茶 吉 堂
近來有各式各樣特色甜點
讓許多網友紛紛po在臉書以及IG與大家一同分享，
提到甜點熊胖當然更是不會錯過
今天正是要跟各位朋友分享把甜點製作成鉛筆造型的店家茶吉堂，
以粉紅與白色混搭的中國風裝潢營造一股浪漫風格，
店內也有許多精心製作的特色飲品，
並備有內用坐位提供給顧客悠閒享用美食時光。
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草 莓 蛋 糕 兩 條 175元
蛋糕體以草莓口味戚風蛋糕為主體，
並抹上草莓粒餡製作成蛋糕卷做成筆身，
筆尖部分則是以慕絲的作法而成，
並抹上檸檬口味的巧克力在將兩者合而為一，蛋糕鬆軟綿密，
搭配微酸微甜的草莓粒餡整個草莓風味大爆發，口感甜而不膩
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巧 克 力
這款則是以巧克力蛋糕為主體，
並加入苦甜巧克力甘納許為內餡，
讓整個蛋糕吃起來很有層次感，
筆尖慕絲部分更加入了黑櫻桃粒帶出微酸感
更是能化解容易讓人膩口的巧克力，
熊胖還是比較喜歡這款
【文 章 屬 各 人 感 受，不 代 表 所 有】
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店 家 資 訊
店 名：茶吉堂
I G：@chajitang2018
F B：茶吉堂
電 話：04 2302 1958
地 址：台中市西區公正路106號
營 業 時 間：11:00 - 22:00
服 務 項 目：茶 飲 甜 點 蛋 糕
無 服 務 費。內 用。外 帶。
公 休 日 請上粉絲團查詢「店家不定時休」
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