憶霖腰果,不一樣的絕妙滋味!
平時我們家最喜歡買堅果了,
尤其是逢年過節,一定是必備的,
家裡兩老都很重視養生,對一般零食興致很乏XD
但堅果類比較健康,每日酌量攝取也能適時補充營養素,
有句話說得好,藥補不如食補,
能在每日生活中多食用有益身心食材,就是最好的保養了XD
憶霖腰果新上市的五種口味腰果,口味都滿特別的XD
除了原味.蒜香胡椒.海苔.麻辣外,還有一款帶皮腰果,
帶皮腰果可能大家比較陌生,
其實在越南處處可見,都是連皮一起賣的腰果~~
到越南是人人會帶的伴手禮,
想到我第一次出國就是去越南XD
(不要說現在了,當年會去越南玩的更不多見呀~)
因此一看到帶皮腰果便格外懷念~
記憶馬上回到6.7年前,在下龍灣吃海鮮的片斷,
當時帶了兩盒回來,剛好就是過年期間,
一整盒馬上被親戚秒殺! 還問我在哪邊買的呢~
越南的腰果一直是遠近馳名的特產,也是腰果的首要生產地,
而憶霖腰果便是採用越南當地的腰果喔!
憶霖本身是食品業大廠,主要生產調味料,
自1987年創立後,逐步建立起調味粉包.醬料等名聲,
我最先知道的是,憶霖的調味料一直都滿有口碑的,
在許多速食店會使用,
像我就很喜歡吃炸雞沾憶霖的黑胡椒粉,
特殊的辛香料風味與多汁的雞肉,一口咬下,
根本是絕配呀! 若是沾其他粉就怎麼吃都不對勁,
如果你很愛吃手扒雞.土窯雞,
多半附的胡椒粉包也會是憶霖的喔!
可以說憶霖是陪著許多人一起長大的美好記憶。
現在都是小家庭居多,
尤其堅果類一開封接觸空氣容易受潮,
剛好每包是80~100克的容量嘟嘟好~
口味多多,可以讓人嘗試多種風味,
存放上也比較方便
我自己很欣賞的是,
憶霖腰果包裝上會標示清楚是全素.奶素.或是五辛素,
像這兩包,一個是奶素,一個是五辛素,印在右中處,
每個人飲食習慣不同,
媽媽吃素10多年了,可以接受蛋奶,
但蔥蒜是不能碰的,五辛素就要避免囉~
看著包裝說明就可以避免誤拿誤食,
媽媽還真的有不小心吃錯東西的經驗XD
很多零食大家認為很安全,可裡面有明膠,
這是動物成分,素食者可不能碰的唷!
帶皮腰果的成分很單純XD
就是腰果和鹽而已~
其實皮也就是薄薄一層軟殼,
不會難咬喔!
我超愛吃帶皮腰果,和一般腰果比起來,
多了一點粗獷原始,口感咀嚼上的樂趣!
烘焙腰果,這包屬於原味,
未特別調味,最簡單而純粹的美好!
雖然沒調味,可入口甜甜的耶~
應是腰果本身的自然甘甜度XD
搭配脆脆的口感,很是涮嘴啊~
海苔口味很少見XD 還是第一次看到
令人很好奇~
放入嘴巴裡,腦海居然自動浮現"海苔"二字,
他真的就是海苔的味道無誤,鹹鹹的很碘鹽的感覺,
(你一定會問我碘鹽是什麼感覺XD 我只能說你吃看看就知道了哈哈)
HEN特別~並且也有幾許海苔絲穿梭在其中,
有調味的三包腰果中,我自己最喜歡海苔口味喔!
蒜香胡椒腰果
蒜頭和胡椒都是我的愛啊!!
吃大腸麵線都要加滿滿幾大匙蒜泥才夠味~
他的味道胡椒比較明顯一點,
我覺得有一種清香不是很嗆的那種蒜味,
這個口味算是滿耐吃的,感覺很適合配個奶茶食用XD
麻辣腰果,
對愛吃辣的我來說,看到麻辣口味眼睛為之一亮呀!
基本上他的辣度算是小辣,
跟麻辣鍋相比,自然是溫和許多啦~
如果怕辣的朋友也可以安心享用!
並且還可以看到小小顆花椒粒!!
有一種很真材實料的感覺~
5種口味各取用一點~
就可以作為三餐之間的小零嘴囉~
是肚子餓,不想吃正餐/重油重鹹零嘴的好朋友
腰果本身的油脂,讓飽足感很夠XDD
有些人會覺得堅果類雖然健康,可富含油脂,
熱量也比較高,
其實只要不是短時間內大量食用,應該都是可以放心的
尤其女生過25歲後,皮膚緊緻度會開始下滑~
而腰果中的不飽和脂肪酸、維生素E都對皮膚很好!
其他像是,維他命A、B1、B2、B6及酸、鈣、鎂、
鐵、鉀、氨基酸、蛋白質、胡蘿蔔素都是很有營養價值的成份!
媽媽開始吃素後,就會每日攝取堅果,
我爸也是吃得很兇,會特地帶堅果去公司,
在家更是邊看電視邊吃XD
憶霖腰果的品質不錯,
甜甜脆脆的很耐吃,適合追劇打發時間,
鹹淡適中,不會吃幾口就口乾舌燥,
發現炒菜時也可以使用腰果準備料理~
EX 腰果雞丁,豐富擺盤與口感!
憶霖腰果可以單包購入喔~
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