古早味阿嬤ㄟ肉嗲是一家CP值超高的小吃
真材實料，價格親民
隱藏在一個荒涼的地方，要特地去找才找得到
當真是越不起眼的美食才有讓人挖掘的價值呢
不僅名字是古早味，連店面也很古早味喔
店內的主要商品就是肉嗲、蚵嗲、豆菜麵、肉羹湯等等
蚵仔和牽絲肉嗲則是比較高價位的
還有其他的節慶時令商品
要特殊的時間來吃才吃得到喔
附上一張清楚的菜單照
豆菜麵 $20
豆菜麵就是豆芽菜加上手工製作的麵，上面淋上特調的醬汁
菜吃起來很清脆，夾在Q彈的麵裡就成了清爽的一道料理
肉羹湯(小) $30
肉羹湯是讓我最為驚豔的小吃
湯底喝起來滑順，不會加太多的勾芡，也不會喝起來像是用味精調製而成的
感覺是有經過精心的熬製所製成的羹湯
而肉羹吃起來很瘦，我最怕吃到肥肉羹了
但也不用擔心吃到很硬的肉羹，它的肉羹雖然瘦，吃起來卻還是很鬆軟
上面糊上的漿味道也很香
蘿蔔煮得熟透入味
是一碗火候上佳的肉羹
肉羹濃郁，豆菜麵清爽，兩者很適合搭配一起吃~
但這裡最特別的當然還是肉嗲囉
牽絲肉嗲 $50
外皮炸得金黃酥脆
一咬下去能聽到很大的喀擦聲
底部據說是用黃豆粉漿製作的
感覺像是一個特大號的煎餃
只要剝開來就能看見裡面塞了不少的餡料，大概是韭菜、肉、還有起司
肉嗲的肉幾乎都瘦的，怕吃肥肉的人也可以放心地吃這個小吃
中間的起司剛出爐時還會緩緩地流出來喔
綜合冰 $30
飯後適合來一碗冰冰涼涼的冰品
份量非常的足
一個人吃感覺會吃不完
旁邊的料，還放好放滿
一堆的珍珠、米苔目還有粉粿
吃起來超彈牙，嚼到嘴巴會痠喔XD
櫃檯貼有他們的新聞報導
裡面的簡單的介紹，可以一邊吃一邊看~
進去這種小吃店，很容易亂點亂吃，結果吃超多
疊起來的碗盤都讓自己懷疑人生
然後心疼自己的小肚腩
所有的美食都是值得的
安心吃吧，孩子。
到嘉義不妨來吃吃看這家古早味阿嬤ㄟ肉嗲
看照片有沒有很真材實料?
這可是其他地方所吃不到的特色小吃呢
陸續更新中~如果喜歡我的文章的話可以關注我的部落格，觀看到最新文章喔~
還想要看更多美食嗎~
快看吧，都幫你寫好了XD
【好食早餐】超高cp值早午餐，優質銅板美食，經典薯餅塔等你來吃! (近捷運科技大樓站/國北美食)
【I'm Pasta】平價百元義大利麵，無敵厚的起司焗烤讓人超滿足，國北118巷/捷運科技大樓站/大安區美食
【千葉火鍋】八德旗艦店隱藏美食攻略，壽司手卷、霜降牛肉、明治牛奶雪糕，找到屬於你的最愛❤
【すき家SUKIYA】桃園前站平價美食，吃了絕不後悔的美味牛丼，填問卷還可拿免費可樂餅❤ (附菜單)
文章內文及圖片皆為痞客邦「天涯之外二三事」所擁有，版權者米羅爾
未經允許請勿轉發