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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-2500888
桃園市桃園區中正路19號B1
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

今天和朋友來桃園前站逛逛,逛到腳快斷了,隔天鐵腿

但吃到了一個生意非常好的烏龍麵──丸龜製麵,位於新光三越地下一樓

Google上的評價也有四星呢

本人吃了之後也覺得還不錯吃,推薦給大家

 

這家店中午的時候簡直是大排長龍

要稍等一會兒,他們做餐的速度也不慢,不用怕等太久

 

 

遠遠的就可以看見菜單

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當然近視嚴重的可以看紙本XD

 

 

注意一下除了菜單之外還有一些餐點沒有被寫上去喔

像是這個海帶溫玉烏龍麵

 

 

還有新出的炸蝦丼

 

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排隊的時候可以看見他們的工作場面

放麵、倒湯、擺配料,一氣呵成

工作臺也乾淨整潔

 

 

旁邊擺著很多的醬料與配料

 

 

除了烏龍麵主餐之外,還可以加購炸物

只不過炸物的單價都不低喔,基本上都是三十幾元

 

 

原本有點想夾這個炸蔬菜球,看起來蓬鬆又酥脆

 

 

剛出爐的可樂餅與炸雞也很有誘惑力

但是我全部都忍下來了(?

 

 

最後我只點了一碗溫玉濃湯烏龍麵(少湯)中碗89元

上面的蔥花可以自己加,你想要整碗都是蔥花也不會有人管你的~

 

 

聽說湯可以加量喔,但我沒有加,口味比較淡的人也不建議加喔

它的湯很濃郁,偏重口味,它叫溫玉「濃湯」烏龍麵,湯如其名,是很濃的味道

可以自由選擇要熱湯還是冷湯

另外上面的蛋蠻生的,溫玉蛋都這樣,不敢吃生蛋的人請點其他餐點~

但這一碗也是特別在這顆蛋上,蛋一攪開,整碗都是濃濃的蛋香味,我沒有吃過蛋味這麼濃的湯麵

連湯都被蛋染成了一種像是味增湯的顏色

喜愛蛋的人可以嘗試看看這一碗~

 

 

如果我點的餐點看起來很樸素

那我朋友點的看起來就很豪華喔

所謂有主餐有附餐的丸龜製麵就像這張照片所呈現的

 

這一碗是豚骨烏龍麵中碗124元

湯頭一樣濃郁,最主要是那個糖心蛋非常引人犯罪啊~

不過點炸物的時候最好拿剛出爐的,眼睛看到店員補貨的那瞬間,手刀夾起來

要不然極大機率都會拿到冷的喔

 

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補張近照

雖然烏龍麵的料不多,就是糖心蛋和幾片肉,乍看之下貌似CP值不高

但是麵真的很Q彈,Q到飛起來,也不會讓人覺得硬

然後它的湯直接喝會鹹,配麵卻又很對味,感覺湯不是拿來喝的,是拿來當調味料沾麵的XD

 

 

而且外面專賣烏龍麵的店也不多

如果想吃特別Q的麵,可以嘗試吃吃看這間丸龜製麵

來桃園前站不知道要吃什麼也能參考一下喔~

 

 

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