Store Info
Store Introduction
店門口是以木製的木頭去做的,整間店非常有日式味道,除了日式風格以外還結合了點現代化的感覺
門口還擺著木人樁真的完完全全符合店名
這裡是有點想連接到外面的室外小包廂,不過也可以走到店內,所以很適合有吸菸者在這小酌、聚會
店內處處看得見與日本風格很相似的裝潢,而且店內也有包廂,不僅室外就連室內也可以與朋友在包廂內相談甚歡
而且整間店感覺起來很有人情味,不太會讓人感覺居酒屋是冷冰冰的氣氛
吧台上的牌子,等到時間到都會翻今天指定時間的活動,所以可以在居酒屋裡很熱絡的活動
就像皇上掀牌一樣,指定今天是甚麼活動,讓人驚喜連連的感覺
黑板上的活動每天都不一樣,所以這間居酒屋超有特色的
其實我認真覺得整間店都超級有梗的
這裡有許多酒類,也有韓國燒酒,更有日本的多種口味氣泡飲
不僅可以喝到酒類飲品,也可以喝到無酒精的好喝氣泡飲
貼心的店家都會給每桌毛巾做使用,方便飯前飯後的手部清潔
Menu
Meal
毛豆是店家招待的,一般的居酒屋都會招待毛豆的,個人是滿喜歡毛豆的吃起來不會很膩還可以當下酒菜呢
日式胡麻沙拉,這大概是我在居酒屋最少見的一類餐點─沙拉
日式胡麻沙拉的蔬菜分量真的有夠大,所以$120的話我覺得物美價廉
畢竟沙拉分量真的很大,而且胡麻醬吃起來不會太鹹,酸酸甜甜的口感配上新鮮的生蔬,一不小心會有飽足感
明太子雞肉串,上面淋上一條明太子醬,雞肉吃起來很鮮嫩有烤過後的香味,再搭配上明太子醬吃起來更加美味
噗滋噗滋的明太子吃起來又更讓人印象深刻了
落葉起司雞串燒,一開始送上來時我以為是雞肉藏在裡面,結果是可以讓我們自己用雞肉沾滿這些熱騰騰的起司
雖然雞肉與起司是分開的感覺,可是是將雞肉用盡起司裡再繞出來所以雞肉也會沾點起司的味道
雞肉吃起來真的很嫩搭配上起司,口感上不單調,也不因為起司的重口味掩蓋了香噴噴的雞肉口感
反而是兩種結合成一種奇妙的口感,卻又不失彼此的本質
大片的生菜包覆了梅花豚,梅花豚再包覆莎莎醬,這道餐點吃起來有酸甜口感不過不會辣
莎莎醬也沒有將梅花豚燒烤過後的香氣給掩蓋,反而更加重了整道餐點的味覺,使得餐點吃起來更有獨特性
雖說這麼一大份的確很難一口吃下,不過我還是一口吃下了,因為這樣才不會有太多層次的口感分開
能夠將口味合而為一,使餐點更加美味
豚五花杏鮑菇捲,一般來說應該都是把蔥花捲入肉裡,不過他們家卻把杏鮑菇捲進肉片裡
杏鮑菇經過烤後更加香甜,配上烤過後的豚五花,吃起來很香甜
豚五花的筋不多很好咀嚼,熱騰騰的餐點吃起來真的很舒服
辣味噌松坂豚,雖然豬肉上淋上了辣味噌卻不會太辣,不過會稍鹹,畢竟是味噌的關係
但是擠上旁邊附贈的檸檬,可以讓口感更加濃郁
松坂豚切得算厚,吃起來很有嚼勁,吃完也不空虛,配上幾根旁邊的洋蔥足夠讓肉香給逼散出來
奶油扇貝燒,雖說有奶油不過不影響鮮甜扇貝的口感
肥嫩的扇貝,經過燒烤後將本身的甜味給帶出來,吃起來更加鮮甜
扇貝的肥美口感,要很容易讓人陶醉其中,海鮮最怕有腥味,不過他們家海鮮燒烤過後沒有鮮味反而增加了海鮮本身的甜甜口感
喜之次一夜干,喜之次本身的刺就很多,牠的刺屬於比較細小,所以品嘗時可能要稍微注意一下
喜之次好吃的是肉質,所以我個人會挖肉的部分,魚皮我是不考慮其中
我會擠上旁邊附的檸檬,再沾點胡椒鹽讓口感更加濃厚些,也可以讓魚肉吃起來更香
金莎蝦,這道充滿著神秘感,不過我隱約可以猜到所謂的金莎也就是蛋黃
蝦子脫離蝦殼後,現出了牠肥美可口的身軀,上面淋上了運用鹹蛋黃打成泥再經過火噴厚的金莎
吃起來蛋黃味道濃郁搭配上肥嫩可口且鮮甜的蝦肉,讓這道餐點美味十足
和風唐揚豆腐,豆腐上的柴魚片因為熱氣讓整個柴魚片看起來生龍活虎,一送上來滿滿的柴魚香氣吸引了我們
外皮炸得蘇,裡面確保有豆腐本身的嫩度,吃起來真的是讚不絕口
明太子烏龍麵,是我去居酒屋必點的主餐之一,烏龍麵上淋上滿滿的明太子醬,再撒上大把蔥花及海苔旁邊再放上幾顆蛤蠣
烏龍麵吃起來很Q彈,也因為有明太子醬的關係,讓整道餐點吃起來口感更加滑順些
也不會因為明太子本身的重口味影響了整道餐點,反而越吃越順口
蛤蠣味噌湯,吃起來滿滿的味噌香氣以及帶點酒的口感,讓胃都暖了起來
雖說是味噌可是卻不會喝到膩,滿清爽的湯頭,湯頭的鮮甜搭配上蛤蠣的香甜
讓整碗湯是加分滿滿,順帶一提,蛤蠣真的超多顆
鱻魚湯,喝起來會比味噌清甜一些,口味也會更清淡些
魚肉肥嫩且不鬆散,吃起來口感更紮實
氣泡飲我選擇水蜜桃口味,喝起來不會太甜帶點了水蜜桃的香氣,真的是很推薦的氣泡飲口味
😛如果三五好友想要小酌一番,我很推薦來夜問市民大道,是間活動很熱絡的店,口味見仁見智謝謝大家😛