桃園南門市場旁的文化街，阿發覺得根本可說是當地的〝人氣美味早餐競技場〞，因為短短的一條街上，
不但有三店攤獲選網路在地社團所票選出的桃園十大必吃早餐，另外還有好幾家店攤，其人氣也是不遑多讓...
之前造訪了幾回後，阿發彙整了一篇〝文化街 高人氣美味早餐競技場，銅板早餐一條街之推薦必吃7間店攤〞，結果就深受不少網友的推薦與好評。
但又有不少桃園在地社團的網友留言推薦，怎沒有造訪這攤「廣東腸粉 」?!
於是我們又找了一個假日前往，果然這家也非常好吃，而且腸粉外觀真讓人眼睛一亮...
▲店外觀
店家位於文化街上比較靠近文昌公園的這頭，
算是南門市場商圈很外圍的地方。
由於之前我們逛文化街時，
看到這頭比較沒有人潮和店家，
就沒走過來，
要不是有好幾位網友留言，
大概也不會知道有這家廣東腸粉的存在。
▲店門口
走到店家前，
看到陸續有不少客人，
都是跟老闆娘點餐後，
說等等再來拿帶走，
更有些客人還沒開口，
老闆娘就問是不是要XX口味，
或是問：一樣嗎?!
看樣子店家的客人，
不少是在地的老主顧。
▲價目表
口味選擇不算少，
如果想吃豐富一點可以選擇組合搭配的小綜合，
甚至還有大綜合，
或選擇加料～
▲純米米漿
店家標榜純米現磨、現做、營養、味美
▲大鐵盤上勺入米漿
▲放上餡料
▲放入蒸檯
▲取出成型的腸粉，鏟起
▲外帶，腸粉外觀呈現皺皮狀
我們之前吃過的腸粉，
都是把餡料捲入整片成型的腸粉皮中，
再或煎或蒸。
之前在其他地方雖看過店家的做法幾次，
但卻沒吃過這樣的腸粉攤，
感覺自己有如劉姥姥進大觀園。
表示阿發和老婆雖常造訪市場與夜市攤，
但還是認識不夠多囉～
▲我們的餐點，小綜合腸粉（鮮肉+玉米）、叉燒腸粉
腸粉外觀看起來豐盛又份量十足，
不僅頗讓人眼睛一亮，
且香氣十足～
▲準備開動
母子倆開心得很～
▲小綜合腸粉（鮮肉+玉米）
和阿發以往吃過的腸粉捲，
這皺皮腸粉外觀看起來豐盛美味許多，
甚至感覺散發著光芒！
▲小綜合腸粉（鮮肉+玉米），餡料
玉米餡料不少，
這的鮮肉則是肉燥，
加上新鮮的油蔥酥，
香氣十足～
▲腸粉特寫
外觀白嫩白嫩，
口感軟Q軟Q，
風味頗佳。
▲叉燒腸粉
嗯，
一份70元，
有菜有肉，
還是現做現蒸的廣東腸粉，
真是豐盛又營養的早餐～
▲叉燒腸粉，特寫
淋些店家特製的辣醬，
不僅整體色澤上更誘人食慾，
辣醬風味也相當不錯，
且勁辣過癮。
▲叉燒腸粉，腸粉外觀
呈現白嫩的皺皮狀
▲叉燒腸粉，叉燒
肉質鮮美入味
▲叉燒腸粉，腸粉
蒸好的腸粉，
淋上特製醬汁，
口感更是滑順入味，
相當好吃。
▲叉燒腸粉，腸粉剖面
▲留影
這攤「廣東腸粉 」純米現磨、現蒸、現做，
餐點配色誘人，
新鮮油蔥酥與特製醬汁香氣十足，
加上白嫩白嫩的皺皮模樣，
已讓人食指大動。
吃上一口腸粉，
其口感軟Q軟Q，
加上特製醬汁，
更是滑順入味，
餡料則是相當鮮美...
是讓我們頗驚豔的美味小攤～
▲名片
【營業時間】07：00～13：00；週一休息
【地 址】桃園市桃園區文化街15號
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