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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 現炸脆皮肉圓
桃園市中壢區龍和一街245號1F
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

每次一接近肉圓攤,

那股香味總叫人停下腳步,

可當成點心也能當正餐,

桃園中壢現炸脆皮肉圓,

不在人來人往的大馬路,

隱身在社區住宅大樓裡,

雖然已經開幕1年多,

但最近才發現嚐鮮的一間小店,

從中壢市區往龍岡的方向,

附近比較大的標的物,

有南亞技術學院,

和馬祖新村眷村文創園區,

剛好經過的時候,

推薦可以來吃看看~

 攤位簡約質樸,

帶點懷舊式風格~

 可以內用,也能外帶,

店內提供三張四人座的桌椅~

菜單就掛在牆上,

有脆皮肉圓、清蒸肉圓、

清蒸米糕、滷肉飯和貢丸湯~

 餐具就擺在桌面上,

接下來分享一下食物的部分~

 [脆皮肉圓 NT:40元]

 現炸過的肉圓,

熱騰騰還冒著煙,

老闆會貼心詢問添加的調味料,

蒜泥、香菜🌿、辣椒醬多寡,

我們什麼都吃,

所以,肉圓上淋了所有的香料~

 店家也會把炸肉圓,

剪成一塊一塊的大小,

吃起來也方便入口~

 從肉圓外皮的剖面,

就可以看到有雙層的色澤,

實際吃起來最外邊很香脆,

但內邊保有軟Q的咬勁,

再搭配醬料真的超對味~

 現炸肉圓包的肉餡,

夾帶一絲絲胡椒的香味,

淺淺地像是紅糟肉的口感,

在嘴裡越嚼越有味道~

 [滷肉飯 NT:40元]

 

店家的滷肉飯把滷肉汁和白飯,

兩者分開來盛裝,

我們可以依照自己的口味喜好,

選擇添加多少~

 

原本以為是一般白米,

後來發現是用米糕的糯米,

把肉燥整個淋在上面,

光用看的就覺得美味~

 

滷肉塊也以瘦肉居多,

仍保有肉汁不會乾柴~

 

 

正因為選用的是糯米,

這家現炸脆皮肉圓的滷肉飯,

搭配滷汁滷肉後要細細咀嚼,

更能讓肉香與米香在口中回甘~

時常在附近出沒的你,

吃膩炒麵、炒飯、便當了嗎?

換換口味來吃看看,

小巷裡的隱藏版美食~

|店家資訊|

地址:中壢區龍和一街245號1樓

電話:0921-876-460

營業時間:11:00-22:00(每週三公休)

https://www.facebook.com/pg/mawan245

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

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