明明住在嘉義，卻很少寫嘉義的食記
這點真的要認真反省一番了！！
不過不是因為嘉義是美食沙漠
主要是因為琁琁平常都會寫旅遊文
所以一到放假幾乎都跑到外縣市打住宿文
因此較沒有時間能好好品嚐嘉義的餐廳們
不過對於嘉義的小吃我平常倒也吃了不少～
之後有機會一定好好分享
在正式開箱前
先照慣例為懶人們附上影片
餐廳基本資料
地址： 國華里文化路299號3樓 (秀泰廣場3F)
用餐時間：90分鐘
訂位電話： 05-216 0166 （建議先預約喲！）
營業時間：11:00-22:00
服務費：10%
注意事項：不提供外帶打包服務
餐點消費細項介紹
單一湯底吃到飽費用：
平日午餐/11:00~16:00>>409元/人
平日晚餐/16:00後供應>>529元/人
假日全天/11:00後供應>>529/人
兩種鍋底吃到飽費用：
平日午餐/11:00~16:00>>459元/人
平日晚餐/16:00後供應>>579元/人
假日全天/11:00後供應>>579元/人
兒童價：
未滿12足歲以下半價
2足歲以上未滿6歲一人酌收100元
未滿2足歲以下免費
單點部分：
韓式泡菜50元
日式山藥50元
壽喜醬／芝麻醬／柚子醬 一份50元
本格梅酒120元
大官清酒220元
日本麒麟啤酒600ML 120元
台灣金牌啤酒600ML 120元
湯底介紹
壽喜燒：鍋底使用大豆、醬油、米酢、昆布熬製
涮涮鍋：湯底使用雞高湯、雞油共同調製
豚骨鍋：湯底使用豬大骨、雞高湯、
雞油、大蒜等調製
番茄鮮蔬鍋：使用西洋芹、紅蘿蔔、
香菇、高麗菜、昆布、醬油調製
和風辛味味噌鍋：湯底使用白味噌
日式辣椒醬、雞高湯、雞油、大蒜、辣椒粉調製
和風蔬菜咖哩鍋：使用洋蔥、咖哩粉（黃薑、
辣椒、小茴香、香辛料）薑、大蒜、醬油調製
小夥伴介紹
食量超級無敵之大的＞＞許小蛙
自己雞蛋不夠還偷我雞蛋的＞＞曾小嬋
趁兒子上學跑出來吃好料的＞＞林小妤
店內環境介紹
一入門的櫃台非常大
上頭放置消毒酒精提供顧客使用
飲料區的部分提供的選擇也很多
從汽水到冰沙、果汁、茶類
選擇多到光是各喝一杯就飽了....
（我喝芒果口味可爾必思！！很好喝～）
用餐環境很乾淨
空間也很寬敞
光線明亮讓用餐過程感到舒服
裝潢部分感覺滿高貴的
餐桌介紹
桌上放有足夠的碗
另外還有放置湯匙和撈渣的濾網
一旁的罐子則是調味料
大罐子是水
小罐子是醬油
主要用來調整壽喜燒的鹹度
（不知道為何壽喜燒煮到後面
（湯的水位會越來越高ＸＤ
筷子和衛生紙則是放在抽屜內
（椅子底下有看到插頭
（不過不是一般的充電孔
（因此這裡不提供充電服務
壽喜燒味道滿鹹的
涮過肉品直接吃其實很夠味
因此沾醬部分
是以七味粉+生蛋+蔥花攪拌成醬使用
壽喜燒那鍋的料沾很適合
但番茄蔬菜鍋的料沾這醬
真的只有心寒了
這次我們點雙湯底
對於番茄鮮蔬鍋我真是後悔到一個炸
沒滋沒味啊，隨便換一種湯應該都比較好喝
畢竟其他湯底幾乎都有加雞高湯
就這菜鍋沒有........
菜盤的部分要保持乾淨
因為用餐過程中
所有的蔬菜補充都是在這盤子內
請用崇拜的眼神看著這盤會生菜的盤子
另外會附上辣蘿蔔
一樣是沒什麼味道
ˊ____ˋ
如果問我會不會想來第二次
光想到番茄蔬菜鍋我肯定打槍
但壽喜燒的部分又還不錯
真是天人交戰呀!!!
切記如果你不是素食主義者
又或是腎負擔較大者
乾脆一點，直接略過這口味吧
肉品部分提供
美國USDA上選牛胸肉
澳洲低脂牛肩胛肉
國產認證梅花豬、里肌肉
國產認證雞腿肉、雞胸肉
主食部分則是國產米、胚芽米
另外還有大推的讚岐烏龍麵
不過跟涮乃葉相比.....
我舉雙手選涮乃葉
不，我連雙腳都拿來投涮乃葉....
沒辦法，涮乃葉的咖哩飯太優秀了
而且我愛的百頁豆腐
丟下去無味的番茄蔬菜鍋煮
吃起來整個就是....唉............
（真想吃百頁豆腐就丟壽喜燒那鍋！）
MOMO壽喜燒的蔬菜部分倒是很多
25種以上新鮮蔬菜
（認真覺得新鮮）
其實如果是熱愛清淡美食的人
ＭＯＭＯ還是不錯的選擇
帶長輩來也很適合～
蔬菜上菜的方式
有時從餐車提供
有時是服務人員端至桌邊詢問
如果你也和朋友共４人來用餐
當天餐廳用餐人數不多
那建議你開兩鍋！！
因為菜盤其實不大
壽喜燒的水量較少不能一次丟一堆
開兩鍋煮真的比較快
而且菜盤兩盤也能一次裝比較多
不然服務人員三不五時就要來補
再加上如果不小心補慢了還會被抱怨
那乾脆一開始就開兩鍋吧！！！
如果你點了番茄蔬菜鍋
最後覺得太過清淡
那還是有補救的辦法
那就是點＂海菜芽＂
大把大把的海菜芽加入湯內煮
味道加分許多～～～
而且海帶芽很好吃喲！！
這次和小夥伴們一同用餐
真的是非常爽耶～
全部都非常熱心的涮牛肉下蔬菜
一個一個接力式夾到我的盤子上
拍張照片抬頭一看
我的盤子又滿滿食物了！！（很甘心）
午餐菜單價目介紹
本次用餐費用
加服務費一個人為505元
ＥＮＤ
產品皆為個人使用狀況分享，
每個人的狀況皆不同，喜好也不同。
產品介紹引用官方與網路資訊，
文章內提及不等同宣稱產品之功效與其療效，
此文僅為個人經驗分享，
非商務性質。有興趣者請至官網詳閱產品介紹
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