之前有沒有看過愛伊特介紹過烏日酥餅阿~不僅好吃，包裝也很精美！這次看到格友介紹卷卷烘焙新推出的焦糖草莓蛋糕，說甚麼一定要訂一次阿！看到官方釋出LINE訂購消息，馬上手刀搶購，隔天粉絲團就發出限量訂單全部完售，就是一分鐘銷售一盒的速度阿~聽說已經要等到下次草莓季才有了..(呼) 除了焦糖草莓蛋糕，還有可愛的小豬、小熊生乳銅鑼燒，讓小肥肉愛不釋手~
卷卷烘焙在新烏日高鐵站附近，7-11旁，沒有顯眼的招牌， 經過時要多注意。
店內採用木質裝潢，充滿溫馨氛圍，位置不少，不過大部分的人都是來買回家享用比較多~
除了在臉書上常看到的生乳銅鑼燒、草莓蛋糕等，現場還有許多特色甜點，每一個都好想帶回家吃啊~
這就是我上次在粉絲團介紹的烏日酥餅，超有質感的禮盒，送禮完全不漏氣！
小豬生乳銅鑼燒很符合今年豬年的映象，內餡採用日本中沢鮮奶油，清爽不膩口，糖度比一般的甜點還要降低許多，吃很多也不會覺得負擔，冰在冷凍吃，內餡口感會較為硬，拿出冰箱放置十分鐘，則會呈現較為綿密如冰淇淋，而且超可愛的外觀，也很適合小朋友帶去當早餐，或者當放學點心吃！
另有一個可愛的小熊生乳銅鑼燒，採用比利時巧克力混製而成，淡淡的巧克力香，更深受小朋友喜愛！如果學校要慶生，這也非常適合帶去學校一起分享。
接下來，就是要來介紹回購率95%的焦糖草莓奶蛋糕，一樣採用日本中沢鮮奶油，搭配剖面都能看到的酸甜草莓，上層再炙燒焦糖，成為整體蛋糕的甜度主要來源，而三種不同風味層層堆疊、激盪出浪花，吃完會感到很幸福呢！不過在我介紹的當下，聽說已經要等到下次草莓季，也就是十一月了…..(我是不是很壞XD)
吃過真的很難不喜歡卷卷烘焙家的蛋糕，雖然訂不到很想給他們負評，但還是懇求店家下次可以先提醒開賣時間阿~
卷卷烘焙
粉絲團: 卷卷烘焙
地址: 台中市烏日區中山路三段1號
電話: 04 2337 6222
營業時間: 11:00-19:00