過一段時間就會很懷念蛋餅的味道。
比起脆皮蛋餅更愛粉漿蛋餅多一點,粉漿蛋餅除了厚實外飽足感也很夠。
在五妃街上的好時辰手工蛋餅主打的就是粉漿蛋餅,顛覆以往傳統蛋餅的印象。
加入了文青的概念入店,讓整家店看起來清新又可愛。
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遠處看到一顆荷包蛋的圖案,就知道好時辰到了。
一邊是傳統麵店,隔壁是住家,夾在中間的好時辰顯得亮眼許多。
內用空間座位數量不算太多,比較晚到需要稍微等一下。
不過翻桌率算滿快的,等候時間不會太久。
整體空間簡單明亮,滿舒服的,但與隔壁桌的間隔比較小。
每一桌都有小秘訣:蛋餅吃法三重奏。
對於沾醬始終沒有特別的需要,直接無視(笑)不過朋友真的每一種都嘗試,當然我也就跟著試試看。
我們都滿喜歡胡椒鹽的,不愧是米其林等級！
撒上胡椒鹽後口味和鹹酥雞有點類似,但不會過鹹反而提味了不少。
這邊是沾醬區,都能夠自取使用的。
除了蛋餅外還有提供吐司類,喜歡吐司的朋友也可以考慮,但是光是一份的蛋餅就很有飽足感了。
選擇都不算多,但簡單明瞭是最基本的,而且還是手寫菜單,讓我想到以前會交換紙條的那種感覺。
價格上來說滿親民的,小點的部分還有肉豆以及喜宴上會出現的炸湯圓可以選擇,相較於ㄧ般的早餐店來說,是頗有創意的。
失控起司蛋餅$60
真的是很失控的起司拉絲呀!
蔥的味道滿重的,蛋餅外脆內軟。
起司味道滿濃郁的,意外吃起來很清爽。
這一份的量也不少。
燒肉蛋餅$55
加上胡椒鹽很夠味不會死鹹很提味。
肉不會太薄,厚度剛好。
湯圓比較一般,花生粉不會太甜膩,整體甘甜甘甜的。
蛋餅+$45升級套餐 (炸小湯圓&紅茶)
紅茶的甜度剛好,是沒有加冰塊。
／
整體來說都滿合胃口的,唯獨座位稍微小一點。
餐點方面與朋友都是滿喜歡的唷。
- 好時辰手工蛋餅 -
地址：台南市中西區五妃街129號
營業時間：07:30-13:30(六日08:00-13:30)
電話： 0970-345-641
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