「台東,就像是一座青山,一座足以恩澤全台灣的青山。」是父親叮嚀,也是「青澤」誕生的初衷。話說去到台東總會帶些伴手禮回來送人,而現在不用人到台東也可以吃地方特色美食。
現在只要上網路就可以網購到美食,而青澤融入台東在地食材,讓不是在台東地區的愛好美食的朋友也可以吃到美味。
這次收到了青澤的池上米穀酥及琪瑪酥~
還有網購單~有很多產品可以選擇,可以找辦公室同事一起團購。
池上米穀酥~這是鮮蝦口味,這是鹹的口味,很特別。
而這個米穀酥是選用台灣台東池上米,添加紅藜、黑米、蕎麥、南瓜子等綜合堅果製作的。
這個是琪瑪酥~這是海苔口味的喔!
而袋子背後有背後有琪瑪酥的由來:一位喜愛做點心的少年,想創作一種新的點心有一天從另一種甜點中得到了靈感,這道點心尚未命名,便迫不及待的拿到市場上賣。可是因為一場大雨,逼的少年躲到一間大宅門口避雨。不料那戶人家的主人大叔騎著馬回來,一不小心將放在地上盛著點心籮筐踢到路中間,全部報銷了。後來少年再做一次同樣的點心賣,結果大受歡迎,那時有人問到這道點心的名字,他就答了「騎馬叔」。最後人們將其名雅化成「琪瑪酥」。
袋子設計是夾鏈袋包裝,真的很便利。
撕開後,可以看到米穀酥及琪瑪酥都是個別獨立包裝~
首先先來吃米穀酥~獨立包裝,撕開小袋子後,可以看到一個圓圓的米穀酥。
這是以台東著名池上米為主原料,搭配穀物類紅寶石「紅藜」,還有許多堅果,
用烘焙口感方式,酥脆不油炸。
咬一口在嘴中咀嚼,有著脆香口感,入口有著像是油飯肉燥米香味,帶點鹹甜味,越咀嚼越香,話說還真的停不了口,老爸邊看電視邊嗑米穀酥,還一包讓他吃完呢!
琪瑪酥~延續古法,堅持手工製作,所以非常脆實。
撕開小包裝後,可以看油亮的海苔琪瑪酥~上頭佈滿了海苔。
店家官網I:http://candy-amusement-park.com/index.php
店家官網II:https://www.chingtse.com/
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Google商家:青澤伴手禮琪瑪酥
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