圓滿三口組
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圓滿三口組

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 澤野燒肉屋
高雄市左營區明誠二路483號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

有著日本燒肉店的原汁原味...

有著客製化的3種價位無限供應...

有著專人服務的專業燒烤...

不是烤肉季節但心癢癢的嗎...

那就去瞧瞧『澤野燒肉屋』的專業烤肉魅力吧~

 

 

位於高雄左營的明誠二路上頭...澤野燒肉屋就在這裡...

因商圈人潮眾多...停車位得多花些時間找找...

 

 

注意看!注意看!

澤野燒肉屋平日都有活動的不同優惠...

想多省一些...就好好精打細算一下吧~

 

 

店家的堅持精神...就是讓消費者有最大的口福阿~

 

 

還有還有優惠喔~

3月壽星的你(妳)可享85折優惠...同桌友人也有95折優惠...

快去找壽星一起來精打細算吃好料...

 

 

澤野燒肉屋的菜色通通在這...真的會讓人越看心越癢XD

 

 

營業時間要注意喔...中間時段有休息喔~

 

 

一進門就可以感受那空間開闊的視野...一種無限蔓延的錯覺...

喜歡著這種開放感...讓人就是吃得自在又愉快...

 

 

櫃臺區就在這...需要服務人員或是結帳就到這來吧~

 

 

如果喜歡燈光微醺的味道...就選擇後面點的座位...更有烤肉的FU~

 

 

除了燒肉吃到飽之外...飲料也是讓你喝到爽阿...

種類多元的選擇...慢慢挑...慢慢喝...

 

 

還有還有...記得把胃留一些空間來裝裝冰淇淋喔...

吃飽喝足之餘...來上一支冰淇淋...真的是人生一大樂事阿~

 

 

周圍環境探索完畢後...來研究一下菜單吧~

大面積的桌面設計...就是讓你擺到一眼望不完XD

 

 

 

醬料罐與各式烤肉用具通通都在桌面上頭...

中間的這一本烤肉武林秘笈記得翻翻...

 

 

有著特級品、肉類、海鮮、甜點、蔬菜、單點、飲品等眾多的選擇阿...

怎麼吃...都好...2小時的時間絕對足夠...

重要的是吃的開心最重要...

 

 

澤野燒肉屋提供著3種等級的價位讓消費者自由選擇...( 468元,688元以及899元 )當然越多錢的食材越是高檔...

決定好當天要消費的等級後就可以透過點菜單來進行點菜囉~

選好後...就是等待時刻...

這時可以先裝裝飲料...哈拉聊天...因為待會就要準備進入烤肉戰場XD

 

 

體驗著冰涼涼的飲品...先降降溫度...待會要面對著炭火的高溫挑戰...

 

 

店家的獨家雞湯...喝起來真的是溫和又滋潤...

連不愛喝湯的我...都連喝好幾晚呢...

 

 

工作人員準備上菜囉!

把自己的碗筷準備好...享受這燒烤的樂趣...享受這火花點點的魅力...

 

 

炭火慢慢紅了...火力慢慢旺了...

就是烤肉的好時機...

 

 

澤野燒肉屋的醬汁都是道地的日本原汁原味...

多了醬汁的加持...燒肉的層次與品質就是不同...

變化度就是無窮無盡...愛怎麼沾就怎麼沾...

 

 

 

 

 

上菜啦!超級豐盛的開場...

一轉眼桌面已經被各式食材給淹沒啦XD

心情是相當興奮而且有著激動感...喜歡著這種圍爐的圓滿感覺...

 

 

這是雞肉類的『三杯雞腿肉、泰式椒麻雞、日式味噌雞』!

一次享受著雞肉的三種變化組合...

最驚艷的是三杯雞腿肉...愛上了那九層塔的迷人香氣...

 

 

這是米食類的『泡菜牛肉飯』!

夠味的韓式作風...一碗就好...記得把胃再裝些其他的食材吧...

屬於微辣等級...不愛吃辣的朋友可以試試看喔~

 

 

這是野菜類的『澤野泡菜』!

可以單吃品嚐的泡菜的夠味與厚度...也能夾在燒肉裡頭一起組合變化...創造不同的全新滋味...

 

 

這是點心類的『冰心地瓜』!

甜蜜蜜的滑順...帶著冰涼的愜意...

在高溫燒烤的狀態下...轉換一下也是相當不錯的新選擇...

 

 

這是牛肉類的『椒鹽牛肉捲』!

一個個入口的大小...剛剛好的舒服...

油花的分布也是勾人的重點...一盤3個分不夠的話...再點XD

 

 

這是豚肉類的『蔥燒豬肉捲』!

也是一盤3個的份量...就是讓你慢慢愛上...

蔥燒的融合...真的是一種燒烤才有的獨特魅力...

 

 

 

 

 

這是豚肉類的『嚴選豬五花』!

大大的...又厚厚的尺寸...就是夠份量的登場...

這種尺寸最適合夾著泡菜或是醬汁一起入口...

可以品嚐著原始風情...感受肉質的軟嫩...也可以品嚐著組合後的豐富層次...感受多樣食材的互補新吃法...

 

 

這是豚肉類的『特級豬梅花』!

喜歡油脂多一些的朋友...選這就對啦...

聽著燒烤時的吱吱作響...看著燒烤時茂盛火焰...除了吃的樂趣...也有看的樂趣...

 

 

這是牛肉類的『美國PRIME嫩肩里肌』!

只要吃了...真的是會愛上...

今天的最佳主角就是你啦!XD

愛上那多汁的纏繞...愛上那肉質的鮮嫩...一次再來好幾盤也行XD

 

 

 

這是海鮮類的『鮮美白蝦』!

海鮮類也要來湊湊熱鬧...蝦子大軍一字排開的陣仗...絕對是種視覺享受...

記得別過熟...品嚐那清脆的好嚼勁...卡滋卡滋...

 

 

烤肉的過程...就是一種趣味...一種互動的美感...

看著肉類顏色的變化...聽著油脂的躍動...感受著當下的愉悅時光...

 

 

一次滿足吧!感受肉肉大軍的壓陣...

不同肉品的一次全部都有阿...

 

 

 

專人服務的最高品質...

澤野燒肉屋只要有空檔都會熱心地幫客人們服務著...也會指導著烤肉的技巧與燒烤時機...

真的是吃好廖又學到好知識...

 

 

每一盤都是不同的特色...

但都同樣誘人...香味的飄出...就是讓人受不了XD

 

 

變色的瞬間...就是期待的時刻...

不用過熟...感受那食材的新鮮度...

口水不自覺就會狂流阿XD

 

 

這誘人的身軀...可以享受著單純的原汁原味...也能沾醬變化層次與口味...

看個人喜好...吃法是千變萬化...

 

 

在服務人員的專業技術下...品嚐到了與自己燒烤的落差XD

真的是有練有差的功力呢!

 

 

過程中...只要烤肉網比較髒污...服務人員就會進行換燒肉網的動作...確保著食材的美味與衛生...

 

 

夾著泡菜的韓式作風...

多了口感與層次...吃起來就是感受不同...

喜歡重口味的就是這樣吃XD

 

 

 

 

眾星拱月的烤法...看著烤盤的食材變化位置...也是一種新鮮感...

 

 

不過熟的肉質...就是呈現出健康的BODY美...

油亮亮的身軀...真的就是一種難以抗拒的誘惑...

 

 

炭火的大小也與燒烤的美味程度都有關係喔...

如果發現食材容易燒焦就是火力過大...可以請服務人員調整一下...讓美味再現!

 

 

 

 

這是米飯類的『鮭魚茶漬飯』!

單吃肉有點單調...來碗茶漬飯轉個味道...解解油膩也是不錯的選擇喔...

屬於溫和的湯頭...一種溫暖人心的味道...

 

 

好吃的又來了!這是『美國PRIME嫩肩里肌』!

這一道真的是必點無比!

吃到飽的好處就是...愛上的就是狂點阿XD

好好品嚐那戀愛的滋味...

 

 

 

伴著蔥鹽一起入口...

特殊配方的混搭入味...試試你就會明瞭...

一種提振食慾的小小幫手喔~

 

 

再來再來新吃法...

包在生菜裡頭的健康好美味...

蔬菜三兄弟與燒肉的美味激盪...享受那卡滋又多汁的豐富層次...

 

 

 

這是野菜類組合!

都是肉類總是會膩阿!來點蔬菜轉換也是一招...

五顏六色的鮮豔...也有刺激食慾的效果...

 

 

燒肉與蔬菜共舞的場面...又有一種不同的協調感...

 

 

 

這是海鮮類的『冰島鱈魚』!

愛吃魚肉的朋友一定要嚐嚐這一道...

感受那肉質的鮮甜與Q彈吧...

 

 

就是把鐵盤放入直接烹煮...超豪邁的作法...

 

 

看著魚肉有透明轉為雪白...就是品嚐的時機到了...

那種厚度...那種大口咬下的快感...一定要來嚐嚐...

 

 

吃完鱈魚...還能這樣變化喔...

把鮮蛤蜊與玉米筍放入碗中...再倒入雞湯一起熬煮...

那種海之味就像是煮火鍋一般地鮮甜阿...記得也來試試看喔~

 

 

 

 

 

這是『日式千島沙拉』!

補充青菜的另一種來源...啥米都試就是吃到飽的樂趣阿XD

 

 

這是「美國極黑牛肋眼」!

那龐大的身軀...不用多說...就是目光焦點...

油花均勻分布...只用簡單調味...就是讓你品嚐著最單純的肉質之美...

這麼大...當然就交給專家處理囉...

 

 

 

一樣是主角登場的氣勢...周圍的都試綠葉陪襯...

 

 

翻過來啦!那一條條的燒烤痕...就是多了美味的脈絡在...

 

 

再來就是一塊塊的裁切...準備進行著最後的燒烤程序...

服務人員的熟練動作...這也是一種實境表演秀...

 

 

火力猛烈地噴發著...最後的高潮即將來到...

吃吧~每一口都是滿滿的霸道...

吃吧~每一口都是滿滿的鮮美...

 

 

這是海鮮類拼盤登場!

最吸睛的就是『深海魷魚燒』!一樣用著巨大的身軀來進行著征服...

 

 

你看看...一隻下去後...就是快佔滿了整個烤肉盤...

就可以知道這身軀的龐大...

 

 

剪剪剪...動作迅速又俐落...

一瞬間就變化...變成了一塊塊適合入口的大小...

喜歡有咬勁...喜歡有口感的朋友...這一味就對啦!

 

 

這是點心類的『日式麻糬』!

最後一定要來一道喔~為燒烤之旅劃下一個完美的句點~

 

 

 

一綠一白的兩種口味...

雪白的原始...純綠的抹茶...兩者都有各有人氣...

 

 

看著膨脹的瞬間...也是一種趣味在...就是起鍋的時候囉~

 

 

沾沾醬...沾沾花生粉...

一口擁有的甜吱吱...就是這個當下...幸福~

 

 

冰淇淋駕到啦!

讓冰涼圍繞著...讓溫度直下...

滿足了...回味著過程...滿足了...擁有著回憶...

 

 

最後感謝愛評網與澤野燒肉屋的熱情款待~

此為 「愛評體驗券特別邀約體驗活動」 ~

 

 

店家資訊

  • 地  址:高雄市左營區明誠二路483號
  • 營業時間:週一~週五 11:30-15:00、17:00-22:30、週六-日11:30-15:00、17:00-23:00|※每個月最後一個禮拜一店休
  • 營業電話:07-550-8158
  • 官方臉書:澤野燒肉屋

 

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