自從懷孕後，就戒掉喝飲料的習慣了，但偶爾還是會買無糖的鮮奶茶或水果類的果汁來喝。果汁類的店家很多，但食材紮實的卻很少，尤其常常在夜市買到水水的木瓜牛奶。
「炎術」是目前喝過最有飽足感的果汁店家了，分享給朋友，還得到很不錯的回應。
「這間林口也有，我常常買耶」「我之前去埔里有買過，蠻好喝的」看來大家對炎術都很滿意。
老闆從一位名叫阿「炎」的長輩那學到了熬煮冬瓜茶的技「術」，再經過長時間的熬煮經驗累積，有了自己的獨特口味。
除了冬瓜茶，還有其他的果汁飲品，食材都是老闆們自己從在地精選的合作農家，要讓消費者喝的安心。
全台灣的分店不多，因為創始人也是精挑細選合伙人，必須是真心想推廣這份健康理念的人選才行。
好在台南善化有兩個年輕女孩，接下了這個挑戰。讓在南台灣的我們，能不用跑太遠就有健康的飲品可以享用。
炎術的選擇比起其他飲料店選擇算不多，但每一種口味幾乎很少重覆，卻讓人更難選擇，每一種都好想試試。
為了讓消費者能好好選擇，炎術提供了「試喝」服務。但反而讓有選擇障礙的我，更難選擇了，每一種都很不錯阿!!!
光是試喝，就讓跑跑一直跟我說「還要、還要」
以一般市面上的果汁的價位來說，炎術的價格大概是高了5~10元，但是!!!!喝到的價值卻是超過了價格。炎術的食材都會事先烹煮過、並且在製作過程中不加水、冰，只加少量的冬瓜茶增加口感。
「這是一杯南瓜鮮奶的南瓜的量嗎?(右邊果汁機器裡的南瓜)」「對阿」 我實在是嚇到了，滿滿的南瓜!!!!
實際打成果汁的過程 。奶的部分，特別問了老闆(很在意是不是鮮奶)，炎術是使用紐西蘭奶粉沖泡而成的，不是奶精、也不是市售鮮奶。
濃濃的南瓜鮮奶，讓小小孩愛不釋手。我自己也點了一杯來喝，鮮奶的味道不會太重，幾乎是南瓜濃郁的香味，下午茶時間的胃就靠這一杯了。大杯的南瓜奶$55元，比吃一個便當還有飽足感，這個真材實料喝了超有感。
大杯700CC、中杯500CC
連果汁都能有漸層的顏色，光是拿到飲料就覺得心情很好。上到下、左到右，依序是百龍鮮果($65)、冬瓜檸檬($50)、冬瓜伯爵鮮奶茶($50)、鮮南瓜奶($55)、鮮芋頭奶($65)、冬瓜奶蘿勒籽($45)。
還有這杯樹葡萄奶+珍珠，真的超美的。重點是天然的食材顏色。樹葡萄的口感很特別，有一點點微酸，配上鮮奶，喝起來甜而不膩。
百龍鮮果，是紅龍果+百香果。
剛好兩項都是跑跑喜歡的水果，看她很期待。
百龍鮮果，喝起來清爽解渴，微酸也微甜，跑跑喝的一口接一口。
這杯特別別買給婆婆喝，剛好她下午去田裡忙完肚子餓可以喝。她說「口感很綿密很好喝耶」。她本來擔心會太甜，但我在我跟他說明炎術不加任何香料，都是天然食材後，她就安心的享用啦!!
大甲的地瓜芋頭、山藥芋頭是讓口感綿密的關鍵，讓對飲品很挑剔的長輩，都很滿意。
終於找到能安心給孩子喝的飲料啦，看她們喝的津津有味，很值得。能夠從果汁喝到食物原味，覺得蠻感動的。微微的酸與甜，可以緩緩的享用，不用擔心味道變質、果汁變淡，真的是午後的好選擇。(但為喝到最新鮮的原味，常溫下，最好在兩小時內飲用完畢哦!!)
跑跑好像知道炎術是堅持天然的店家，下車前還堅持要赤腳，以符合店家的品牌精神。XD
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炎術 台南善化店
營業時間 上午10:00~晚上10:00
地址 台南市善化區建國路12-29號(路邊還算好停車)
電話 06-585 8310(有外送服務哦!)
專頁 炎術-台南善化店