要說啥呢？如此風雅盛滿的朝食，絕對吃飽！當真奢侈啊～傑作朝食。
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店名：傑作朝食 日式定食
地址：台南市府前路一段102號
時間：上午8:00 - 下午3:00
電話： 06 229 4412
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曾經的美味和菓子傑作銘菓
已然走入歷史。
但，所謂分別是為了再度相聚。
新的傑作朝食誕生啦！
（之前就有聽說師父是日本料理出身
這手上功夫極好。）
說實在，早午餐也吃不少次
日式的嘛～大同小異啦！
但傑作朝食的餐點
卻直接以定食方式呈現。
這倒是少見～而且價格滿實惠的！
吃過和菓子，
知道這兒的美學有其雅致水準。
只是對整體定食份量還在猜測。
等餐點真的送上桌時～
要說啥呢？
如此風雅盛滿的朝食，
當真奢侈啊(≧∇≦)/
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๑日式唐揚炸雞๑
正常習慣都先吃這道。
這器皿色相不僅僅是美，
連內在也相對的充實(º﹃º)
先說米食吧！很特別
～是代表喜氣的紅豆飯耶≧ω≦
瓷碗不小，米飯的熱度暖手，
飯山尖尖外加內在扎實的份量，
這碗吃下去，
飽感可以撐到下午了～
而且，除了主餐飯食
也有附小菜與湯品。
冷天的早上，不只湯香暖胃。
一碗熱燙的味增湯與米飯上桌
用看的就暖心啊～
清爽的涼拌菜外，
還有沙拉與每日不同的特製小菜。
沙拉也是顏色繽紛，
看到那蛋花與紫洋蔥配色
就滿吸人目光～
自然也是清脆爽口的好吃！
且沙拉的和風醬汁滿特別的
～刺激食欲。
而店主精心製作的小菜，
翠綠與淡黃的色澤，
我真的一吃驚艷( • ̀ω•́ )✧
菠菜脆、蛋香滑、豆腐濃的
嫩與油潤香氣～超開胃滴！！！
這一團真有種吃不夠的感覺～
主食，日式唐揚炸雞！
光看酥皮就知道絕對好吃
咬下的酥響脆感，
熱燙的肉香汁香
配上米飯～非常適合呢。
無論是味蕾還是胃袋，
都相當滿足(๑ÒωÓ๑)
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๑特製咖哩豬肉๑
依然風雅盛滿。
走的是日式咖哩路子，
可特別濃郁醇厚。
濃濃的咖哩辛香料，
微微的辣香挑逗味蕾。
淋在滿滿的飯山上，
拌入米粒熱香，特刺激食慾。
且回韻而來的是燉煮軟嫩的肉香
美味無誤！！
可以連吃2碗飯都沒問題（๑✧∀✧๑）
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๑大根燉雞๑
熱燙的米飯與湯香依舊是誘人～
主食，大根燉雞。
燉煮的醬汁，
是恰到好處的淡鹹韻香。
雞肉細嫩不說，還滿大塊的耶！
半個碗面的ｓｉｚｅ。
還有嫩香的蘿蔔與脆脆的蓮藕～好吃。