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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

台中市西區華美街480巷16號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

甜忌廉甜點店 Cream&Sugar

店家地址: 台中市西區華美街480巷16號

聯絡電話:04-23296652

營業時間:每日 11:30~20:30  週三週四公休

官方網站:甜忌廉甜點店 Cream&Sugar

官方臉書:甜忌廉甜點店 Cream&Sugar

 

 

香港的人氣點心蝴蝶酥,不知道大家有沒有跟到,如果沒有跟到也不用太難過,

想吃的朋友不用再特地跑到香港,現在在台中就可以吃到囉,太遠的朋友也可以跟我一樣選擇宅配。

這間位在台中西區的甜忌廉甜點店,是由一位從香港來台灣的青年所開啟的甜點夢,

品牌也用 Cream&Sugar 這兩樣做甜點的基本元素以廣東話翻譯來命名,

營業至今已經快要邁向第五個年頭,在這間溫馨的小店裡,可以品嘗到許多法式甜點~

 

 

收到蝴蝶酥的時候,真是又驚又喜,不只手提袋設計得很有質感,

玫瑰金的鐵盒搭上巧克力色的緞帶,再點綴上LOGO的金,實在是太有質感了 

 

 

比起花俏的鐵盒,這樣組合更有氣質,就像想隱身在平民裡的公主,

看似低調卻怎麼也隱藏不了貴族的光芒。

 

 

由香港主廚手工製作的港式蝴蝶酥,可以品嘗到最道地的港味~

 

 

從裡到外都非常有質感的蝴蝶酥,很適合在姊妹們的下午茶會繽紛登場,

拿來當伴手禮也是一個很棒的選擇~

 

 

綠色的抹茶風味,使用100%日本抹茶粉,享受完酥脆,再慢慢滲出抹茶的苦澀和茶感。

褐色的草莓風味,咀嚼到內層可以咬到類似牛札糖的纏綿感,在口中化出草莓的酸甜滋味。

 

 

淺色的經典原味,完全可以品嘗出AOP奶油的美妙,和一般的奶油很不同,不會覺得太甜膩,

爽朗的好透氣,不愧是被產地限定認證品質最優的發酵奶油~

 

 

桃紅色的紫薯風味,結合了香港與台灣在地元素,尾韻會有紫薯的香甜回甘,我很喜歡~

 

 

搭配冰淇淋一起品嘗,別有一番風味~

 

 

天然的食材手工製作,每一款都可以品嘗到食材本身的香氣,不會像市面上那種化學的香氣那麼濃烈,

我很喜歡這種溫柔的味道,就像他們店給人的感覺 

 

 

沒有含防腐劑,給小朋友吃也可以很放心,酥酥脆脆的小點心,小細菌也很喜歡~

 

 

這麼有質感的蝴蝶酥,趕快來一盒吧~  

蝴蝶酥滿千就可以免運喔,彌月試吃也有八折優惠 

 


 

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