在書店看到大漁部屋的介紹,眼睛都亮了起來!
日式和風的民宿,和豐盛的日本料理,
馬上就決定了要來一趟宜蘭行。
大漁部屋雖然是間只有三個房間的小民宿,
卻採線上訂房的系統,兩個月前開放預訂,
開訂當天,訂房系統整個大塞車,
不斷的進入又不斷的訂房失敗,
還好最後仍然順利的搶到了周五晚上兩間四人房,
然後就在短短的十幾二十分鐘,訂房表就顯示沒有半間空房了,
熱門程度讓人難以置信呀!
好不容易搶到的如此珍貴的兩間房間,期待程度又更上一層樓!
一泊二食方案只有限定季節(秋冬)才有提供,
隨季節不同還會推出各種不同方案的行程,
像是夏天會有賞鯨和宵夜的方案,讓旅客在不同季節造訪擁有不同的感受。
這次訂到的兩間房間分別是海樂和山見,
一進房間,整個就沉浸在清香的檜木香氣裡,令人陶醉,
海樂的浴室更是超乎想像的大間,
部屋溫泉為碳酸氫鈉泉質美人湯,具有去角質及滋潤皮膚效果,
湯池和蓮蓬頭都是溫泉原湯。
房間也提供日式玄米煎茶,進房後等待豐盛大餐的空檔,
先來泡個腳,配杯煎茶也很不錯!
期待了這麼久,等待的就是以前開餐廳的老闆的手藝,
一上桌就先端上民宿老闆自重自製的小菜,蘿蔔和鴨賞,
再來是每天新鮮採買的漁貨,果然沒有讓人失望,
若是當天漁貨不佳,老闆可是會很堅持的取消晚餐,
現磨的山葵,微嗆不辣,
剛烤好微冒煙的紅目鰱,
番茄小捲佐羅勒青醬,脆甜的小捲令人驚艷,
乾燒食蔬將蔬菜的鮮甜全部保留住,
每一口都幸福滿分,
最厲害的就是烤角蝦-俗稱的小龍蝦,
不虧是老闆親自去漁港挑的食材,
即使是無調味的烤物,灑點鹽就把原味提升了出來~
最後的甜點是宜蘭當地的金棗做成的冰沙,去油解膩!
一大早,就見民宿老闆忙進忙出,
廚房傳出陣陣的香氣,
葉菜都是自家種,有機無農藥,
宜蘭特產三星蔥烘蛋,
剛烤好的一夜干,一早就看到這麼美味的早餐,
足見大漁的用心,
更讓每位到訪的旅客住得舒適,泡的舒暢,吃得滿足!
大漁部屋真的太優秀了~!!!
民宿老闆娘非常的親切,還推薦了我們許多在地小吃以及特色景點,
大漁部屋令人念念不忘,有機會的話肯定要再訪呀!(已經訂好了房間呢XDD)
大漁部屋1月後開了新館-大漁日和,整個價位也大幅提升,即便如此,
相信這麼棒的民宿,一樣也是一房難求囉!