其實會遇見這間油飯,是在一個滂沱大雨,又餓到快發瘋的一個下午
騎著車本來想去吃另外一間忘了是什麼的店
轉進順泰街後右眼似乎飄過一個紅色招牌很不起眼
所幸回頭一看,是油飯!
本身很愛糯米類的傳統小吃
立馬打開google map看評價避免踩雷
看到是四顆星(2019 四月) !直接進去了!
就像葛仲珊說的,『最討厭餓的時候上當』
他不但沒有讓我上當,還讓我二訪!
一進門的這個油飯桶,某些程度就足以吸引傳統美食控我們進門了啊!
這次二訪來一樣是下午時間
剛好有個空擋沒有客人可以拍到內用區的全貌,只有簡單五張桌子
右邊是料理區 左邊小房間是不是可以變包廂啊(誤)
來了兩次,準備料理的阿姨都是這一位親切的阿姨
菜單上分為主食、湯類、小菜三大項
主食類除了油飯,米粉湯也是蠻多人點的一個選項
第一次來本來想點油豆腐當小菜,然後再點一個湯
結果竟然發現湯類下面有一個完美組合
就是『油豆腐菜頭湯』
直接小菜+湯類一次滿足了!
另外小菜類,『綜合黑白切』也很多人點,五十元銅板就可以吃到肉跟腸子
醬料區最醒目的就屬那碗白色瓷器的辣椒了
然後配上上面罐子的醬油膏
就是油豆腐完美的沾醬了
▲ 油豆腐菜頭湯(30$) 大碗油飯(45$)
我這兩次來都是點這個組合
份量充足的大碗油飯,配上湯裡的一整塊油豆腐跟兩塊白蘿蔔
真的正適合下午暖胃及飽足的理想組合
油飯上面的香菜跟甜辣醬,阿姨會問你要不要加
本身其實不是很喜歡甜辣醬的 但他這樣少量又不會太甜的份量意外的蠻搭的!
香菜真的是油飯好朋友啊~
▲ 糯米的部分雖然是細長型的,但他處理得跟圓糯米一樣,扎實有水份Q度滿分!
飯裡有油蔥、細細的蝦米、很多香菇,以及小碎肉
雖然飯的溫度兩次來吃都不是很熱,但是是適合入口扒飯的溫度(笑)
第一口吃進去的時候,味道真的是驚為天人!
糯米香配上微微胡椒的香氣,不油膩又Q又扎實的口感,想起了小時候懷念的味道
對!就是我們想像中油飯該有的味道!不會失望的那種!
▲ 吃到見底也沒有油份殘留
直奔心目中第一名的油飯了!
湯的部份說實在的,第一口喝進去,我停了兩秒皺了眉頭
因為吃習慣了市面上湯裡的味精甜味
一時之間覺得湯好淡
但喝了第二口味覺才醒過來
發現其實湯的甜味跟鹹味還有大骨湯的香味都出來了
還忍不住加了第二碗湯(免費加湯喔!)
白蘿蔔的部分
第一次吃有軟,二訪時比較偏脆一些,但都不會苦苦的,是新鮮好吃的!
▲ 油豆腐很嫩,沾上辣椒跟醬油膏真的好過癮
辣椒真的有辣!
人潮部分,雖然兩次下午時間來訪時客人都不多,但大部分都是當地人居民居多的感覺
但這時間美食不用等,不是很棒嗎?一點都不想等啊!!
要離開時,發現門外有排隊區標語,想必用餐時間人潮應該也不容小覷吧?
總結
店內環境蠻乾淨的,來了兩次都在放鄭秀文的歌(還唱著許志安的上弦月,笑)
東西好吃,沒有花俏的裝潢,非常傳統純樸的小店
如果你是單純感受食物真誠的美味的話
會發現是值得一訪再訪的口袋店
寧靜的小巷子裡有很多小植栽點綴,蠻舒服的
推薦給大家囉!
店家資訊
地址: 106台北市大安區泰順街4號
電話:02-2362-6589
營業時間: 週一~週五 0730-2000
週六 0730-1400
週日公休
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