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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-3322310
桃園市桃園區春日路343號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00
 
 

市面上出現越來越多個人小火鍋專賣店,從大家熟悉的三媽臭臭鍋、大呼過癮到近期崛起的品牌老先覺、兩披索,甚至連王品集團也跨足個人小火鍋的行列,再再顯示台灣人對於鍋物的熱愛,近期在桃園春日路開了一家新品牌的個人鍋物店:鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店,標榜超過20種以上的特色湯頭,每鍋最低只要130元起就可以享受霜淇淋、多種飲料、研磨咖啡、白飯、爆米花無限量享用,堪稱桃園CP值最高的個人小火鍋!

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鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店位在春日路上,靠近三民路這邊,亮橘色門面超顯眼,門前的位置可以停機車,店家也貼心的在門口放了椅子讓候位的朋友有地方可以坐,開車的朋友附近可能要繞一下才有停車位,三民路上有許多路邊停車格可以利用

寬敞舒適用餐環境,無限自助吧多款飲料霜淇淋爆米花通通吃到飽

走進鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店,這裡應該是咬咬看過最大最寬敞的個人小火鍋店!店內也很明亮乾淨,有兩人座位區跟四人座位區,而且桌面都超大,單點多樣菜色都可以放得下,桌與桌之間的距離也十分寬敞,前後都有設置超大的液晶電視!

鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店的超狂自助吧!霜淇淋、多種飲料、研磨咖啡、白飯、爆米花通通無限吃到飽,而且這裡的飲料種類超多,從可樂、雪碧等氣泡飲到紅綠奶茶,光喝飲料都值回票價,值得一提的是醬料區提供的醬油鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店也特別煮過,清爽不死鹹

另一邊還有整櫃的杜老爺冰淇淋呢

鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店的菜單,鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店鍋物口味選擇超級多,一般想的到的鍋這邊通通有,還有BIG SIZE的鍋董鍋,不意外,這豐富的菜單又讓我們陷入選擇障礙……

鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店每日還會推出今日主打的優惠鍋物,省荷包的每日小確幸^^,另外還有提供外送的服務呢(外送外帶還可折10元,外送專線03 332 2310)

鍋物都是現點現做,等待的同時也不無聊,喝喝飲料吃吃爆米花還挺悠閒享受的,爆米花是焦糖口味熱呼呼的還不錯吃

滷鴨血

鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店除鍋物外,還有提供熟食的單點品項,這一大份滷鴨血只要$35元,真的超級划算的!滷鴨血滷得相當透徹,一口咬下鹹香帶辣的滷汁在口中爆發!好吃!不過注意小心燙口唷

最低130元起!火鍋料爆滿平價湯鍋,超過20種以上的特色湯頭

邊吃著爆米花邊等,沒一會兒功夫鍋物都上桌囉,上桌時鍋物都是生的食材,上桌後再由客人自行開火烹煮,鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店的料真的很澎派,鍋子裡都堆高高!  PS:有些鍋物會附蛋,菜單後都會註明

生猛海鮮鍋$140元(附蛋)

生猛海鮮鍋裡面有大白蝦、鯛魚片、蛤犡跟豬肉片鍋物一上桌時只看到滿滿的料,沒有看到湯!?一開始還以為是不是店員忘記加湯了,開鍋一煮,神奇的事就發生了!

鍋物底下其實是有湯的,因為食材本身經過烹煮後也會出水,所以煮前看是沒湯,煮後湯汁便噗噗噗冒出來了,生猛海鮮鍋選的是原味湯底,湯底是用豬骨、雞骨加上大量蔬果食材下去熬煮,不添加味精或是化學調味料,湯底喝起來相當清甜不膩

清甜的湯底煮海鮮超合適的!白蝦新鮮度十足,入口鮮甜Q彈

鯛魚片也是豪邁一大塊,這裡的鯛魚片水準頗高,很多小火鍋的魚片都會有腥味,鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店的鯛魚片不僅吃來毫無腥味,肉質也是相當細緻柔嫩呢

搭配的豬肉片也不馬虎,厚切處理肉感十足,搭配原味湯頭,柔嫩肉質中帶有湯底的甘香,好吃!

川味麻辣鍋$150元 (附蛋)

麻辣鍋一直都是咬咬的心頭好,但是個人鍋卻很少有麻辣鍋的選項,有的話多半也是雷….,不過鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店的川味麻辣鍋點播率相當高,算是高人氣的鍋物,加上服務生也很推薦,就給它一次機會吧

鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店的川味麻辣鍋主料除了四大片的豬肉片外,還有片狀的鴨血,出乎意料的竟然是使用未經滷製生鴨血,看來鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店對自己的食材品質相當有信心,在鴨血下面是特製的獨家麻辣醬,基本上就外觀或香氣也辦別不出來裡面有什麼,商業機密來著

川味麻辣鍋烹煮時隨著高湯與獨門麻辣醬混合,空氣中逐漸瀰漫著噴香的麻辣鍋香氣,川味麻辣湯著重於香氣,辣度一般大概是小辣的水準,口感比一般重油重鹹麻辣鍋清爽許多,不會越煮越鹹,可以直接喝是OK的

雖然用的是生鴨血,但麻辣醬的麻香滲入鴨血之中,也因為是未經滷製的關係,所以鴨血的口感吃起來可是格外軟嫩呢,像是軟呼呼的果凍一般,好吃!

川味麻辣鍋煮滾後建議先吃豬肉,這時的豬肉片吃起來口感最是軟嫩,豬肉片吸附了麻辣湯汁,麻辣鮮香多汁可口

值得一提的是一般個人小火鍋鍋裡多半是附冬粉,而鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店則是用成本更高的粉條,粉條不會像冬粉那麼會吸湯汁,口感也較冬粉軟Q,尤其搭配麻辣鍋呢

BIG SIZE鍋董鍋海陸牛奶套餐$270元(僅海陸鍋附蛋)

BIG SIZE鍋董鍋海陸牛奶套餐顧名思義就是大尺寸的鍋物,鍋子也比一般鍋類要大上許多,光是裡面的火鍋料、肉片、蛤犡就直接塞爆鍋子,鮮蝦跟魚片因為鍋子太滿了只能另外用盤子裝

咬咬選擇的是牛奶鍋,煮滾的時候奶香逐漸濃郁,這的牛奶鍋奶味比較清爽,餘韻還可以感受到高湯的清甜,光喝湯就值得了

鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店的料真的很敢放!隨便撈都是滿滿的料,基本上牛奶鍋跟食材都百搭,特別喜歡高麗菜跟金針菇,煮的軟爛高麗菜吸飽了牛奶湯底有點像法式奶油燉菜的感覺

鮮蝦搭牛奶湯底也很厲害!蝦的新鮮度很棒,蝦頭裡的蝦膏與牛奶湯底混和,鮮香濃郁,Q彈的蝦肉也是鮮甜好吃

豬肉片輕涮,肉質柔嫩甘美,牛奶湯底的奶香賦予肉片更紮實的香氣及潤口感,吃來格外軟嫩

鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店提供舒適的用餐環境,還有超狂的吃到飽自助吧,在物價飛漲的年代,想要省荷包又想吃的痛快,鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店以平時親民的價格提供超高CP值的餐飲品質,鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店也很重視食材的原汁原味烹調,料理菜色中都沒有使用太過精緻加工的火鍋料,這次用餐下來無論食材的新鮮度及份量都著實讓人十分滿意,鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店推薦給大家

 

鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店

地址:桃園市桃園區春日路343號

電話:03 332 2310

營業時間:周一~周日上午11:00-上午02:00

(無刷卡服務)

鍋台銘時尚湯鍋-桃園春日店FB

鍋台銘時尚湯鍋(桃園春日店)IG:hotpot033322310

鍋台銘時尚湯鍋(桃園春日店)LINE@:https://line.me/R/ti/p/%40vun9090f

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