20190417
對晶華酒店的商業午宴一向不是有太好的印象
甚至記得晶華軒的餐點好像常令人...
不過這一次是在晶華宴會廳用餐
觀感有一些好轉...
晶華酒店4樓的宴會廳還蠻適合作為小型的宴會場地或者是商業聚會
菜色以及服務人員表現都蠻好的
先來看上菜吧
[海脆玉子佐日式柴魚醬油] 晶瑩剔透的蒸蛋處理得很完美 再加上上面濃郁的海膽
配上一點薄塩柴魚醬油
滑順好入口
[松茸鳳翼七味靈] 湯品的部分很鮮甜 主角是雞翅
[蒜香銀絲海虎蝦] 微微蒜香味的海大蝦 蝦子也有處理過了已經開背 吃起來也非常方便
[黑椒羊扃襯時蔬] 平常沒有很喜歡吃羊肉 不過對於這份羊肩排給予非常高的評價
肉質軟嫩好吃 黑椒醬也很入味 有種讓人吮指回味的感覺
[蒜子北菇燒斑腩] 通常一般的飯店午宴魚料理都會以清蒸的方式處理
不過今天紅燒方式 口味相對重一點 但也更加美味
[金銀蛋水煮莧菜] 任何料理感覺加上鹹蛋就好好吃喔 金銀莧菜也不例外
[精緻美點映雙輝/寶島四季果] 綠豆糕還有有顆粒的花生麻吉是甜點 水果就不額外介紹囉
哇 甜點之後還有更重量級的甜點
這不是在這裡頓正餐之內的 是我們另外去晶華酒店1樓購買的Lady M原味千層蛋糕
實在是太華麗又太讓人感動了 Lady M滑順綿密鬆軟的奶油真不是蓋的
另外還有一點值得稱許的是 晶華宴會廳的服務生實在是表現太好啦 出席的友人不少希望把Lady M打包
服務生為了怕打包之後蛋糕在外停留太久口感可能會跑掉
還主動詢問是不是需要先幫我們冰起來 真令人感動 要給服務生大聲讚揚啦
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晶華酒店 宴會廳
台北市中山北路2段41號
02 25238000
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