台中肉圓
今天來到熊胖的愛店,
每逢經過肚子再不餓也要吃上一回,
這家從1933年創立的台中肉員,
想當於85年歷史的老店,
從開始營業工作人員幾乎是沒有停過,
當然湯鍋油鍋也幾乎沒有關過,直到打烊為止。
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#肉圓 $40元
皮薄Q勁十足,裡面的肉雖然沒有很大塊,
但很彈牙很有嚼感,
除了店家準備的醬料外,
店家都會在每張桌上準備自製的辣醬,
怕辣的人可以吃原味,
喜愛吃辣的可以自行添加調整自己喜歡的程度喔。
#冬粉湯 $30元
這家冬粉湯一直都是顧客必點的,
他們的湯不單單只有冬粉以及些許芹菜提味而已,
裡面還會添加裹粉肉以及脆脆的筍絲,
不只可以增添湯頭的味道還增加了不少口感,
這讓熊胖感覺cp值還不錯。
私心吃法 ↓ ↓ ↓
肉圓吃完把些許肉圓醬料倒一些到冬粉湯裡,
整個美味大提升,熊胖我倒是很愛這樣吃.
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♧ 店家資訊 ♧
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