大餐吃多了，是否想來點養生卻仍不失有特色的好吃麵食呢？
璇媽這次要推薦大家來台北中山區錦州街這家【好麵丘】麵館來大啖特色麵食啦！
雖然說是麵館，但他們在裝潢及用餐環境的設計上可是完全不馬虎，可謂是非常有格調的中價位麵食館。
從那充滿藝術的美術燈，以及整體環境小空間大利用的設計感，為這間麵食的品格大大加分。讓麵館不再只是飽肚的餐廳，用餐環境同時具有美感，讓人更舒適。
連結帳的櫃檯都是特別設計過的，看不到傳統的木質高檯，反而使用白磁磚的貼壁設計，與座位區色調完美融合。
一旁有飲料、沾醬及餐具自取，屬於半自助式的餐廳。
附上菜單給大家參考，鮮豔的美食圖與充滿特色的餐點名稱，成功的吸引我啦！尤其是那聳動的【有機豆漿與大骨湯結合】，來這一定要點一道他們這充滿創意的湯頭。
正式開始介紹我們點的餐點之前，先給大家欣賞一下我的影片介紹，看完對照圖文會更身入其境喔！
正常來說，第一次來的朋友幾乎都會被這道麵食給吸引，因為有機豆漿居然能加上鮮甜蛤蜊大骨湯，最後再附上蛋酥香味四溢的炸蛋，是不是超級誘人？
讓人意外豆漿與大骨湯頭就像好朋友，豆漿香味重，反倒非常順口。新鮮蛤蜊提升湯頭本身的鹹度，麵條的選擇也恰好的吸取湯汁精華。
整顆蛋下鍋炸，反倒增添整個麵食的特色與風味。
璇媽常常在想，素食者吃麵是不是吃來吃去就那些？沒想到這裡還有特別為素食者準備的麵食選項喔！
湯頭與炸蛋豆漿的湯頭是類似的，一樣都是以有機豆漿做為湯底，讓素食不再平淡無味。
麵條不易軟爛，但也建議要盡快享用最佳賞味時間（剛上菜時）。
豆漿含有豐富蛋白質，其實喜歡養生的朋友也能點這道麵食，連葷食者都讚嘆啊！內含素菇料及蔬菜，還具有高纖維及礦物質哦！
璇媽最愛吃的就是這道！帶著濃厚的家鄉味，沒想到從麵線到湯頭甚至配料都非常有味道。
大骨湯配上頂級干貝帶子，手工麵線吸附湯汁，干貝非常鮮甜，麵線浸湯頭越久越好吃。
絲瓜不爛但已充分入味，還有蛤蜊在裡面！完全不是一般人能抵擋的美味佳餚。
記得最後一定要來幾口鮮甜的湯頭，不誇張，一不小心就會拿起碗來喝到最後！
喜歡養生、喜歡蛤蜊絲瓜、喜愛麵食、或是喜歡嘗試各種不同的特色湯頭的朋友，不論吃葷或素，璇媽推薦給大家台北中山區這間【好麵丘】，享受美食也能在有品格的用餐環境下同時放鬆一下平日的繁忙吧！
店名：好麵丘
電話：02-2518-5729
地址：台北市中山區錦州街419號
營業時間：11:00~14:30，17:00~21:00
粉絲團：好麵丘