網購宅配超方便!!不管身在何處只需要上網訂購,在家裡就可以品嘗到全台各地的好吃&經典美食啦!!
而隱身在台中百年老市場--第二市場排隊名店"嵐肉燥專賣店"的幸福平凡媽媽味不僅只能在台中品嘗的到.
店家超貼心推出"宅配服務"讓喜愛這濃郁古早味的大家也都可以輕鬆在家就可以簡單料理&快速品嘗"嵐肉燥"的各式經典好滋味!
下面這一箱就是Winnie這次收到的"嵐肉燥專賣店"<宅配澎拜料理箱>啦!!
一整箱的<宅配澎拜箱>除了包裝的好好的並以冷凍宅配配送到家之外,裏頭更一次就幫大家囊括了店家超經典的多樣美味.
澎拜宅配箱裏頭共有肉丸子+生餛飩+肉燥醬+雞捲+排骨酥+旗魚丸,六樣產品.一整箱只需要999元(含運),CP值&美味度超高的.
這幾樣經典美味不管是直接配飯單吃享用,抑或是用來搭配蒸煮炒炸料理都很不錯~~
重點是店家可是榮獲經濟部認至五星樂活名攤並且還是經濟部舉辦滷肉飯節嚴選店家之一,因此它的美味深受肯定與榮耀!
開工料理品嘗前,先來看看店家的六種美味好滋味吧!!
[肉丸仔]
嚴選台灣豬肉以手工製作的一顆顆肉丸仔,搭配有醬料.一盒裏頭有8顆肉丸,退冰後隔水加熱即可食用囉!
店家的產品都沒有添加一些有的沒的化學人工添加物,也沒有添加防腐劑.
因此,保存期限冷凍約30天,請大家收到後冷凍保存並盡速食用喔~
[生餛飩]
一樣是嚴選台灣豬肉,簡單的調味後手工包成一顆顆的餛飩.
冷凍餛飩不須退冰直接下鍋滾水煮熟再拿來煮湯,就可以享用到清爽又軟滑的餛飩湯了.
[排骨酥]
市售許多排骨酥都只有骨頭,吃不到肉."嵐肉燥"的排骨酥不僅醃製的很夠味,一整包的份量也很有料.
[雞捲]
以往Winnie吃過的雞捲都是一大長條的."嵐肉燥"的雞捲很特別以小尺寸的方式呈現,一小條一小條的雞捲吃起來更加方便呢!
[旗魚丸]
一顆顆雪白的魚丸圓滾滾又飽滿的狀態,看起來也很不錯呢!
[肉燥]
這"肉燥"醬料可是店家的招牌經典,也是Winnie非常大推的百搭醬料.
直接淋在飯,麵,燙青菜上頭就很美味,用來搭配其他的餐點料理也可以增添不一樣的風味喔~
尤其是店家的招牌"肉燥"可不同於一般市售的肉燥醬只有豬油&油蔥酥而已.
"嵐肉燥"的招牌肉燥裡頭可是看的到滿滿的豬肉在裏頭~
話不多說~~趕緊立馬來開煮,一起來品嘗"嵐肉燥"的幸福媽媽味!!
簡單的肉燥拌麵+香煎雞捲就是非常輕鬆又能快速上桌的餐桌小料理.用這個作為早餐or宵夜來填飽成長中的寶貝非常的棒呢!!
Winnie將嵐肉燥的"雞捲"解凍後,直接在鍋裡加點油並將雞捲下鍋煎一下~~煎到內層都熱了&外層赤赤的就可以直接上桌品嘗.
這香煎"雞捲"外層酥酥的,內層雞捲的餡料濕軟又很多汁.
尤其是裏頭由豬肉+魚漿+調味料+洋蔥豆薯,所以吃起來內餡豐富又帶有微微洋蔥與豆薯的清爽和脆度.
不過,店家的"雞捲"小巧的形狀設計除了直接加熱食用外,也和適合用來煮火鍋or煮湯來一起搭配食用.
趁著下鍋油煎雞捲的同時,也別浪費時間順便來煮麵吧!!
煮麵的同時也可以順便在快煮鍋的上層放上肉燥來蒸熱,等等煮好麵也可以直接將加熱的肉燥淋在麵上頭.
哎喲!!我的媽~~"嵐肉燥"的招牌肉燥加熱後,超香的.濃郁的油蔥&醬香十分誘人,讓人一聞到就口水直流.
將肉燥淋在麵條上再撒上點蔥花增色提味後就可以上桌品嘗了.
簡單拌一拌不需要再添加其他調味料,這使用嵐肉料理的"肉燥乾麵"味道就非常OEC!!
帶有濃郁油蔥&肉燥醬香的肉燥乾麵帶有微微的甜味在搭配上鹹香的醬油與濃郁的油蔥味,吃起來香氣十足又十分的滑順好入口.
一般吃肉燥最怕吃到又油又膩口的肉燥,不過嵐肉燥的招牌肉燥吃起來很滑順又吃的到肉感.重點是不會太過膩口,非常好吃.
看似簡單平凡的料理卻有著吸引人一口接一口的美妙滋味!
身為職業婦女的Winnie平日上班忙碌,趁著周末假日當然要好好煮點豐盛的好料來給親愛的家人品嘗囉!
而有了"嵐肉燥"宅配澎拜箱的加持讓Winnie可以輕鬆料理變出一整桌的美味餐點.
以往"餛飩"都是用來煮湯的,這次Winnie把餛飩用油半煎炸來做成"炸餛飩"也別有一番不同的風味.
這"炸餛飩"外皮微微的焦脆,內餡帶有肉香甜&調味過的醬香鹹.鹹甜肉汁滋味也很不賴!!
湯品的部分,Winnie則是使用嵐肉燥的"排骨酥"加入切塊的白蘿蔔燉煮來煮成"蘿蔔排骨酥湯"
這"蘿蔔排骨酥湯"除了喝的到蘿蔔的甜味之外,湯頭裡更多的是那排骨酥醃製後的醬香味.滋味非常濃郁!
且比起外頭的排骨酥很多吃起來都只有厚厚的粉和骨頭,嵐肉燥的排骨酥可是吃的到醃製很入味且帶有Q度與嚼勁的排骨肉喔~
另外,那雪白的魚丸Winnie則是直接把它解凍後放入烤箱內烘烤~~
烘烤後的"旗魚丸"帶點焦香的黃金色澤,看起來更加誘人~~
呵呵~~這魚丸老是用來煮湯,因此這次嘗試點不一樣的新吃法~~用"烤"的"烤魚丸"除了吃的到魚丸本身的鮮味之外,更多了點微微的焦香.
此外,Winnie本想說魚丸烤完之後不知道會不會變的乾巴巴的??不過實際品嘗~這烤魚丸吃起來口感Q彈,裡頭還帶有微微爆漿的水感呢!
最後,那經典的"肉丸仔"當然也不能錯過囉!!Winnie利用快煮鍋燙青菜的同時,順便也把這解凍後的"肉丸仔"給一起蒸熱.
蒸熱後的"肉丸仔"帶有滿滿的醬汁與香蔥醬香滋味,感覺超適合配飯吃的啦!!
一顆顆圓滾滾飽滿的"肉丸仔"肉質紮實,不會一夾就散掉.因此吃起來蠻有咀嚼感&飽足感的.
加上這"肉丸仔"的醃製味道不會太過厚重,所以吃起來不會有太過死鹹的味道.
香蔥與醬油香甜鹹的味道與滿滿的肉汁吃起來讓人覺得很滿足.
整桌料理的主食--白飯,當然也要來點不一樣的.淋上嵐肉燥的招牌肉燥,這在家也能享受跟在外頭店家品美食一樣的享受.真的是非常棒!
此外,這"燙青菜"也因為有了招牌肉燥的加持增添了更豐富的滋味.除了青菜本身的甜味外,更多了肉燥的醬香與肉甜.
也多虧有了"嵐肉燥"<宅配澎拜箱>的美味加持,讓Winnie不僅可以輕鬆快速料理一桌好菜,更可以讓家人們都有個充滿幸福的美味能夠享受.
看到寶貝們開心吃著的樣子,媽咪我自己也覺得超滿足&超有成就感的.
嵐肉燥專賣店的好滋味,您一定也別錯過!!
直接訂購這個<宅配澎拜箱>就可以一次囊括店家的6種經典美味,重點是價格不貴,只需要一張小朋友就搞定!
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人喜好與感受均不盡相同.故僅提供給大家參考~~
更多有關"嵐肉燥專賣店"的店家與產品資訊,請參考下方連結~~
店家位置：台中市中區三民路二段第二市場內36,37號攤位
電話：(04)2222-6010
Facebook：https://www.facebook.com/arashi.tw.1992/
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