▲2019.04.07清明連假最後一天，與好友們分乘三部車來
到汐止山上，戶外趴趴走...
▲店家的地址雖然是屬於基隆市的七堵區域，但我們都
是從汐止山區上去...
▲路過石公潭，我們照例先下來拍照賞景，這裡也是早
泳協會聚集之地...
▲我們熟門熟路地來到久違的「凱峰休閒農場」...
▲延伸展讀：2015.12.20七堵「凱峰休閒農場」遊記
▲延伸展讀：《基隆七堵》2018.04.21再訪休閒的好地方
▲樸實的門面，店家牆上成排的酒瓶綠簾迎賓...
▲紅磚屋瓦的『凱峰休閒農場』門前舊竹簍隨意堆放，
沒有特意的佈置，樸實鄉土味濃厚...
▲店內寬敞明亮場地，依舊是樸實的大圓桌，簡單佈置
，鄉土味十足，每次來這裡就有回家的溫馨感...
▲第一次來的蘭姑娘，對於地上成排的酒甕很好奇...
▲牆上古老的相片，訴說著前人在這地區蓽路藍縷的艱辛...
▲地上成排酒甕，是店東自己醃製的各種水果、藥酒，
農場主來是用它們來饗客的...
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
▲這次經農場主人的友人告知，才知這幅畫是很有名的
，來自法國的羽毛畫...
▲場地寬敞，入門的右邊卡拉OK，讓大家都很隨興的歌舞...
▲農場主人總是任我們唱到聲啞也沒關係...
▲每次來這裡，店東都會招待我們，他自製的水果酒
及藥酒...
▲左上的是樹梅酒， 左下的是藥酒，前二次有介紹過
這次最特別的是右邊的水果酒，它是用神仙果釀造的
，口感很好，喝起來醇厚中帶清香...
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
▲「白斬雞」，肉質Q嫩道地，本想再續半隻，後來料
理太多吃不完而作罷......
▲「海龍王燴粉絲」名稱是我取的，本以為那是大蝦仁，
沒想到是主廚把白帶魚去骨，捲起來炸成團狀，燴筍絲冬
粉等食材，超級費用的功夫菜，吃到白帶魚的外酥內柔的
鮮香，以及吸滿海陸精華的粉絲，超美味的...
▲農場主人翁生先一手好廚藝，每次來總會品嚐到他讓人
驚豔的功夫料理...
▲「明太子雞翅炒雙花椰」這道料理名稱也是我取的，
又是很厚功的一道料理，雞翅裡塞滿了明太子...
▲明太子在柔嫩的雞肉裡，有爆漿的驚豔口感，微鹹
的海鮮，加上雞肉的Q汁，以及微辣的綠、白色的花椰
菜陪襯，多層次的享受，很是過癮....
▲「滷豬腳」古早味的手法，豬腳滷到入口即化，膠質
佈滿味蕾，又有蹄筋Q彈，以及筍絲吸滿滷汁入味的香
柔，美呀...
▲ 「山蘇炒小魚乾」，山蘇用大蒜清炒，加了小魚乾，
...
增加香氣，清脆爽口好吃，野菜的纖維十足...
▲「烤魚」喜歡吃魚的我，覺得這魚烤得很酥，
香氣四溢好吃，可以說一百分...
▲「珠蔥」 清炒的珠蔥，香脆可口，養生健康，不一會兒也被掃光了..
▲ 「四神湯」照例被放在窗檯旁加小火爐保溫著，
我還來不及照相存證，就被吃了大半，剩下的目視，
就可看到很多的小排，紅棗、蓮子薏芢等四神量很多
，料多味美那是理所當然的了...
▲ 「皮蛋地瓜葉」名稱也是自取的，地瓜葉在火上熬，
燉得爛爛的，加上皮蛋，增添口感，熱騰騰的吃，
柔嫩美味...
▲飯後悠閒在這裡品茶小酌，聊天，歌舞，休閒一整天
▲每次來這裡，店家都會招待我們，特別的水果酒、藥酒
及喝茶，在這裡吃喝玩樂，及歌舞休閒一天
渡過了一個很悠閒的假日....
▲在山上呼吸新鮮空氣，「凱峰休閒農場」老板為人大方熱情
，在這裡唱歌跳舞小酌吃飯聚會，可以渡過一整天輕鬆愉
悅的假日，是個很不錯的休閒的地方，推薦給喜歡外出
趴趴走朋友們...
『凱峰休閒農場』
地 址：基隆市七堵區華新二路135號
電 話：(02) 2452-7749
臉書粉團： 凱峰休閒農場
See You~
※Iven感謝您的瀏覽賞文， 以上為個人當下品嚐的經驗，因品味感覺是很主觀的，每人所遇狀況也可能有所不同， 僅供參考，謝謝~
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