超開胃的
而且熱呼呼的喝下去,身體跟胃都暖了起來
燉牛肉超軟好好吃喔~
接下來要來迎接我們的澎派主餐啦-豬雞三式盛合(松阪豬 豬五花 雞腿肉)
哇塞~每一樣看起來都好可口喔!
連飯糰都擺出笑臉的樣子:)
餓了~快烤肉吧!
店員還特地提醒飯糰要烤的雙面脆脆的才好吃唷
嘿~我烤得飯糰賣相還不差齁~飯糰表面烤得香香脆脆的~還滿不錯吃的~
只可惜我的牛肉湯喝太快了~不然把飯糰加入湯裡應該也不錯吃喔~
接下來要迎接我們期待已久的愛評限量盛合(牛舌 和牛肋條 霜降牛五花 和牛板腱)
每一樣的擺盤與油花都吸引著我們的口腔分泌著口水
和牛板腱
霜降牛五花
這是由烤肉醬,蒜泥,奶油混合而成的沾醬,專門使用在烤牛肋條上
蒜味不會太重,再可接受的範圍內,其實還好吃的
下次自己烤肉可以調看看這樣的沾醬,比起一般的烤肉醬待點甜味與蒜味
應該相當不錯~
牛勒條
牛舌
以上都是有專業的服務人員幫我們烤滴~
真的比我們自己烤的美上也可口上許多~
雖然服務人員邊烤有邊說每一種肉品最適合的熟度
但我有聽沒有進去啦~因為眼睛只盯著肉肉看~
霜降牛五花軟嫩的程度果然好好吃ㄚ~
玉米．杏鮑菇．青椒
玉米是熟的了~所以只要加熱就可以吃了~
杏鮑菇只要烤得一面出水就可以吃囉
手工布丁
甜度不會太甜
乳酪蛋糕
算是一道紮實的蛋糕還吃得到藍莓果粒喔
在用餐途中,一直都有客人進來詢問還有沒有位子~
但沒有訂位的情況下真是一位難求
因為位子都被訂光了~所以想來吃吃看好吃的烤肉嗎
記得一定要提早訂位阿(切記切記)
油花炭火燒肉專門店
台北市大安區敦化南路二段63巷53弄7號 (看地圖)
| 電 話： | 02-2755-5200 |
| 營業時間： | 週一至週五，17:30~22:30 |
| 官方網站： | http://www.marbling.com.tw/ |