之前在網路掀起一片小旋風,我當時想說到底能有多好吃 我承認我錯了 我真的太小看他了 真的超好吃!!!
返鄉的時候在花蓮市區看到一堆人在排隊,還覺得我才不要去排咧
結果來玉里鎮玩的時候 發現在大名鼎鼎的玉里橋頭臭豆腐對面就有一間莉姆姆的歌
抽完橋頭臭豆腐號碼牌後打發時間來乖乖排隊
樸石閣公園-花蓮縣玉里鎮民權路15號
結果好吃到我隔天在花蓮市區排隊再吃一次哈哈哈哈
來自屏東的小米甜甜圈 - 莉姆姆的歌
莉姆姆的歌Lremumuteke 台灣原住民魯凱族語 為空心圓形 就像原住民傳統圍舞 彼此手牽手連成一個大大的同心圓 將彼此緊密的繫在一起。(取自莉姆姆粉絲團)
總共有三個大油鍋,一次約莫有三十個,用滿火炸酥外皮,起鍋前在用大火炸過逼出過多的油,超級好吃
現炸現吃
慢慢的甜甜圈浮起來 開始翻面
這些胖嘟嘟的甜甜圈在油鍋裡真的很療癒
已經膨脹變金黃色就差不多啦
一串串起鍋 用力甩掉多餘的油
真的覺得很吃體力有點累人
瀝乾水份 稍微放涼一下
一個35元,三個100元
可以選擇甜度~
有分為無糖(沒沾糖粉),半糖(單面沾糖粉)和全糖(兩面全沾)
莉姆姆用的是細細的砂糖粉而不是粗糖粒喔~
酸酸平常不吃太甜 選擇全糖覺得是很剛好的甜度 非常好吃~
細砂糖糖粉盒
耶耶耶 好期待
剛炸好的小米甜甜圈 外皮酥酥脆脆 沾滿了糖粉
一口咬下 Q彈的口感很像在吃麻糬的感覺 有滿滿的小米香 完全不會膩口 越嚼越香越吃越涮嘴 超級好吃 (後悔自己才買一個)
店員建議兩三小時內實用完畢 因為放涼會出油 就不好吃啦~
莉姆姆的歌
全台都有快閃店,建議查閱下面粉絲專業確認販售地點唷