每次在韓劇上看見演員們大口吃炸雞的模樣,總讓我好羨慕啊!!!
今天我也要來一場與炸雞的美食約會,帶著滿心期待GO GO GO
坐到信義安和站,再步行幾分鐘,抵達了ZAC ZAG一楽韓國炸雞
(過去曾在附近工作,找路對我來說不算難事,要是現在還有在這邊上班,一定會和同事常常來吃雞的)
餐廳外觀是黑白簡約的設計,霓虹招牌ZAC ZAG醒目懸掛著
時尚工業風的裝潢,座位區擺放許多攝影作品,讓人彷彿置身國外用餐的感覺,獨特又有自身風格
店內用餐不收取服務費,餐具、吸管、醬料、紙巾皆自助,先到櫃台點餐結帳,吃完再自行拿到回收台
櫃台旁的牆面上印有菜單,讓顧客在排隊等候點餐時也能想想該吃什麼口味
招牌的炸雞口味有醬蒜、麻辣跟原味,份量有一人獨享或多人分享
還有漢堡奶昔多種單品套餐可供選擇唷!
這次要體驗的是招牌醬蒜雞、韓式炸年糕、麻辣雞、美國3/8脆薯、兩杯飲品(芬達&檸檬紅茶)
吃炸雞前可先到一旁洗手台沖沖手,用乾淨的雙手大快朵頤一番吧!
用鐵盤盛裝著,搭配店內小圓桌,這樣感覺是否很有"食尚感"呢
招牌醬蒜雞 - 一送上桌香味立刻撲鼻而來
有著金黃色外皮的炸雞,淋上了獨特鹹甜醬汁,這道美味實在太邪惡啦!讓我忍不住一口接著一口
炸年糕一直是我最愛的韓式料理,將年糕炸的外脆內Q,再裹上一層醬蒜
旁邊還有附醃白蘿蔔,脆口解膩可一起享用
店家很大方給了許多醬汁,我們將美國脆薯沾取一些品嚐,也是非常搭呢!
3/8脆薯絕對是馬鈴薯控們的最愛(就像我!!!)燙口又有脆度的薯條讓人吃的很滿足!
麻辣雞 - 我這次帶了一位嗜辣的朋友,因為我本身不太吃辣,最初看到麻辣雞還有些憂慮呢><
但是...出乎意料的好吃!!!成了我本日最印象深刻的料理了
撒上花椒碎屑的炸雞,傳來了迷人的香辣味,實際嚐一口辣度並不明顯,連我都可以放心大口吃!
尤其裡頭鮮嫩多汁的肉質最讓我大吃一驚,我真的是第一次吃到如此JUICY的韓式炸雞
相較於前面的醬蒜雞著重在外皮獨門醬料,麻辣雞則是雞肉本身讓人一試難忘
外皮不油膩,沒有可怕的油耗味,酥香的外皮讓我都忘了熱量XDDD
值得讚許的是ZAC ZAG炸雞無論是吃哪個部位的肉,都是熟透嫩口的
掌握好油炸時間確保完美肉質,讓我對於一楽韓國炸雞又更加喜愛了
值得回訪的店家,不僅讓朋友大讚炸雞的美味,也令我對於炸雞口味又有不同的感官體驗
吮指回味是我們一致認同的評價,大家也可以外帶回家與親朋好友一同分享喔^^
感謝愛評網 x ZAC ZAG一楽韓國炸雞 提供的體驗