2019.4月
葷食滷味到處有!想買好吃『素食滷味』推薦您新竹人氣團購蔬食料理【搗蛋菇素食滷味】超喜歡搗蛋菇外表像鐵蛋、入口不死硬『香Q鳥蛋』好咬食又入味；『百頁豆腐』滷的超透徹~加點黃瓜絲與辣椒拌一拌即是很棒下飯小菜料理唷!
使用100%純釀造醬油加中藥配方滷製~滷味有著不同中藥香、甘甜不死鹹
涼拌百頁豆腐
搗蛋菇 (蔬食/素食滷味)
電話:0958-579-419
營業時間:17:30~21:30
LINE 訂購:@cht9289m
店址:新竹市北區境福街253號(近樹林投夜市)
粉絲頁:搗蛋菇
新竹團購美食『搗蛋菇蔬食滷味』分成『全素與蛋奶素』原味/辣味
滷味品項有:招牌豆干/蜜滷花生/百頁豆腐/五香毛豆/醋辣木耳/煙燻豆包/啾喜脆菇/香Q鳥蛋/滷香菇頭/綜合滷味....
新鮮製作冷藏宅配 夾鍊袋真空包裝；退冰就可直接品嚐"冷滷"滷味
非常適合野餐、露營時當下午茶、宵夜、下酒菜(開車不喝酒~喝酒不開車)
手機掃描(下圖)LINE線上客服QR Code
加入搗蛋菇@LINE好友~送『商品折價券』
(下次)到門市或官網購買就可做折抵
宅配的搗蛋菇素食滷味有5包
搗蛋菇滷味醬色看起來較深。入口完全不會有"死鹹"的味蕾
滋味帶著中藥香~鹹甘甜鹹甘甜。真心不騙!!
顛覆我對素食滷味需靠『另外加』調味醬料才會入味好吃的舊有觀感
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選用100%非基改黃豆、純釀造醬油滷製
製程不加防腐劑、味素、香精
冷藏宅配出貨、若沒有要馬上吃/保存方式:放冷凍
搗蛋菇蔬食招牌豆干(原味) $60元
每包都有營養標示表袋口貼有『保存期限』
全店滷味都是用夾鍊袋真空包裝
吃不完時~方便冰存
很涮嘴~哪還有吃不完的機會呀!!
我若晚上邊看電視邊當零嘴吃
一下下就吃光~
原味豆干 180g*1包
冷凍退冰、拆開就可直接吃
冬天購買或想吃溫熱滷味
將袋口撕開一個小洞、微波加熱30秒即可
天氣愈來愈熱~ 退冰後直接開嗑
吃(葷食朋友)可自己加蔥花/香菜佐食
招牌豆干外形是正方形大豆干丁 口感QQ地
吃在嘴裡滷香四溢~滷的相當入味、氣孔裡也吸附滷汁香
搗蛋菇蔬食香Q鳥蛋(原味) $100元 蛋奶素
若要加熱:撕開一個小洞、微波2~3分鐘
每包*100g 這不是鐵蛋!!
它是滷的像鐵蛋般"黑魯魯"色澤『超入味』好吃滷鳥蛋(滷鵪鶉蛋)
如果您和小紫一樣喜歡吃滷到非常入味的滷蛋
那..您『搗蛋菇香Q鳥蛋』必買!! 推~推推
搗蛋菇香Q鳥蛋 口感不會像"淡水名產"鐵蛋
那樣吃在嘴裡有QQ硬硬、太有嚼感要嚼很久不佳味蕾
以純釀醬油加中藥秘方滷到蛋黃綿密入味、蛋白內部呈現鐵蛋般"咖啡色"
軟硬度~嘟嘟好
大人、小孩、老人家都可以輕鬆咬食
愈嚼愈香~越吃越涮嘴
搗蛋菇蔬食百頁豆腐(原味) $60元
百頁豆腐是切厚片滷製、每包180g
豆腐外表包裹一層濕潤滷汁
每次嘴饞外食買的滷百頁10家有8家"沒入味"
搗蛋菇的百頁豆腐 冷滷~冷冷的吃
軟嫩綿密、滷汁都有滲入豆腐氣孔內!!
除了原味。也可買辣味
也可以加黃瓜絲做成創意涼拌菜
我喜歡辣辣地味蕾 配飯吃~比較夠味及下飯
加了2匙辣椒醬
為了讓黃瓜絲更有香氣、攪拌時灑了一些胡椒鹽提味
涼拌百頁豆腐 完成
(搗蛋菇)是小紫吃過的宅配(百頁豆腐)滷味店家裡~最入味的品牌
今晚與朋友餐敘 煮個綜合火鍋湯、炒盤青菜
再來一盤搗蛋菇綜合滷味拼盤及搗蛋菇百頁豆腐做的涼拌小菜
配白飯~
搗蛋菇蔬食蜜滷花生 $60元
每包*120g
蜜滷花生若要微波:撕開一小洞加熱2~3分鐘
每粒花生都很大顆
滷汁裡有加八角及甘草
滋味甜鹹甜鹹~口感偏硬屬於有嚼感滷花生
不是那種入口鬆軟、輕咬即化開的滷花生
(若是要買送牙口不好長輩品嚐/小紫比較不建議)
搗蛋菇蔬食啾喜脆菇(原味) $100元
每包*180g
若要加熱:撕一小洞微波2~3分鐘
脆菇~其實就是滷杏鮑菇啦
杏鮑菇滾刀切再加入純釀醬油、糖、中藥、香油等...慢火滷製
(下圖)咬開~脆菇裡面也是琥珀色超入味色澤
帶著濃濃秘方中藥香(是這5款宅配素食滷味中)
中藥味~最重~最香的蔬食滷味
不用擔心『會死鹹』
這深深的滷味色澤是用純釀醬油+糖滷製出來的天然色
不加色素~健康蔬食
一塊一口塞 口感Q脆又帶汁
甘甜~甘甜 若加辣!(買辣味)小紫覺得肯定更涮嘴。
母親節快到嚕~還沒想好要買什麼送茹素(吃素)媽咪(阿母)嗎？網購人氣蔬食滷味『搗蛋菇』
素食滷味 由內到外~都有濃濃滷汁香、味蕾甘甜、不死鹹
當小朋友放學後的下午茶點心
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宅配(本島)滿2500元(免運費)低於2500元/運費160元
宅配(離島)滿3000元(免運費)低於3000元/運費250元
可~貨到付款!!
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每個人對素食滷味口味喜好、味覺不盡相同，試吃心得僅供參考；營業時間、商品實際內容、成份售價、優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!! 喜歡小紫分享的食記嗎？~加入 小紫吃喝玩樂．享食煮藝 按讚+搶先