融化了！可愛小熊泡湯！鐵了心自慢鍋物，新竹火鍋推薦！ - ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

新竹火鍋推薦鐵了心自慢鍋物，新竹新開幕平價火鍋店

新竹火鍋推薦鐵了心自慢鍋物！這間新竹平價火鍋店是由一群年輕人所創的新品牌，湯頭以天然食材熬煮，最便宜的火鍋只要花$248元就能吃到肉肉跟菜盤，白飯️、飲料️、冰淇淋️無限享用，且不收服務費。

一人一鍋超級滿足，即使單身一個人也可以吃火鍋！兩個人前往用餐的話，推薦20~30盎司超值雙人餐，平均一人只要三百多元飽到翻！營業到凌晨唷！下班想吃宵夜的朋友請速速過來，最近有蛤蛤鍋跟切達起司牛奶鍋！

 

新竹平價火鍋推薦鐵了心自慢鍋物，IG拍照打卡文青網美火鍋店

品牌理念

「自慢」在日文中是用來形容自己最拿手、最有自信的事，「鐵了心自慢鍋物」由幾個年輕人努力新創的品牌，堅持以天然食材及人工熬煮湯頭讓客人品嘗，我覺得餐飲業要維持這份信念很不簡單，尤其是在什麼都漲的時代，因此看到他們決定鐵了心要做到底的精神，也為之動容，不僅僅只是被店面裝潢或平實的價格吸引而來。

網美最愛IG必拍打卡熱點

鐵了心自慢鍋物位於新竹北區北大路上、西門國小對面，店面頗大、顯眼好找！汽機車可停店門口，附近也有延平停車場，停車方便。從外觀看來，鐵了心自慢鍋物一點也不像火鍋店，整間店採韓風 x 輕工業風的裝潢設計，不看招牌還以為是文青網美咖啡店。復古磚牆、綠色植栽、紅色電話亭都是超好拍的背景，另外還有逗趣的交通告白指示牌，例如：吃貨人生、醒醒吧你不是網美、我知道我很帥、鐵了心愛妳等等。 候位時可運用店家免費提供的打卡道具拍拍照、打發時間。

新竹宵夜推薦鐵了心自慢鍋物，營業到凌晨

鐵了心自慢鍋物的用餐空間舒適寬敞又乾淨、動線規劃得很好，店員服務親切周到。大部分為四人桌、沙發區、高腳椅座位，來之前可以先預約訂位。白天跟晚上來都蠻美的。白色大理石紋桌面跟乾燥花是不是很有韓風的感覺呀～高腳椅區很適合單身或想悠閒享受與自己獨處的人來，設有抽屜跟置物收納籃，每桌都會放上一盒面紙跟小桶子。

美到翻掉的自助區，白飯、飲料、冰淇淋無限享用

自助區布置得美美的！隔壁隱藏空間打開是洗手間，乾淨不擁擠，這點對處女座的我來說是大加分。沾醬不另收費，有鐵了心特調醬、蔥花、蒜泥、辣椒、香油、沙茶醬、日式醬油、醋可自行搭配，至於特調醬吃起來是什麼味道，給大家保留一點期待與驚喜。比起氣泡飲料，我更喜歡店家準備的冬瓜檸檬跟茉莉綠茶。白飯、飲品、冰淇淋無限享用，不收服務費，餐具杯碗請自己拿唷！

鐵了心自慢鍋物　菜單MENU

連菜單都走文青風，一本本的菜單就像是報紙雜誌，拿到就想立馬翻開閱讀。

鐵了心自慢鍋物　一人一鍋點餐步驟

選湯頭 ➡ 選主鍋內容 ➡ 單點 ➡ 用餐完結帳

人工熬煮湯頭

捨去精緻高鈉的高湯粉，用真材實料熬煮，自慢蔬菜雞湯是基本湯底，可加價選購其他湯底，湯不夠都可以再請店員續加原湯喔！鐵了心自慢鍋物提供外帶服務，凡外帶每鍋折10元！

1. 韓式泡菜+$49　　　 2. 蒜頭蜆湯+$69

3. 元氣白湯 +$79　　 4. 新加坡肉骨茶+$89

5. 四川麻辣鍋+$99　  6.切達起司牛奶鍋+99元

四川麻辣鍋以花椒粒、蔥段、薑片、辣椒粉、大茴香、小茴香等道地香料熬製而成，別看湯色紅通通的，其實湯頭香麻不辣、入喉十分溫順。天氣冷時不少客人都會點這鍋，由當歸、紅棗、枸杞等多種中藥燉製的元氣白湯，超適合秋冬進補。光聽名字就覺得元氣滿滿的蒜頭蜆湯，氣味濃郁，可喝起來清爽無比，男性朋友也很推的一鍋XD 新加坡肉骨茶湯底採用龍骨和胡椒為基礎，胡椒提升整鍋的香氣，並帶有微辣的濃醇滋味。切達起司牛奶鍋竟然有一整隻的小熊在火鍋裡泡湯耶！畫面療癒極了～清爽順口的起司牛奶湯頭，應為大多人都能接受的口味，不過ㄚ綾綾喜歡濃郁一點的～ 頂著兩片黃澄澄的起司，是不是很像頭上放毛巾。話說這隻牛奶小熊在抖音Tiktok可是很紅的！還沒嘗鮮的請盡快來～吃鍋前看牛奶小熊泡湯， 心情就大好啊！你看看連這個後腦勺也這麼可愛，好想摸一下XD 拍照速度要夠快，不然很快就會像我的小熊一樣滅頂了XDDD

主鍋內容（如選其它湯底或共鍋則另計收費，可加價增加2盎司肉量）

除了蛤蛤鍋之外，其它鍋類都有送菜盤，而且菜盤可換成自慢肉唷！

想吃牛

1.  鐵了心超值雙拼鍋$458元：安格斯頂級牛小排＋伊比利豬（升級肉量+$129）

2. 安格斯頂級牛小排$488元（升級肉量+$129）

3. 安格斯頂級上肩肋眼$428元（升級肉量+$119）

4. 安格斯頂級沙朗$388元（升級肉量+$99）

5. 頂級霜降牛$298元（升級肉量+$59）

6. 鐵了心自慢小肥牛$258元（升級肉量+$59）

海鮮多一點

1. 小心痛風鍋$458元：嚴選多款海鮮，加$59元享小肥牛/梅花豬/去骨嫩雞三選一

2. 蛤蛤鍋$320元（自慢小肥牛＋梅花豬＋去骨嫩雞三選一，升級肉量+$59）

不吃牛

1. 西班牙伊比利豬 $428元（升級肉量+$119）

2. 特級松阪豬 $358元（升級肉量+$89）

3. 豬五花$258元（升級肉量+$59）

4. 鐵了心自慢梅花豬$248元（升級肉量+$59）

5. 蒜頭蛤蜊烏骨雞$388元（升級肉量+$59）

6. 鐵了心自慢去骨嫩雞$248元（升級肉量+$59）

7. 紐西蘭頂級特選小羔羊$358元（升級肉量+$59）

超值雙人餐

自慢小肥牛＋霜降牛＋梅花豬＋菜盤一份＋兩鍋雞湯底＋附餐三選一

1. 好飽雙人餐$638元：20盎司大肉盤，平均一人$319元。

2. 無敵飽雙人餐$768元：30盎司大肉盤，平均一人$384元。

素食

滋養菌菇素食鍋 $258元（可做素食）

單點

海鮮、肉品、海鮮、鍋料、經典熟食、蔬菜、飲品、附餐等，超過六十多樣皆可加購單點。

超囂張的蛤蛤鍋，加送六盎司的肉盤，$320元佛心價不可不吃！

蛤蛤鍋沒有辣度，想吃辣的人請於點餐時跟店員說喔！滿滿的蛤蜊在向我招手～尚未品嘗就先感受到鮮味呀！

鐵了心自慢鍋物的基本湯頭就是蔬菜雞湯，加入蛤蜊提鮮，湯頭更加清爽鮮甜！這鍋我們有加辣，加上蒜頭及辣椒的嗆辣味，形成對比衝突的美味，滋味超讚的！看著一顆顆蛤蜊張開嘴就覺得好可惡啊！讓我來消滅它～蛤蜊吐沙吐得很乾淨，顆顆飽滿鮮甜！大推！記得蛤蜊煮熟打開後，也別放著煮太久，不然會越煮越鹹、也會縮水。點蛤蛤鍋還送六盎司的肉肉！自慢小肥牛＋梅花豬＋去骨嫩雞三選一，加上白飯、飲料、冰淇淋無限享用，這樣才$320元簡直超划算！這樣的價格在新竹根本是第一間佛心火鍋店，若還想升級肉量可加$59元唷！小肥牛的油脂豐富、嫩口滑順，下次再試看看梅花豬或去骨嫩雞。

小心痛風鍋，海鮮、蔬菜一次滿足

想吃干貝、生蠔、天使紅蝦、草蝦、自然蝦、蛤蜊、花枝漿、鯛魚片、九孔鮑，外加一盤豐富的菜盤，$460元以內就可以滿足你的願望耶！加價$59元享小肥牛/梅花豬/去骨嫩雞三選一。海鮮品質維持的很好，大家一吃就知道有沒有新鮮了。天使紅蝦在煮之前請先剝殼，蝦肉煮熟才不會黏殼。

鐵了心超值雙拼鍋

同時可以品嘗到頂級的安格斯牛小排跟伊比利豬，附贈的菜盤也可以升級自慢肉，非常符合肉食主義者的需求 XD看到安格斯頂級牛小排，口水都快流了下來！油花比例均勻，鮮美滑嫩又細緻的口感讓ㄚ綾綾想按一百次讚＞＜伊比利豬一直是我喜愛的特色豬肉，有著大理石紋般的油花及獨特香氣，同桌友人每個都很推！

紐西蘭頂級特選小羔羊

吃起來細緻可口，沒什麼羊羶味，加$59元即可升級肉量！肉片均為現點現切，請大家耐心等候。

特級松阪豬

如果你喜歡Q彈有嚼勁的肉質，不妨點看看特級松阪豬，肉質鮮甜帶有脆度，沒有腥臭味喔！加價$89元可升級肉量。

不到三百元就可以吃到的頂級霜降牛

這篇食記真是邊打邊流口水，肚子都咕咕叫起來了T^T軟嫩多汁的肉質入口即化，也是讓人難以抵擋，吃不過癮歡迎加$59元升級肉量！ 沾不沾醬都好吃耶！佛心價一樣有附菜盤啦！高麗菜、南瓜、金針菇、玉米、芋頭、蛤蜊、小黃瓜、蟹肉棒、黃金豆皮、黃金魚蛋等等，一整個豐盛！

不怕你吃的超狂痛風龍蝦

單點痛風龍蝦還有附蛤蜊跟蝦子，這樣一盤不到$400元，怎麼可以忍住不吃啊！店員很貼心，等我們拍照完才拿進去廚房處理分切，這樣也比較容易煮食。沉甸甸的龍蝦拿起來就很有快感～

吃火鍋拿優惠好康

消費滿$486元就送一張「好鍋券」，滿$972元就送2張，以此類推，下次消費點餐出示就送小肥牛／梅花豬／去骨嫩雞／蛤蜊四選一！

粉絲團不定期舉辦優惠活動，請追蹤鐵了心自慢鍋物粉絲專頁！

鐵了心自慢鍋物　消費規則及備註

➡ 現金結帳

➡ 可訂位

➡ 可外送

➡ 外帶每鍋折10元

➡ 白飯️飲料️冰淇淋️無限享用

➡ 不收服務費

➡ 附近有停車場，門口有汽車停車位

➡ 用餐時間90分鐘，若沒有候位客人則不限制用餐時間。

➡ 22:30最後接客，可吃到23:45

➡ 兩人共鍋110cm以上，共鍋消費$120元，單點食材區滿120元即可。

鐵了心 自慢鍋物

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Instagram：https://www.instagram.com/tieleshin/

營業時間：週一到週五11:00-14:00、17:00-23:45/週六日11:00-23:45

訂位電話：03-5225990

地址：新竹市北區北大路427號(西門國小斜對面)

*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主。