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關於【老媽拌麵】:
商品介紹
★ 麻辣火鍋湯麵-A-Lin代言!
辣椒與花椒的完美交織,孕育出刺激味蕾的辣與麻,
火紅麻辣的湯頭,搭配嚼勁十足的麵條,
獨享麻辣鍋的用餐時光。
➤ 採用日曬關廟麵
古法精製手工麵條
傳承古法手工精製,麵條以日光自然曬乾,
絕無添加防腐藥劑,香Q可口風味獨特,
煮後湯汁不混濁,久煮不爛。
最佳烹調方式
➤湯麵吃法
1. 加入700ml的水至鍋內煮滾之後。
2. 再加入麻辣火鍋醬包,蔬菜包及麵條烹煮6分鐘即可。
➤乾麵吃法
1.取出麵體及蔬菜包放入滾水中,稍微攪拌麵體使其鬆散。
並均勻受熱,約煮6分鐘依個人口感喜好調整烹煮時間。
2.將麵體撈起後加入一半的20ml麻辣火鍋醬包。
(辣度及鹹度請依照個人口感添加)
3.煮另一鍋300ml熱水煮滾之後加入另一半麻辣火鍋醬包,
烹煮六分鐘即可成為麻辣湯。
➤建議加入青蔥花及蒜末更添風味。
湯麵時可加入青菜肉片及火鍋料會更好吃喔!
拌麵時記得加入些許煮麵湯,使醬料更均勻麵也更好吃喔!
商品成分:
淨重135g
麻辣火鍋醬包 :豆瓣、薑末、蒜末、辣椒油、花椒油、花椒粉、黃酒、草果粉、蔬果粉、八角粉、孜然粉
脫水蔬菜包:高麗菜乾、紅蘿蔔丁
麵條:關廟麵手工麵(寬版)
麵條成份:高筋麵粉、鹽、水
保存期限:12個月
保存方式:常溫,勿放置在陽光直射與潮濕處,拆封後請盡速食用完畢
過敏原資訊:本產品含有小麥、蠶豆類及其製品
老媽拌麵(麻辣口味)~~~
一份包裝裡包含寬版關廟麵、麻辣包、蔬菜包,一人份的包裝方式,讓單身在外人方便食用,不用擔心大包裝拆了又吃不完,或者是放到受潮的困擾。
老媽拌麵採用寬版關廟麵,煮起來不易糊成一糰,吃起來的口感帶Q彈,還可以輕易的吸附湯汁,吃進去的每一口都可以吃得到麻辣湯的香氣又麵條香。
【老媽拌麵】麻辣火鍋湯麵
2019-04-23 09:39:11
邀約
窩客好文
文章類別:美食-食記心得
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