【若葉鯛魚燒】。不就是鯛魚造型紅豆餅??

我ㄤ常常說我很容易被FACEBOOK上一些粉絲團美美的動態照片吸引上鉤  

在愛評網發現漁藏料理，一直很想去嚐嚐，卻總是沒有適當機會

只好每天發露漁藏料理粉絲團解饞

某天在漁藏料理粉絲團看到她們分享【若葉鯛魚燒】的粉絲專頁

說這是她的朋友，放棄高薪親赴日本學習鯛魚燒終於開店

於是...我也開始發露【若葉鯛魚燒】了

欸~~看起來也很美味耶!!

遲遲沒有行動的原因有很多，距離是最大卻步因素

直到.............................

【若葉鯛魚燒】推出草莓白Q鯛魚燒我就淪陷了

馬上拿起電話:喂~~請問今天還有草莓白Q鯛魚燒嗎?(多怕撲空阿，還先打電話)

【若葉鯛魚燒】:有喔~大概還有20隻!!

衝阿~~~出發!!!!!!!!!!!!(面向公婆:爸媽~~哈寶就麻煩你們了)

終於到了!!在一整排的店面中，它真的滿低調的

尤其是旁邊的羊肉爐店又是大大的紅色扛棒，比它顯眼的多

幸好她們開業之後，在Facebook有提到客人反應店面不明顯，所以加上這兩面若葉布幕，就好找些了

雖然看不懂日文，但是這樣的扛棒感覺就挺有Feel的

老闆工作臺就在門口，大家都可以看著老闆忙碌的美麗倩影

專注

門口有候位區，因為現烤的鯛魚燒等待的確需要一些時間

店裡座位雖然不多，但還算寬敞舒服

連MENU都做得很可愛耶

快快快~~來點餐了  

我:老闆~~我要一個草莓白Q鯛魚燒  

老闆:好~~(此時簾子後竄出一位男生小聲地跟老闆耳語)

老闆改口:不好意思，草莓白Q鯛魚燒賣光了

我:蝦密!!!!!!!!!!!!!!!!!  

我出發前打電話來問還有20隻耶

老闆:因為剛剛有人買很多隻，你住附近嗎?草莓季活動結束前你都可以來買阿

相愛難恨亦難~~我的心碎了無痕~~~

我專程跑來就是為了草莓白Q鯛魚燒呀呀呀呀呀呀~~~~

看你要點甚麼吧，我沒意見(MENU遞給我ㄤ)

我ㄤ:  好像不是我吵著要來的吧

終於好了~~

2隻125元

掰掰~~~【若葉鯛魚燒】  

我買了~~

薄皮綜合鯛魚燒(十勝紅豆餡&抹茶卡士達餡) NT$65元

白Q紅豆鯛魚燒 NT$60元

可能因為剛起步的關係，我看老闆烤完，部分雕魚尾巴會烤焦，所以老闆都會再稍做修剪

(還是...雕魚尾巴本來就容易烤焦，作法本是如此??  )

這胖胖的口愛的鯛魚燒，我原本單看照片一直以為不小

拿到手以後也有小小傻住

它大概是我手掌大小這樣

抹茶真的很濃很純，紅豆香甜，脆皮也香酥好吃

我個人覺得有些偏甜

吃完會不自覺一直想喝水

白Q紅豆鯛魚燒的外皮是白色，吃起來QQ的，很像麻糬這樣

翻面發現這一面更漂釀耶!!老闆怎麼不是以這邊美好的一面示人阿  

可能因為太忙了，怕客人久候，烤完就趕緊送到客人手上了吧

沒關係~~!!那我幫老闆呈現一下

真的是很漂亮的一隻魚啦

白裡透紅的(白Q皮透出紅豆餡兒呀)

可愛的食物看久都不膩，還很幸福捏

這紅豆也是跟剛剛的綜合口味裡的紅豆一樣，就不贅述啦~~~

這鯛魚怎麼有點無辜樣XDDDD(還癟嘴哩)

紅豆餡兒飽滿

↓  ↓   ↓這張是想表現出它的Q Q Q..........