餐廳名稱:星馬廚房
地址:新北市板橋區文化路一段311之2號
鄰近捷運站:板南線BL08新埔站
電話:(02) 2251-2222
營業時間:星期二~日 11:30~14:30、17:00~20:30 (星期一公休)
FB粉專:https://www.facebook.com/hainanlo.tw/
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/1EBvqlUcqY
在板橋致理科大正門前巷子有一間平價星馬料理小館 "星馬廚房" ,
主打的海南雞飯和燒雞腿飯很受喜愛,
有些朋友跟我推薦這家。
我在3/22(五)那天中午就決定到這家吃午餐想來好好品嘗。
空間算是寬敞,
牆面大多漆成綠色,
只有左側以磚瓦牆面呈現,
並且放了些復古唱片做裝飾,
讓店裡帶有些懷舊風格。
這家供應的餐點包括主打的海南雞飯和燒雞腿飯,
以及南洋咖哩飯和撈麵、泰式椒麻雞排和豬排飯,
還有多款南洋風格點心以及飲料等。
菜單的另一面還用報紙形式介紹馬來西亞的小知識XD
這家最熱賣的招牌餐點就是星馬海南雞飯
雞腿肉質非常鮮嫩又多汁,
淋上的醬汁味道甘甜,
搭著蔥花又能提味。
海南燒雞腿飯
雞腿刷上醬汁烘烤,
醬汁更入味而且香氣十足,
肉質依然相當鮮嫩,
皮則是烤得薄脆。
淋上檸檬汁後風味更棒。
南洋咖哩魚蛋撈麵
咖哩醬汁濃郁又香辣,
麵條拌著咖哩醬汁不錯吃,
跟以前在新加坡旅遊時吃到的很像。
"星馬廚房" 的海南雞飯和燒雞腿飯都很好吃,
肉質鮮嫩風味道地,
這家可以說是品嘗大馬傳統家鄉味料理的好去處。
延伸閱讀:
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Jeremy的台北捷運美食懶人包
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