其實前一陣子經過重慶北路時，就看到有他的招牌出現了，那時候還在想是不是盜版呀（笑）
後來親自拜訪後詢問之下才知道他不是加盟而是直營自己開的
還可以看到有些員工是原本老店過來的呢
愛吃糯米飯的大家絕對不能錯過這家！
這家在延三夜市的老店早就被不少媒體報導過了，除了食尚玩家以外
可說是美食節目始祖（自己默默認為）的美鳳有約，更早前就被美鳳姐拜訪過了呢！（老）
▲現在則是由四姊妹一起經營，在老店還常常可以看到他們的身影出現
▲就算是下午時段，延三夜市老店的人潮還是不停歇啊，中午可是要排到外面的走廊的。
今天則是要來嚐鮮一下看新開的重慶店
油蔥香加上糯米本身的獨特香氣真的令人難以抗拒啊～
從遠遠就能聞到蒸籠跟糯米的噗人香氣（開始分泌口水）
重慶店的點餐方式一樣是先點再入座
不一樣的是，米糕跟湯都是由廚房送出來的，本店則是要自己端米糕，隨後湯會送來給你
所以點完拿單子，就直接入座拉！
大橋頭老牌米糕有瘦肉，肥肉兩種。
最上面是瘦肉，有四分之一個蛋跟一片瘦肉。
他的下面是肥肉，蓋上一整片五花肉，香而不膩，攪拌過後像是滷肉飯的感覺。
我通常都是點各一個，因為真的兩種都好吃啊～
而且不只差在配料，裡面的米飯因為配料不同，蒸起來的香氣也完全不一樣！
愛吃糯米的大家都知道糯米有細長形跟圓形兩種
不知道大家有沒有吃完糯米後，胃很酸的經驗（台語：已洽僧 ）
本人可是愛吃又深受其害
但吃過這家後完全找到安心吃，好好享受的好滋味了
吃完就是舒服一整天（笑）
而且萬物皆漲的時代
他才賣30元！
佛心來著！
這兩樣完全是重點！
基本上可以直接吃原味
原味比較清淡一些，吃得到 油蔥跟糯米香
但
敢吃辣的直接各一小瓢下去就對了！
辣蘿蔔鹹香，辣油香氣撲鼻，屬於溫和的辣的那種，很辣卻又忍不住想一直加，因為蘿蔔太脆太刷嘴（台語）了啦！
右邊ＸＯ醬偷聽老闆跟客人聊天聊到，他是用胡蘿蔔跟味噌等製作出來的的樣子，難怪不死鹹且帶點甜味
不敢吃辣的也可以只加ＸＯ醬，不會辣非常提味
我自己每吃必加各一小瓢，味道提升了一個層次！算是秘密武器呀！
https://www.facebook.com/dqtfood/）
▲豬血湯35元。
除了米糕以外，大家來都一定會點湯
為什麼呢？
因為真的便宜又實在啊！（而且加湯還免費）
湯頭喝起來是海鮮熬煮的，帶鮮味與甜味
之前明明是點豬血湯，還曾經喝到熬湯的小螃蟹在湯裡...
豬血超大塊，約有八塊左右，超級嫩，跟吃布丁一樣的口感！真心覺得完勝一些豬血湯專賣店！
同行友人也覺得綜合丸湯不錯，裡面有貢丸，福州魚丸（有包肉的那種），小魚丸。
他的丸子是真材實料的那種，吃得到豬肉香而且很扎實，
福州丸跟魚丸也都吃得出來有特別挑過，不是隨便外面都吃得到的那種丸子！
我每次來都是豬血湯＋兩個米糕的組合
真的是百吃不膩（一周吃個3~4次都沒問題！）這樣兩個米糕＋豬血湯才90元吃飽飽！
簡直南部物價了
重慶北路的新店，裝潢還加上了米糕製作流程，開店歷史等等
還有各大媒體報導（但美鳳有約的大照片只有本店才有，笑）
店舖資訊
＝重慶店＝
地址：台北市大同區重慶北路二段113號
電話：02-25572559
營業時間：1000-2200
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＝延三夜市本店＝
地址：台北市大同區延平北路三段41號
電話：02-25944865
營業時間：0600-1800 (週二公休）
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2019.04.04補充：
據網友資訊，米糕價錢似乎已經調整成35元了啊！
果然是店面變高級後的代價（淚），但本店似乎沒變，想吃的朋友可以先到延三夜市的本店嚐鮮看看喔！（再到重慶店喝個湯，笑）
總結
整體吃下來我覺得新店跟本店的 味道並沒有差太多
但新店的環境明顯少現代感比較重
雖然是傳統小吃店
但兩家店舖我覺得都整理得很乾淨
不會因為是小吃店就髒髒黏黏的
如果遇到本店禮拜二的公休可以來這裡吃喔
這裡目前沒公休日 天天都吃得到！！（本店週二公休）
整體推薦指數：★★★★★（滿分）