冰箱爬出檸檬
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冰箱爬出檸檬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

03-5500011
新竹縣竹北市福興東路一段268號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

 風城之月懷舊主題餐廳

 03 550 0011

 新竹縣竹北市福興東路一段268號

 AM11:00~PM14:00/PM17:00~21:00

 用餐日期:2017/03/02 

 

風城之月源自一位懷有古意童心的鄭老闆,為一圓開設懷舊主題餐廳的夢想,耗資5千萬將5、60年代的新竹舊街景和店面還原至挑高三樓的餐廳內,讓顧客一踏進門就彷彿穿越時光隧道,濃濃的懷舊風情和廚師精心製作的佳餚,值得您細細品味再三回訪 

 

座落於竹北福興東路上的風城之月懷舊主題餐廳,開業將近有15年之久,算是新竹地區頗有名氣的餐廳,檸檬身邊有不少朋友結婚都選在此舉辦,因此在寫這篇文章之前,檸檬至少吃過3次,這間不僅是裝潢上讓人驚艷,菜色口味也相當有水準,難怪每到用餐時段,幾乎是座無虛席 

 

▲風城之月的正門口可擺放4、5輛車,側邊也附設專屬停車場,若是停滿了餐廳斜對面的游泳館也有特約停車 

  

▲檸檬還記得第一次造訪風城之月時,內心有被店內的復古街景給震撼到,彷彿自己真的穿越時空來到半世紀前的新竹,當時的戲院、理髮廳、照相館、齒科醫院....等等,都濃縮在此,加上天花板上的藍天白雲以及垂吊的客家花布吊燈,讓整個用餐環境美翻了 

 

▲這是從二樓往下拍攝的景象,是不是超有fu呢!! 搭上餐廳內撥放的老歌,讓檸檬在此陶醉不已 

  

▲一樓用餐區旁,部分的造景是可以進去拍照的

  

▲有些造景裏頭的收藏較為貴重,所以門是鎖起來的,但可以透過透明玻璃欣賞

 

▲哇!!這戲院的景象,跟小時候的記憶一模一樣耶!!

 

▲這柑仔店裡,有許多汽水瓶、香菸、調味料的包裝,都是現在已經買不太到的

 

▲門口的販賣部,販售一些小時候常看到的零食,價格都不貴,可以買一些來哄小孩 

 

▲這是一樓最夯的拍照地方,幾乎來此用餐的客人,都會拿起國語’’菜單’’,戴上橘色的小學生帽,坐在課桌椅上拍照留念

    

▲用餐完畢還可到二樓去參觀、拍照,除了有復古街景、店面之外,玻璃櫥窗內還擺放不少老闆收藏的古董。

      

▲中藥房、服飾店、冰店、檳榔攤、麵攤、警察局....等等,只要你想的到的,想不到的,在這裡都能看到(好繞舌啊!! )

 

▲在二樓還有土地公廟,是真的有在供俸的土地公唷!!是不是意想不到呢!!

 

▲廁所的招拍很有趣,用客家話『細倈仔』和『細妹仔』來區分男廁和女廁 

 

▲這裡的懷舊氛圍,怎麼拍都好好看啊!!

 

▲喜歡拍照的水水們,來這一定能拍得很盡興,檸檬和好姊妹,光是在二樓拍照,就足足耗了一個多小時啊!!

   

▲店家十分用心,還準備了一些拍照小道具,供顧客拍照使用。

 

▲風城之月裏頭,連菜單都很復古,使用的是國語課本當封面,另外就連端菜的服務生也都是穿著小學生制服呢!!

      

▲所提供的餐點以客家菜為主軸,另外還搭配一些主廚的創意巧思,選擇性相當多元,價格也算平實。

 

▲這張總鋪師手路菜是近期新推出的餐點,有興趣的朋友也可點來嚐試。

   

▲入座時,除了有基本的熱茶之外,店家還會招待一盤客家麻糬(粢粑),是客家人的婚禮中,不可或缺的一道傳統美食,象徵著希望新人能緊密的黏在一起恩愛長久。

切成小塊的麻糬,再沾上滿滿的花生糖粉,甜香又軟Q的滋味,在其他菜餚還沒上桌前,就快被嗑光啦!! 

 

▲菜單上除了基本的白飯$15之外,還提供地瓜飯$25、豬油拌飯$25、地瓜豬油拌飯$30

白飯的口感粒粒分明、充滿彈性,與古早味醬油和豬油拌在一起,滋味鹹香不油膩,相當好吃。

  

金銀蛋豆腐$200

帶著酥香氣息的雞蛋嫩豆腐,表層附著著濃厚的鹹蛋黃味,口感乾爽不油,相當美味 

 

豆角茄子$200

會料理的人都知道,茄子如果要維持紫色的原貌,會經過一道高溫油炸的手續,但如果沒有掌控好,很容易讓茄子吸附滿滿的油。

風城之月的廚師手藝非常好,不但將茄子保有原本的紫色,且沒讓茄子吸附過多的油,重點是口感也不會過於軟爛,醬汁的拿捏也十分恰好,讓醬汁在表面微微的附著,使整道菜的味道吃起來不會過鹹,搭上爽口的豆角,整道菜吃起來鹹香不油膩,非常的棒 

 

剝皮辣椒雞$330

為了讓客人隨時都能享用到熱騰騰的雞湯,所以底下還放置了卡式瓦斯爐。

湯頭一入口有類似金蘭醬瓜裏頭的醬汁甜味,尾韻會浮現剝皮辣椒的辣,而且還挺有後勁的。

湯頭會越煮越鹹,如果覺得太鹹的朋友,可以請服務生再加些清水稀釋。

裏頭除了剝皮辣椒和雞肉之外,還有一些菌菇和蛤蠣,雞肉的口感相當不錯,吃起來不會乾澀柴口。

 

香芋子排煲$300

這道菜餚非常厲害,排骨的味道不單單僅是醬汁的鹹香,就連芋頭的香氣也附著在表面,肉質口感也十分恰好,嫩口又不失咀嚼感,搭上酥香鬆綿的芋頭,真是絕妙的組合 

 

青檸香茅脆皮雞$480

酥香脆的雞皮、油脂豐厚的雞肉,再沾些椒鹽一同入口,滋味真叫人滿足,只可惜青檸香茅的味道不是很突顯,關於這點當下有跟店家反應,店家的回應是前天這道菜賣太好、賣光了,所以雞肉是早上才剛醃製的,也許是醃製的時間不夠長,造成味道青檸香茅的味道不是很突顯,會再請廚房多留意這點。

   

醬爆小心肝$180

做這道菜的廚師手藝真的非常高超,竟然能將豬肝處理的這麼好,剛咬下去的豬肝在嘴裡是脆口Q彈的,再多咀嚼幾下,裏頭的纖維非常柔嫩,搭上甜鹹的醬汁,真的非常好吃 

   

芭樂鮮蝦鬆$300

熟悉的蝦鬆料理加入芭樂丁,使這道菜多了份芭樂的甜香,外層以美生菜包裹,一口咬下,爽口鮮甜的滋味,真叫人愛不釋’’口’’,美中不足的是油條不夠酥脆,若上桌時,油條能再炸酥些,那就更棒了。

 

現打柳鳳汁$150

柳鳳汁顧名思義就是柳丁加上鳳梨打成汁,果汁的風味相當濃郁,不會有摻很多水的感覺,冰涼酸甜的滋味,相當清爽解膩。

 通常主題餐廳都會讓人覺得是吃’’氣氛’’的店,但風城之月不單是裝潢上讓人驚豔,菜色口味也相當有水準

 本文為店家邀約體驗,內容皆為當下真實感受,每個人口為不盡相同,僅供參考

 

 

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 風城之月懷舊主題餐廳

 03 550 0011

 新竹縣竹北市福興東路一段268號

 AM11:00~PM14:00/PM17:00~21:00

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